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面粉和糯米粉按5:1的比例混合，加少许盐，一个鸡蛋。
加水混合成稀糊状。锅内放少许油，放一勺稀糊在油锅中，面糊会摊开，可转动锅，让面糊摊大。如果面糊转不开，底部稍稍凝回时，用锅铲向四周刮开。油粑的颜色由面粉的白色转向透明色，不需要全部变色，用锅铲推动油粑可在锅内滑动，翻面。油粑可直接吃，可像大饼一样包东西吃，还可以切片后当炒面吃。
丧事跪拜礼的正确方法（7步）
2023-09-15
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