麻山药破壁机做法?
2023-10-22 08:18:11 来源:网络
热度: ℃
原料:
鸡肉1只
土豆2个
山药1根
胡萝卜1个
花生油适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
食盐适量
葱适量
麻辣酱适量
做法:
1
土豆、山药去皮洗净
2
鸡块冲洗干净
3
土豆、山药切成滚刀块,后来又加了一根胡萝卜
4
炒锅注少许油烧热,放入姜蒜末爆香
5
放入鸡块翻炒至变色后,倒入麻辣料包炒匀
6
放入土豆块、山药块、胡萝卜翻炒,放点酱油调味
7
添汤没过原料,大火烧开后转中小火慢炖
8
炖至汤汁收浓、原料软烂后,少加点盐,撒上葱花后关火即可