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潮汕文化风俗?

2024-08-02 20:42:11  来源:网络   热度:

一、潮汕文化风俗?

潮汕的文化风俗

潮汕人对于婚礼习俗是有一定讲究的,旧时较注重“明媒正聘”。 其礼俗虽各地繁简有异,但较一致的提法和仪礼是:提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲,俗称“六礼”。也有将其概括成“四礼”:文定、请期、送聘、迎娶

二、潮汕风俗禁忌?

称谓禁忌

忌直称直呼祖先和长辈的名字。与其他汉民族居民一样,潮汕人向有尊祖敬宗的习俗,祖先的名字和长辈的名字都不能直呼不讳,直至现在,子女仍然禁忌直呼祖先和长辈的名字。凡长辈名字与某种东西相同的,则晚辈称呼这一东西时要改称。如,某人名为“木仔”(即番石榴),则他的子孙平时要将“木仔”改称为石榴或其他东西。

晚辈称呼长辈时,一律应以辈分称谓代替名字称谓,如叫阿公、阿奶、阿叔、阿舅等等。不但家族内长幼辈之间是如此,师徒关系长幼辈之间也是如此。俗话说,“子不言父名,徒不言师讳”。

三、潮汕的风俗?

      潮汕的风俗有游神赛糖狮、分家风俗、青龙庙会、奉财神、送春篮、吃年夜饭、祭祀、元宵插榕、穿蔗巷、饶平彩青、祭拜“五谷主”等。

     潮汕民俗繁多,而且,这也是潮汕人一直骄傲的地方。

     除了传统的节日外,他们还保留着盂兰节。另外较有特色的还有“人节”食七样羹,澄海赛大猪,盐灶拖神等等习俗。

四、关于潮汕风俗?

 除夕   农历年的最末一天称岁除,这天晚上称除夕,潮汕习俗谓之“过年”。   除夕前人们便忙碌张罗备办各式年货了:买鸡、鹅、鸭、鱼肉;添制新衣饰;新购家具、器皿;选购年画、春联等。尤其要买柑桔、青橄榄等水果作象征吉祥如意和迎送亲友的佳果。旧俗过年前,男必新理发,女必“挽面”,现女子多为剪发美容。   农历十二月二十四日是“神明”上天“述职”之时。是日起,家家户户大扫除,用物和被帐都行清洗,谓之“采囤”。   除夕前一二天,家家户户制作各式粿品,以备过年之用。   除夕日外出家人都得赶回家团聚。除夕夜全家围炉吃团圆饭。饭后大人们给孩童、子女给父母上辈,分发“压岁钱”。是晚农家水缸要贮满水,米缸要填满米,灯火不能熄灭,以象征“岁岁有余”、“年年不断炊”的好兆头。   过年夜守岁之俗十分普遍。守候新春来临,新年钟声敲响,家家户户鸣放鞭炮。  春节   农历正月初一日称元日,为新岁之首,春天之始。天方拂晓喜炮声声,家家户户厅中大桌上,红盘盛满大吉(即柑,柑大于桔,故称大吉)、青橄榄及各式精美糖果,门前张灯结彩,晚辈向上辈敬茶祝福。这天多数人家要吃素,最少是早餐不吃荤。早餐后大人携小孩带上大吉到亲友家拜年,主客互致新正如意,恭贺发财添福等吉利话;主人请客以大吉、槟榔(古俗敬槟榔,今用青橄榄代之),共品工夫茶,客人赠上大吉贺主人吉祥如意,主人要以大吉回赠,俗谓转敬式换吉,意在回敬美好祝愿。   初一早,不少舞狮班及英歌队敲锣打鼓到各村各户参拜贺年,主人燃放鞭炮以迎。还有手摇万年青叶(俗谓摇钱树)或手执书有“招财进宝”等吉利句小红纸贴于人家门上的;或是吹唢呐、敲竹板、唱歌谣、做四句、说吉利话挨家贺年的,都趁着讨点赏钱。初二、初三日乡村圩镇多组织有庆新春文娱活动,除搭戏棚演潮剧、山歌剧、做皮影戏外,还有大锣鼓队、虎狮队、英歌队、舞龙队等沿街挨村寨游行表演。今还有映电影、赛球、书画展、猜谜语等。白天夜晚人们成群结队尽兴游赏观看,一片迎春的热闹喜乐气氛。  吃团年饭   家家户户的住宅打扮得焕然一新后,除夕将至。于是,主妇们便忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭,顾名思义,是一家在过年时欢聚在一起吃饭,连故去的老祖宗也不忘记的。因此,家家户户做好团年饭之后,首先必须“拜老公”(祭祖宗)。祭祖时,应该将代表祖宗的香炉从神龛上请下来安放在供桌上,然后焚香祷祝,请祖宗用餐。然后长幼依序跪拜,这充分表现出潮人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕,将祭祖用的饭菜重新热过,设大桌于大厅,一家人团团围坚,这是每个家庭大团圆的美好时刻。一家人不论平时天各一方,或者平时有多少疙瘩,这个时候也应该欢声笑语,不能说伤心事或吵闹。   用过晚餐,家中主妇就忙着收拾饭桌,于是,一场大清扫活动便开始了。这一次清扫不用很讲究,纯粹是为了清洁卫生而已,不像年底的那一场,必须用松枝掇草扫刷。然后便生炉起火,开始准备明天祭神的供品--斋菜。斋菜的种类很多,有芋头做的,有番薯做的,也有的是用枣子做的,有的则是用花生米、芋头与番薯合起来做的。做斋菜的料都应该在下午时就准备完毕,让其晾干。炸斋菜时,等炉火生好的时候,放上一口铁锅,注上大量花生油。等油沸时,用这些料子拌以粉浆往锅里一放,它就在油锅里吱吱地冒气泡。熟时,黄澄澄、香喷喷地格外诱人。这时,家中若有客人,女主人就会献上新炸斋菜一盘,再泡上香醇的工夫茶,让你尝尝遐迩闻名的潮汕小食的美味。  送压岁钱   送压岁钱是潮汕春节习俗中重要的一项,长辈要分钱给后辈,能挣钱的后辈也要送钱给长辈。这些钱不能直愣愣地送,而要很讲究地装在一个利市包中,或者用一块红纸包看。这俗称为“压肚腰”,意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富裕裕。特别有趣的是,小孩临睡前,父母必将一张大面值钞票放在小孩肚兜中,睡醒后即将钞票取回。  拜年,送大桔   拜年,又称为“拜正”。初一一早,人们起床穿好新衣后,第一件事是自家对拜,往往是后辈先祝福长辈,然后长辈再给后辈晓以期望。早饭后,就各自向自己的亲朋好友拜年。潮汕俗谚说:“有心拜年初一、二,无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。故此,有的人起床后就立刻向亲戚朋友拜年去了,回来后才吃饭。   拜年的人,无论带了多少礼物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。大桔取其谐音“大吉”,带多带少都没有关系,但是不能是奇数。拜年者进了亲友的门,应该看不同对象说不同的祝语。对老人说“新春如意”“寿比南山”,老人会咧开没牙的嘴笑;对有工作的人则说“工作顺利”、“新年进步”,听的人会觉得十分顺耳;如果是做生意的人,最中听的莫过于“新年大赚”、“发财利市”了;如果是正在读书的小孩,他们最希望的莫过于新年学习进步、成绩突出。送他们这种祝语,他们会对你十分友善。落座后,主人会殷勤沏上闻名遐迩的潮汕工夫茶待客。临走,主人便会从来者的礼物中留下两个大桔,然后取出自家大桔交换,意在互赠吉祥。有好诣诙谐者新正出门给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此,民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。  回娘家   正月初二、初三,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包,尽管在初一日给压岁钱时已经送了,可这一次意义不同。这习俗,潮汕人称为“食日昼”。顾名思义,仅仅是吃中午饭而已,女儿必须在晚饭前赶回婆家。

五、腊月传统风俗?

一、腊月初八—腊八粥

腊八节吃腊八粥的习俗广为流传,几乎家家户户都会在这一天吃上一碗热腾腾的腊八粥。

二、腊月廿三—祭灶神

农历腊月廿三又被人们称作“小年”,在广大农村地区流传着“祭灶神”的习俗。

三、腊月廿四—扫尘

人们将腊月廿四称为“扫尘日”或者“迎春日”,家家户户都会在这一天进行大扫除,把房屋院落里里外外全部收拾一遍,对屋子进行彻彻底底的打扫。

四、腊月廿五—做豆腐

相传过去的人们在腊月廿五这一天都会做豆腐,甚至还有一句“腊月腊月二十五,推磨做豆腐”的俗语

六、湛江传统风俗?

醒狮:醒狮表演始于明清时期,是一种地道的广东省民间舞蹈,是广东舞苑中的一宝。传统民俗认为舞狮可以驱邪辟鬼。故此每逢喜庆节日,例如新张庆典、迎春赛会等,都喜欢敲锣打鼓,舞狮助庆。

七、兔年传统风俗?

1、贴“兔儿帖”

     民间贴兔儿帖的习俗由来已久,《岁时杂记》说:“以艾为虎形,或剪彩为小虎,粘门户上,谓之“兔儿帖”。 民间认为兔有五德:仁、义、礼、智、信。 兔是仁德之星,其色白,也被称为天兔。 传说中的天兔是不吃人间的五谷,只吃天上的百虫和草木。 在古代人们认为兔子可以给人类带来五谷丰登,因此民间就有了兔儿帖这一习俗。 如今贴兔儿帖已不再是单纯的送兔和求子的简单行为了。

2、属兔的人要给长辈送礼

       属兔的人在过年给长辈送礼时,也会送一些象征意义吉祥的东西。 属兔的人要把家里最好的水果、糖果之类带到老人身边,他们会高兴,而且这些礼物也是他们一年辛苦劳动赚来的血汗钱。 送给老人礼物时,要把钱塞进信封里面,再用红线扎好封口。 此外,如果送老人一些有意义的礼物,还可以在信封里面放上一张写着祝福语的纸条。 或者也可以买一些适合年纪大些人用的礼物。

八、元旦传统风俗?

元旦的风俗有吃年糕、吃饺子、喝屠苏酒、吃汤饼、送贺卡等。

1、吃年糕:兴盛于明清时期的北方。

2、吃饺子:饺子是元旦必备食物,距今已有一千八百多年的历史了,为取“更岁交子”之意。

3、喝屠苏酒。屠苏酒,是元旦的时候要喝的一种酒,故又名岁酒。

4、吃汤饼:古代凡小麦面制品用水煮的食品。汤饼即面条。宋代元旦流行吃面条之类的食品。

5、送贺卡:据有关史料记载,我国明朝天顺年间,民间就已经出现了贺年卡。

九、结婚传统风俗?

按照结婚习俗,结婚当天迎亲越早越好,因为有“抢头”一说,新郎迎亲的时间也是找人占卜给指定的好时辰,一般会有8和9这2个数字,寓意着发财和长久之意。

在结婚的时候,安床是重中之重。

男方在结婚之前,会将新房 重新粉刷布罝,再根据床位坐向、夫妻八字等细节选择时辰,安置新床,这就是结婚传统风俗

十、胶州传统风俗?

贴窗花是古老的传统节日习俗,过年前,我国许多地区的人们喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花,不仅烘托了喜庆的气氛,而且也为人们带来了美的享受。现在市面上卖的窗花,大部分都是机器印制的,但是在以前,窗花可都是人们自己动手剪出来的,尤其咱们胶州是剪纸之乡,会剪窗花的可不在少数。

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