潮汕文化特点，潮汕文化的特点有哪些？

一、潮汕文化特点，潮汕文化的特点有哪些？

潮汕文化具有民间性、兼容性、精细性、开拓性等特点。

1、民间性。如潮剧、潮汕音乐、潮汕民俗、潮汕民间文学等，皆植根于海内外潮人大众，深受海内外潮人乡亲的欢迎。潮菜和潮汕工夫茶，都为海内外潮人所喜爱，在海内外潮人日常饮食中十分普及。

2、兼容性。潮汕文化既传承和弘扬中原文化的优良传统，又吸取古代南粤土著文化的优良成份，同时吸收了海外文化的一些优良成份，互相融合，形成独特的群体文化，具有海纳百川的气魄。

3、精细性。如潮汕木雕、石雕和美术陶瓷，都十分精细雅致。潮汕农艺具有潮汕妇女一丝不拘细致绣花的风格。潮阳英歌舞中108条好汉，皆有独特的脸谱、服饰和性格，十分精细。

4、开拓性。如潮剧吸取了不少古典戏剧和潮汕民间音乐、舞蹈等不少优秀成份，创造而成为富有特色的剧种。潮汕音乐既保存中国古典音乐的精华，又吸收民间音乐的优秀成份，创造而成为民间很喜爱的音乐。潮汕文化科技名人和著名潮商的开拓精神尤其显著，因而创造了极其辉煌的业绩。

二、潮汕地区的文化习俗？

具有鲜明地方特色的潮汕文化，历史悠久，源远流长，是中华传统文化的一个小分支。而潮汕民俗文化作为潮汕文化最具特色的组成部分，有着强烈的民族性、地域性和群众性，凝聚了潮人群体力量的智慧。随着近、现代工业文明的迅猛发展，传统文化正逐步离我们而去，这是人类目前无法回避的问题。

一、潮汕民俗文化在建设文化大市中的作用

（一）、民俗文化与潮汕民俗文化

1、民俗文化的含义

民俗文化是沟通民众物质生活和精神生活，反映民间社区和集体的人群意愿，并主要通过作为载体进行世代相习和传承的生生不息的文化现象。如服饰、饮食、民居、礼仪习俗等。它透出浓烈的底蕴，民俗活动服务于时代，服务于人民。是一种基础文化，是特定民族在历史实践活动中创造和积累的文明成果。民俗文化是构成我国民族文化的基石，是中华民族在自己的长期历史发展中经过自觉和不自觉地选择与淘汰，承继下来的民间文化。

2、潮汕民俗文化

潮汕文化历史源远流长，而潮汕民俗文化作为它的支流，是潮汕文化最具有特色的部分，它是潮汕民间习俗的文化总和。潮汕民俗资源丰富，岁时节俗、礼仪习俗、用品服饰等均有特色，自成体系；既有驷马拖车、下山虎、四点金等民俗建筑，又有水布、市蓝等民俗用品；既有吃七样羹、食冬节丸等饮食习俗，也有做四句、吃丁酒、食红桌、出花园等婚娶、生育习俗；有赛花灯、游标旗、“营老爷”等游艺民俗，也有好事送礼成双，歉事送礼奇数等交际礼仪；有“三山国王”、“天后宫”等的神文化，也有潮语歌曲、潮剧等的民间曲艺文化。以及以“和、爱、精、洁、思”为特征的潮汕工夫茶。等等。在某种层面上通过对这些民族文化的考察，我们可以认识一个族群的精神内核。

（二）、潮汕民俗文化的重要性

1、民俗文化的重要作用

第一、民俗对民间社会的所有成员行为方式具有约束作用，这就是民俗的规范性。民俗在制约、规范人类行为的过程中，一直发挥着其他意识形态无法取代的作用，大到国家、民族，小到氏族、家庭、行业，人们在群体行为模式的养成过程中，民俗所起的作用是决定性的。

第二、民俗能表现该文化共同体的经济发达程度，成为联系该文化共同体中成员的纽带。强势群体的民俗往往是超国界的，如我国历史是许多传统节日——春节、端午、中秋等等，几乎影响到所有邻国，而那些经济欠发达的弱势群体，其民俗的影响力则要小得多，许多民俗往往只能在本民族，甚至本氏族内传承。它也是该文化共同体联系情绪的纽带，形成了凝聚力。

2、潮汕民俗文化在建设文化大市中重要作用

作为潮汕传统文化中的民俗文化更具浓厚的地方色彩，对潮人的影响十分深远的。

其一，潮汕民俗文化淋漓尽致地体现了群体性的道德规范和价值观，生动体现了潮汕族群的历史源流和文化特征，透露着群体的共同心理、价值观、思维模式和审美情趣，也就是潮汕民俗的规范性。如：有共同的神崇拜心理，“三山国王”、“天后”、“玄天上帝”等是潮人普遍神崇拜的对象；有共同饮食习惯，清淡精细，体现在潮汕美食上等等。这些都透露着潮人的共同心理、价值观念、思维模式和审美情趣。

其二，具有鲜明地方特色的潮汕民俗文化使潮人更具有自信心和自豪感。潮人移居海外，往往也会把其民俗带往居留国。从而使世界更了解潮汕民俗文化。例如，如今潮人普遍崇拜的“三山国王”、“韩文公庙”、“妈祖宫”等，遍布潮人足迹所到的港、澳、台及东南亚各国。工夫茶、潮汕美食、潮剧等一些特色的民俗文化，影响的范围更广。

其三，具有家乡特色的潮汕民俗成为潮人团结在一起的凝聚点。在潮汕文化共同体下，共同的信仰，共同的文化志趣。使得特色民俗成为一根硕长的看不见的纽带，连接着普罗百姓的心，得到大家的认同，这种认同态度的本身也就是对我们自己传统文化的尊重，也是对自己家乡有“认同感”，从而会使潮人有一颗建设自己家乡的热心与责任心。

过去汕头借助文化的推动力走到今天，今后汕头的发展更需要文化提供动力源泉。而潮汕民俗文化作为潮汕文化最具特色的组成部分，因此，汕头在建设文化大市中离不开民俗文化为其提供动力源泉。以新的姿态、新的气魄，积极推进文化大市建设。大力弘扬潮汕优秀文化，并与时代精神相结合，使之成为一种开放兼容的、与时俱进的、生机勃勃的民族文化形态，成为推动我们各项事业前进的不竭动力。

二、发挥潮汕民俗文化在建设文化大市中作用的措施

1、指导思想必须与时俱进

建设文化大市，必须坚持以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，坚持科学的发展观，紧紧围绕建设经济强市和区域性中心城市的目标，以改革为动力，以发展为目的，以提高人的素质为核心，大力发展民俗文化事业和文化产业，大力促进文化与经济及时代精神的融合，充分发挥文化对经济社会的支撑和推动作用。要把民俗文化融入经济发展的全过程，把民俗文化与实施名牌战略、与各类商贸活动结合起来，提高经济、文化发展水平。

2、潮汕民俗应在保留原有的基础与时俱进

许多关心潮汕民俗文化的人们也不无忧虑：民俗热尚仅仅停留在某个节庆活动上，真正代表潮汕民俗精华的民间百艺如今露脸的寥寥无几；古老文化该如何与现代商业载体结合？不少独特的民间艺术如潮汕纱灯、潮州歌册、彩青景等已频临失传，固有的潮绣、金木雕、剪纸等民间艺人在渐渐地稀少，在无声无息地逝去，他们带走的是一种又一种的潮汕民间艺术。再有，在民间文艺、民俗学的创作、搜集、整理和研究上，还存在一些误区，比如对民俗文化现象的罗列多，而对这些现象的深层次的人文心态及历史根源、社会影响则未能深入展开研讨等。从民俗的传承性可以看出，我们应注意把传统的民俗文化和现代文化结合起来，因为现代文化是在传统文化累积凝炼中发展过来的。民俗有良俗，也有陋俗，传统的民俗常常是良陋并存。我们必须自觉地、有意识地进行扬弃，移风易俗，发展优良风俗，弃除了陋习，增添民俗文化活动的活力和凝聚力。如：每年正月传统民俗的“营老爷”日，虽然存在着一定的迷信、愚昧和落后的一面，但也要看到这种潮汕的拜神风俗是对先贤名人的纪念和崇敬，所以我们应大力提倡科学文明新风，宣传辩证唯物主义和历史唯物主义，高举科学文明的旗帜，崇尚科学，破除迷信，把民间对先人的崇敬引导到纪念先贤，学习先贤，对家乡的热爱，弘扬爱国主义精神上来。可以把这种拜神风俗作为一种地方特色文化，在保持原有的“游神”、“走安”、“灯谜”上，加上一些现代文化，卡拉OK比赛、知识讲座、科学法律知识咨询、舞蹈比赛，爱国主义宣传等现代文明文化，以这种社会主义文化的宣传方式，丰富群众的文化生活，使民俗在保留原有特色的基础上与时俱进。越是全球化的时代，世界文化越是走向本地化。2001年上海APEC会议上江泽民总书记等21位领导人穿上“唐装”之后，“唐装”、“中国结”等中国元素稍然盛行时，就是很好的例证⑤。总之，全社会应该共同努力，推进潮汕民俗文化与时代相发展。

3、潮汕民俗资源有待深入发掘、整合

古为今用，推陈出新，延续而创造，继承以发展。弘扬我国优良的文化传统，是为了建设当代社会主义主义先进文化。重视地域历史文化资源的作用，加强对地方文化资源的开发和利用，在今天尤为重要。

近几年来，人们在实践中认识到民俗文化可融洽民族感情，加强民族的聚合力，而潮汕民俗文化的独有特色及资源并不逊色于人家，因此我们有必要对其资源深入发掘和整合，形成比较完整的民俗体系，继承和发扬它的地方特色。民俗的发展能促进旅游业的发展，而旅游业的发展反过来能促进民俗的发展，人们在实践中意识到造节兴游是开掘民俗文化的有效途径，这种发展为旅游业的拓展创造了良好的契机。如：每年的汕头“民俗文化节”，内容丰富，造型新颖，既继承和发扬了传统艺术，广泛采用现代科技手段，既不失古文明的风范，又体现出现代科技的风采。以旅游业的发展带动民俗文化的发展。则汕头应紧紧把握民俗化与独特性，将分散的民间文化集中起来，进行包装推介，风俗当随时代，使文化资源转化为旅游产品，刺激假日消费，带动相关产业兴起，这就要求搞好民俗资源的开发和利用。

4、行政部门应做好对潮汕民俗的科学引导

弘扬潮汕民俗文化、文化精神，增强潮胞凝聚力。是每个潮人应有的职责，而有关的行政部门应利用行政资源对民俗的发展进行引导，包括：制定一系列的政策，对潮汕民俗的发展进行科学的引导，发扬优秀民俗文化传统；可以改造利用的文化理论，组织一些学术研讨会，提高潮汕民俗文化的理论指导；筛选、吸收、溶化其他地区有益民俗的精神文化；实施潮汕民间文化遗产的抢救工程，进行潮汕民间文化抢救性的普查、搜集、整理和编撰。

5、教育部门对其整理宣传，教育培养下一代。

教育部门应致力于宣传民间文化，作为宣传潮汕文化、特色潮汕民俗文化的一个重要窗口，教育部门可将民俗风情编进学校乡土教材、加强学术交流等等，让我们可喜的是，现在汕头的潮汕文化乡土教材已经进入了校园，以唤起人们对潮汕民俗文化倍加关爱和珍惜，让其得以弘扬和留传。

总之，潮汕民俗文化有其独特的思想内涵和艺术风格，对开拓和繁荣潮汕经济具有不可低估的重要意义。要把汕头建成国际化大都市，我们应该看到民间文化对外交流的作用，民俗文化正起着促进世界了解汕头的不容忽视的作用。

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三、潮汕地区有哪些非渔文化？

因此潮州音乐、潮剧、抽纱等多项国家级非遗项目

四、潮汕文化有哪些？

潮汕文化是以秦始皇统一中国后设置的揭阳戍为前身、隋王朝设置的潮州为中心发展演进而来的中国区域文化，潮州文化是汉文化的子文化，是古中原文化的遗存，在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化，为海内外全体潮州人所共有，其涵盖范围甚广，主要包含：潮州方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州木雕、潮绣、潮州大锣鼓等。相比于南方的粤文化、客家文化，潮汕文化的土著色彩偏淡，而保留了更多的汉文化。

五、潮汕地区的大学有哪些？

汕头大学、广东以色列理工学院、汕头职业技术学院、广东汕头幼儿师范高等专科学校、韩山师范学院、广东潮州卫生健康职业学院、广东工业大学（揭阳校区）、揭阳职业技术学院公办、潮油职业技术学院|。潮汕地区包括汕头（经济特区）、潮州、揭阳、汕尾四市。其中汕头大学是潮汕地区最为骄傲大学之一。

六、殡葬礼仪文化包括哪些？

殡仪礼仪有很多，其主要包括下面这十个方面：

1.停尸仪式

他被移到正屋明间的灵床上，在亲属们的守护下度过生命中最后的时刻，这叫做"挺丧"。

2.报丧仪式

报丧可以说是人死后的第一种仪式了，它用发信号的方式把有人逝世的消息告诉亲友和村人。

3.招魂、送魂仪式

客死在他乡的魂魄，找不到归途.除非他的家人替他"招魂"，使他听到那企望着他的声音，他才能够循着声音归来。

4.做‘七’仪式

人们认为，人死后七天才知道自己已经死了，所以要举行"做七"，每逢七天一祭，"七七"四十九天才结束。这主要是受佛教和道教的影响。

5.吊唁仪式

一般吊唁者都携带赠送死者的衣被，并在上面用别针挂上用毛笔书写的"某某致"字样的纸条

6.入敛仪式

入殓有"大敛"和"小敛"之分。小敛是指为死者穿衣服，"大殓"是指收尸人棺，汉族民间俗称为"归大屋"。

7.丧服仪式

在丧礼中，晚辈给长辈穿孝主要是为了表示孝意和哀悼。这本来是出自周礼，是儒家的礼制，后来，又被人们引申成为亡人"免罪"。

8.出丧择日仪式

按照迷信的说法，人在刚日死，应选在柔日下葬;柔日死，应选在刚日下葬，刚日、柔日要配合好才行

9.哭丧仪式

哭丧是中国丧葬礼俗的一大特色。哭丧仪式贯穿在丧仪的始终，大的场面多达数次。而出殡时的哭丧仪式是最受重视的，所以有些地方有请人帮哭的习俗。

10.下葬仪式

这是死者停留在世间的最后时刻了，一般都非常郑重其事。

七、潮汕地区土特产有哪些？

潮汕最著名的特产挺多的，具体有如下：潮汕地处八乡山、阴那山、韩江中游谷地及凤凰山山地以南，东西地跨莲花山脉东麓至潮汕的海 粤闽边界。地势西北高东南低，整体低平、土壤肥沃、农产丰富。地貌以平原为主，山地、台地、丘陵为次。境内有韩江，榕江，练江三大江河，平原区由韩江三角洲、榕江平原、练江平原、黄冈河平原、龙江平原五部分组成。

其中龙江平原与其他几片平原空间上不相连接、此外还有一些河谷盆地和小片沿海平原，如韩江中游的归湖盆地、榕江上游河婆盆地、黄冈河上游的三饶-茂芝盆地;濠江两岸、惠来狮石湖、南澳后宅等海积平原。

东北与福建省的诏安、平和两县接壤，西北同粤北的梅州市为邻，东南濒临南海，与台湾遥海对望。潮汕地区海岸线曲折绵长，多优良港湾。其东起饶平县大埕湾，西止梅州县哥嘴，全长500多公里。海域有大小岛屿169座和南澎、勒门2组列岛，海湖3个。最大海岛为南澳岛，面积106.85平方古迹 民俗 公里，岛岸线总长为79公里。

八、潮汕地区比较大的寺院有哪些？

这个数量庞大啊，尽可能给你罗列出来，如果遗漏，敬请补正。

潮阳云台山寺、潮阳翠峰岩寺、潮阳大小北岩寺、潮阳东岩寺、潮阳西岩寺、潮阳灵山寺汕头塔山寺、汕头妈屿普陀寺、汕头炉柜寺、汕头下蓬证果寺、汕头青云岩青云禅寺、汕头双泉寺澄海丹砂古寺、澄海莲峰古寺、澄海观音寺、澄海玉佛寺南澳潮音寺、南澳金山寺、南澳石潭寺、南澳南山寺、南澳云盖寺饶平隆福寺、饶平永福寺、饶平长乐寺、饶平林姜寺、饶平双流寺、饶平观海寺、饶平雷音寺、饶平白雀寺、饶平古岭寺、饶平云峰寺、饶平定慧净寺、饶平金山寺潮安灵和寺、潮安甘露寺、潮州别峰寺、潮州寿安寺、潮州南岩寺、潮州开元寺联、潮州镇法寺 惠来桥观寺、惠来西来古寺、惠来庄严禅寺、惠来镇江古寺普宁盘龙阁寺揭阳炮台古山禅寺、揭阳腾龙寺、揭阳吉祥寺、揭阳凤山寺、揭阳双峰寺陆丰定光寺、陆丰元山寺

九、潮汕地区的特色产业有哪些？

潮州市是中国瓷都、中国晚纱晚礼服名城、国家日用陶瓷特色产业基地、国家重点工艺美术城市。 饶平县黄冈镇的特色产业是水族机电，海产品加工出口。

潮州的陶瓷生产有1300多年历史，是中国最大的工艺美术瓷、日用瓷和卫生洁具生产基地，也是中国最大的工艺瓷和工艺化日用瓷出口基地，潮州市有陶瓷生产厂家10000多家，并形成了完整的产业链条。潮州市依托陶瓷产业优势，正在致力打造陶瓷产品制造中心、研发中心和集散中心。

不锈钢制品产业，彩塘几乎所有的不锈钢企业都拥有自己的品牌，有438个项目申请了专利。不锈钢产品销往中国各地以及欧洲、北美、东南亚及中东等地区，彩塘被誉为名副其实的“不锈钢王国”。

婚纱晚礼服产业在全国乃至全世界都有着巨大的产业优势，成为国内外最大的婚纱、晚礼服生产集聚地和出口基地，产品远销欧美、东南亚、韩国、日本和中东等20多个国家和地区。

汕头市澄海区的特色产业是玩具跟羊毛衫，潮阳区的谷饶镇与潮南区的陈店镇的特色产业是内衣，潮南区峡山镇的特色产业是化妆品跟文具，潮阳区和平镇的特色产业可刻录光盘。

汕头是全国主要港口城市、中国最早开放的经济特区、海西经济区重要组成部分。汕头港于1860年开埠，素有“岭东门户、华南要冲”、“海滨邹鲁、美食之乡”美称。

汕头是“中国优秀旅游城市”。 主要景点有含汕头八景景点在内的礐石风景区、澄海塔山风景区、莲花峰风景区、南澳生态旅游区、中信高尔夫海滨度假村、陈慈黉故居、青云岩风景区、北回归线标志塔、汕头方特欢乐世界·蓝水星主题公园等。

十、潮汕地区春节传统文化习俗？

潮汕地区的春节传统文化习俗有贴门神、春联 ；送压岁钱；掼春盛；接福神；吃七宝羹等等。

1、贴门神、春联

新春伊始，第一件事便是贴门神、对联。每当大年三十日（或二十九），家家户户都纷纷上街购春联，有雅兴者自己也铺纸泼墨挥春，将宅子里里外外的门户装点一新。

2、送压岁钱

送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项，长辈要分钱给后辈，能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送，而要很讲究地装在一个利市包中，或者用一块红纸包着。这俗称为“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。

3、掼春盛（挑礼盒）

春节期间，潮汕的另一个有特色的民俗活动便是“掼春盛 ”（春，一种分成三四层的，有盖子的竹编礼篮，通常是成对使用，所以也叫“担春盛”）。

4、接福神

在潮汕地区正月初四是“迎神”的日子，年前的腊月二十四则是“送神”的日子。相传诸神仙都会在这一天向玉皇大帝朝贺述职，报告一年中下界人间行为的善恶。因此，家家户户便在初四日迎接神的光临，通常会供上鸡、鱼、猪头等食物，如果家庭条件不富裕，则会准备一盘米、一盘红糖。奉上白米一盘，意谓新年五谷丰登；红糖一盘，暗含生活甜蜜。

5、吃七宝羹

吃七宝羹是潮汕地区的旧俗，相传在正月初七吃七宝羹可以驱除一年的邪气，医治疾病。七宝羹主要采用芥菜、芥兰、春菜、韭菜、芹菜、蒜及厚瓣菜等七种蔬菜做成的羹食，以此来取吉兆。其中芹菜和葱兆聪明，蒜兆精于算计，芥菜令人长寿。