潮汕葬礼摆席叫什么？
2023-09-10 13:25:54 来源：网络
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潮汕葬礼摆席叫什么？
这种宴席叫“豆腐饭”。古代会举行由豆腐、豆制品和素菜所做的豆腐饭来祭奠死者并招待以金钱、物质、人力来帮助自家办理丧事的亲朋好友，一来古代认为豆腐是长寿食物，二来豆腐的谐音是“都福”，是祈愿家人和来客能福寿双全的意思。现代已经演变成了各种美味佳肴和美酒，不再拘泥于豆腐和素菜了。