各民族有哪些特色小吃?
一、各民族有哪些特色小吃?
回族特色小吃:馓子、切糕、面茶、糖卷果、羊肉串、羊杂碎、手抓肉、油香、面果子、羊肉泡馍
藏族特色小吃:炸灌肺、蒸牛舌、氽灌肠(血肠、肉肠、面肠,合称三肠)、奶渣包子、藏族酸奶
蒙古族特色小吃:奶豆腐、奶皮、奶酪、奶疙瘩、奶茶、奶酒、风干牛羊肉、烤羊腿、烤羊排、手把肉、炒米
维吾尔族特色小吃:烤全羊、烤羊肉串、抓饭、烤馕、拉条子、抓饭、油饼(维吾尔语“普西凯力”)、油塔子、乌麻什(杂粮粥)、艾西姆桑扎
壮族特色小吃:辣血旺、火把肉、壮家烧鸭、盐风肝、脆熘蜂儿、五香豆虫、油炸沙虫、皮肝糁、鸡胆酒、鸡杂酒、猪肝酒、马脚杆,鱼生,烤乳猪,花糯米饭、宁明壮粽,状元把,白切狗肉,壮家酥鸡,清炖破脸狗,龙泵三夹
满族特色小吃:白肉血肠,拆骨肉,猪肉酸菜炖粉条,皮冻、冻梨、豆包、豆面卷子、苏叶饼、萨其玛、满族大拉皮、小鸡炖蘑菇、酱大骨头、酸汤子、满族八大碗(雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉)
黎族特色小吃:三色饭、甜糟、山兰酒、竹筒饭、椰子糕、珍珠椰子船、文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹、东山羊
苗族特色小吃:苗族姊妹饭、苗家鱼冻、风猪、狗肉飧、酸扎鱼、侗乡腌鱼、社饭、洋芋粑粑、竹筒焖鸡杂
二、各民族文化风俗有哪些?
1、蒙古族 (měng gǔ zú) 蒙古族是一个历史悠久而又富有传奇色彩的民族,过着“逐水草而迁徙”的游牧生活。中国的大部分草原都留下了蒙古族牧民的足迹,因而被誉为“草原骄子”。每年七、八月牲畜肥壮的季节举行“那达慕”大会是蒙古族历史悠久的传统节日,这是人们为了庆祝丰收而举行的文体娱乐大会。“那达慕”大会上有惊险动人的赛马、摔跤,令人赞赏的射箭,有争强斗胜的棋艺,有引人入胜的歌舞,显示出草原民族独有的特色。
2、回族 (huí zú) 回族是回民族的简称。十三世纪,大批穆斯林从中亚迁入中国,并同当地的汉族、维吾尔族、蒙古族等融合,在长期历史过程中通过通婚等多种因素,逐渐形成了回族。回族民间节日开斋节(也叫肉孜节),又称大开斋。每年希吉来历即伊斯兰历9月为斋月。凡回族男12岁、女9岁以上身体健康者都应封斋。解放后,国务院把开斋节定为回族的法定假日。
3、苗族 (miáo zú) 苗族的音乐舞蹈历史悠久,挑花、刺绣、织锦、蜡染、首饰制作等工艺美术在国际上享有盛名。苗族的先祖可追溯到原始社会时代活跃于中原地区的蚩尤部落。苗族过去信仰万物有灵,崇拜自然,祀奉祖先。节日较多,除传统年节、祭祀节日外,还有专门与吃有关的节日,苗族有很多节日,但各地区叫法和过法不尽相同,传统节日以苗年最为隆重。
4、傣族 (dǎi zú) 傣族是一个历史悠久的民族,远在公元1世纪,汉文史籍已有关于傣族的记载。1949年后,按照傣族人民的意愿,定名为“傣族”。傣族自称“傣仂”、“傣雅”等。傣族普遍信仰小乘佛教,不少节日与佛教活动有关。在每年傣历六月举行的泼水节是最盛大的节日,这一节日傣语称“桑勘比迈”。届时要赕佛,并大摆筵席,宴请僧侣和亲朋好友,以泼水的方式互致祝贺。现在,因泼水活动是傣历新年节庆活动的主要内容,这一活动深受各族人民的喜爱
三、各民族特色美容方法有哪些?
我没有什么民族的美容方法,但我有一个老中医密传的美容方法,美白祛皱收脸。
我家有个邻居是老中医,他自己有个美容秘方不外传,因为是老邻居有一次被我妈妈看到了才知道。
这个方法其实很简单也省钱,就是有些人不相信,觉得花不了几个钱没有效果。
美白祛皱收脸材料:
鸡蛋清一颗,珍珠粉两克,加一起搅拌均匀,用洗面奶洗干净脸后,用珍珠粉蛋清敷面膜,这个量可以做两次面膜,一星期最后敷个两次,如果想方便现在有那个南澳珍珠膏也可以代替。
四、特色文化有哪些?
1、思想、文字、语言,之后是六艺,也就是:礼、乐、射、御、书、数,
2、书法、音乐、武术、曲艺、棋类、节日、民俗等。
3、古文、古诗、词语、乐曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语等。
4、传统节日(均按农历):正月初一春节、正月十五元宵节、四月五日清明节、清明节前后的寒食节、五月五日端午节、七月七日七夕节、八月十五中秋节、腊月三十除夕以及各种民俗活动等;
5、传统历法在内的中国古代自然科学以及生活在中国的各地区、各少数民族的传统文化。
五、殡葬礼仪文化包括哪些?
殡仪礼仪有很多,其主要包括下面这十个方面:
1.停尸仪式
他被移到正屋明间的灵床上,在亲属们的守护下度过生命中最后的时刻,这叫做"挺丧"。
2.报丧仪式
报丧可以说是人死后的第一种仪式了,它用发信号的方式把有人逝世的消息告诉亲友和村人。
3.招魂、送魂仪式
客死在他乡的魂魄,找不到归途.除非他的家人替他"招魂",使他听到那企望着他的声音,他才能够循着声音归来。
4.做‘七’仪式
人们认为,人死后七天才知道自己已经死了,所以要举行"做七",每逢七天一祭,"七七"四十九天才结束。这主要是受佛教和道教的影响。
5.吊唁仪式
一般吊唁者都携带赠送死者的衣被,并在上面用别针挂上用毛笔书写的"某某致"字样的纸条
6.入敛仪式
入殓有"大敛"和"小敛"之分。小敛是指为死者穿衣服,"大殓"是指收尸人棺,汉族民间俗称为"归大屋"。
7.丧服仪式
在丧礼中,晚辈给长辈穿孝主要是为了表示孝意和哀悼。这本来是出自周礼,是儒家的礼制,后来,又被人们引申成为亡人"免罪"。
8.出丧择日仪式
按照迷信的说法,人在刚日死,应选在柔日下葬;柔日死,应选在刚日下葬,刚日、柔日要配合好才行
9.哭丧仪式
哭丧是中国丧葬礼俗的一大特色。哭丧仪式贯穿在丧仪的始终,大的场面多达数次。而出殡时的哭丧仪式是最受重视的,所以有些地方有请人帮哭的习俗。
10.下葬仪式
这是死者停留在世间的最后时刻了,一般都非常郑重其事。
六、镇江有哪些文化特色?
镇江是中国江苏省的一座历史悠久的城市,拥有丰富的文化特色。以下是一些镇江的文化特色:
1. 苏北文化:镇江位于苏北地区,受到苏北文化的影响较深。苏北文化注重实用性和务实精神,有着独特的方言、民俗和饮食文化。
2. 金山寺:金山寺是镇江最著名的佛教寺庙之一,建于公元515年,是中国最早的一座名山寺。寺庙内保存着众多古代文物和文化遗产,吸引了众多游客和信徒前来参观。
3. 扬剧:扬剧是镇江地区的一种传统地方戏曲剧种,起源于扬州,具有悠久的历史和独特的艺术风格。扬剧以其婉转、柔美的唱腔和精彩的表演而闻名于世。
4. 油菜花:每年春季,镇江的油菜花盛开,构成了一幅美丽的田园景色。油菜花成为了镇江的一个标志性景观,吸引了许多游客前来观赏和拍照。
5. 水乡风情:镇江位于长江和京杭大运河的交汇处,拥有独特的水乡风情。人们可以乘船游览运河和长江,感受水上生活的魅力,欣赏沿岸的古建筑和风景。
以上仅是镇江文化的一小部分,还有许多其他的文化特色等待着你来发现和体验。如果你想了解更多关于镇江的文化特色,可以参观当地的博物馆、文化遗址和传统艺术表演等。
七、杭州特色文化有哪些?
1、钟山石雕
钟山艺人结合本地石材和本地历朝历代民间制作的传统技艺,形成了独特的钟山民间石雕艺术风格,颇有特色。
2、十八般武艺
余杭十八般武艺是一种由十八般古兵器操练法演变而成,集健身、防身、竞技和观赏性于一体的民间武术。将刀法、棍法、拳法、阵法等糅合在一起,融入了西溪五常特色的拳、械操练法。
3、淳安竹马
淳安竹马始于南宋,俗称“跳竹马”,是主要流传于淳安一带的一种传统舞蹈。竹马分红、黄、绿、白、黑五种,造型逼真精美。
4、萧山花边
萧山花边技艺精湛、工针多样、精致结实,畅销海内外,产品远销60多个国家和地区。其制作有设计、刷配、挑绣、整烫4道大的工艺,近20道小的工序,其中最具代表的是重工万缕丝。2005年,该项目列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。
八、企业特色文化有哪些?
世界500强,我们耳熟能详的标杆企业:GE、美孚、可口可乐、IBM、沃尔玛等,它们令人瞩目的技术创新、体制创新、管理创新的理念都根植于其优秀而独特的企业文化之中。
他们的文化最注重四点: 一是团队协作精神; 二是以客户为中心; 三是平等对待员工; 四是激励与创新。
正是凭着这四大支柱所形成的企业文化力,这些企业才能够保持百年不衰。
如三星的企业文化,三星企业文化成功之处就在于把人们认为是“虚”的东西变得触手可及,能够变成所有员工的共识。众所周知,公司的企业文化如果没有形成凝聚力,或者说公司的企业文化没能有效地取得员工上下的认同,企业就没有竞争力。
三星的员工,身上有一个共性,做事的态度认真、严谨、有条理。即使后来他们离开三星,依然能够在新的职场展露这些特性,可以说,员工这样的工作作风在三星工作中能得到强化和提升,这不能不说是文化的力量。
九、广州有哪些特色文化?
广州最大的文化特色是『饮茶』,又在早茶、夜茶之分。饮杯茶,叹一下,食个包,聚聚旧,看看报是广州人喝早茶的习惯。早茶开始的时间不一定很早,但是却可以持续很久,很多茶楼甚至是全天开放的,饮早茶不是重点,重点是点心,有时连点心都不是重点,重点是朋友亲人之间聊天。
十、张掖有哪些特色文化?
张掖还是有很多特色文化的
1.到了腊月二十三制作上面饼、肉食、放鞭炮、烧香点纸“送灶王爷上天”。这时,农村就要杀猪、宰羊、杀鸡,制作各种面食,如炸油果子、烧烧壳子,蒸大贡样,便于过年招待客人。同时,也有一个不成文的规矩,叫祭灶。
2.在大年初一之后不能动刀,因此要在腊月三十之前,准备好各样食品。腊月三十,家家门上贴春联,贴福字,挂红灯。远离家乡的子女都要赶回家中,吃团圆饭,有些地方吃饺子,有的地方吃长面。还要烧纸钱祭奠先人。
3.家人拜祖先,幼者拜长辈。老人为子孙赠压岁钱,放炮、看烟火,吃油果子,喝糖茶,家中团聚喜乐融融;初二女婿女儿带上礼物拜岳父母;初三拜邻里街坊,走亲串友。通过拜年增进感情,加深友谊。