福州的民风民俗（详细）？

一、福州的民风民俗（详细）？

福州风俗主要为节俗、婚俗、食俗、传统技艺，具体如下：

1、节俗

游神、迎神是福州乡村正月里举行的一种习俗活动。农历的正月初三至十五，便是游神的时间。以村为单位，有时数村联合，用敞篷大轿抬着当地供奉的神祗塑像，在锣鼓和鞭炮声中结队巡游村境，百姓夹道观看、迎接，场面热烈。

福州传统有个“拗九节”，已出嫁的女儿都要在正月廿九煮“拗九粥”，趁早送回娘家孝敬父母。迄今福州郊县仍保持此俗，但城区的“拗九节”却渐渐被“母亲节”所代替，一到这个节，花店生意就格外的好。在酒楼里也可以看到为父母亲而设的宴席。

2、食俗

福州菜是闽菜的代表，闽菜有“福州菜香飘四海，食文化千古流传”之称。选料精致，刀工严密谨慎；讲究火候，注重调汤；喜用佐料，口味多变。著名汤品如历史悠久的佛跳墙，有“坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”的美誉。

福州五大代表菜是佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、荔枝肉、醉糟鸡。五碗代表是太极芋泥、锅边糊、肉丸、鱼丸、肉燕。福州的素菜也很有名，以面筋、豆腐皮、豆腐筋、香菇、木耳等植物食物为原料。名素菜有“南海金莲”、“半月沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种。

3、婚俗

福州结婚习俗分为订婚仪式、男方下聘礼、女方回礼、女方置办嫁妆、接亲、吃太平面、铺床、见长辈、酒店设酒宴、回门。“过礼”之后，男女双方即可商定日期，到当地政府办理结婚证，正式确定婚姻关系。

4、传统技艺

闽剧，又称“福州戏”。明代，昆山腔、弋阳腔等传入福州，福州方言戏曲逐渐兴起。清光绪初到辛亥革命前后，称“闽班”。民国十三年（1924年），郑振铎出版传统剧目《紫玉钗》等，正式以“闽剧”取代了“闽班”的称号。

评话是福州地区主要曲艺品种，讲究唱、说、做、表，有“人文活化石”之美誉。

十番原名“协欢”，意为声协和而成欢，是福州主要地方乐曲之一，由民间龙灯舞演变发展而来，曲调悠扬动听。

二、春节的民风民俗？

中国各地过年各有风俗！

西北人买年货！

大扫除！

亲人回家团员过年！

吃年夜饭！

守岁！

贴对联！

拜岁！

拜年！

舞龙舞狮！

拜神奠祖！

迎喜神！

扭秧歌！

走访亲戚！

亲人团聚！

三十早上吃搅团！

晚上吃饺子！夜宵啃猪蹄！

拜访亲戚！过年不能生气！给全年带来好的预兆顺心！

三、乌海的民风民俗？

答乌海的民凤民俗，民凤民俗河套地区汉族民俗民凤。

四、余杭的民风民俗？

主要有：

1包蛋饺

蛋饺一般是快过年的时候，妈妈或者奶奶、外婆亲手做的。包好的蛋饺烧熟后金黄饱满，像个金元宝。

2做鱼干

用传统工艺手工腌制晾晒的鱼干，历来是余杭水乡百姓喜爱的美食，也是过年餐桌上必不可少的佳肴和过节馈赠亲朋好友的礼品。

3做腊货

早在小雪时节，家家户户就开始制作腊货以备过年。有风鸡、风鸭、毛腌鸡、腊肉、酱肉等品类。风干后，通常用来制成冷盘，只需加入一些葱姜蒸熟，放凉后切块装盘，肉质鲜嫩入味。

4杀年猪

从前杀猪是一件大事，杀猪菜是年味的预演。

5灌香肠

在余杭，人们总会在腊月开始罐香肠，并将之串起后挂在屋檐。

6炸春卷

春卷寓意着对春天的美好期许。余杭人会在韭菜黄上市后，择出细嫩的部分和肉搅拌在一起，油炸之后做成春卷。一般家里会在年前炸好几盆，留到正月待客用。

7打年糕

“年糕年糕年年高，今年更比去年好”。新年里吃年糕，有 “年年高” 的好口彩，故深受余杭百姓喜爱。

8拜蚕神

从前的蚕乡，每个村坊到处都有小庙供奉“蚕花娘娘”，一进腊月，香火更旺。蚕农通常会用米粉做成的糕点来供奉神灵，祈求来年蚕事顺遂。

9送灶神

腊月廿三或腊月廿四有“送灶神”的风俗，一般是用汤圆、麦芽糖、南瓜饭等甜食祭拜，希望灶神享用了这些甜食后，在玉帝面前多说些好话。正月初四，再把灶神请回来。

10贴春联和福字、挂灯笼

春联用词特别讲究。上联最后一个字必须是仄声字（普通话三声、四声）结尾，下联则是平声字（普通话一声、二声）结尾。上联在左，下联居右。贴对联时间，据说最好是除夕早上6点到中午12点。

11年夜饭

余杭人的年夜饭不仅丰盛，而且一定会有一条鱼，年年有“鱼”，年年有余，图个吉利。

12走桥

水乡少山，走桥类似登高。旧时正月里，商家都要出去“走桥”，寓意一年更比一年高。有的地方流行正月初一，有的地方流行正月十五。

五、广东的民风民俗？

1、逛花市，行花街这个是广东的传统习俗哦～～春节逛花市的风俗，据说在中国唯广州独有，花市，老广州叫“花街”，粤语说“唔行花街唔算过年”，就是说不逛花市不算过年。后来这个习俗逐步推及辐射到其他县市（前天晚上我也逛了一次，明天下午还要去～～），成为广东人过春节的习俗。每年的春节前几天（往往是春节前5－6天吧，有些地方是3天）花市就开始了，街道两边都摆满了各种花，有水仙、北合、桃花、玫瑰、菊花、杜鹃、盘景、柑、桔……花市一直摆到除夕午夜。

广州的花街最旺就是年三十晚。逛花市，行花街，然后买些花、柑（与金谐音）、桔（与吉谐音）回家过春节是每年必不可少的，把万紫千红带回家中，寓意一年花开富贵，万紫千红，大吉大利。摆在家中的柑或桔都要挂上红红的利是封。

　　2、年廿八（农历年二十八），洗邋遢(肮脏)春节将至，辞旧迎新，这段时间，家家户户都要把屋里屋外打扫干净，粉饰一新。春节前打扫卫生的习俗，在民间有些地方叫“掸尘”或者“采屋”，据称意在洗去一年的纤尘和污垢，祈盼新的一年有新气象。其实就是春节前要搞好个人和家庭的卫生。为了这个重要的节日，全家人一起动起来干活，把家中上上下下里里外外打扫干净。其实现在也不仅仅局限在年廿八这天，就是过年前搞好清洁。男人还要剪发，女人要洗头。过年前的大扫除与往常不同，平时可以做表面工作，过年了，中国人的习俗是不能把旧的、脏的东西带到新的一年里，所以，平时打扫时顾不到的边边角角也要翻出来彻底清洁。

　　3、团年饭团年饭，顾名思义，是一家在除夕夜欢聚在一起吃饭。团年饭，饱含和凝聚着浓浓的亲情，特别受中国人的注重。吃团年饭要一家人齐齐整整，团团圆圆，还特别讲究菜式。团年饭特别看重“好意头”，菜式就代表着深深的寓意。如鱼（象征“年年有余”）、蚝狮（音取“好事”、“好市”）、发菜、生菜（音取“发财”、“生财”），凤爪扒金钱（即鸡脚冬菇，意寓“招财进宝”）、慈菇（寓意以后添男丁）、芹菜（勤力）、葱蒜（代表聪、算）、猪手（粤语与就手音近，通常与发菜一起弄，寓意发财就收，但现在不能非法采摘发菜，多用生菜代替，寓意生财就手）……

　　4、压岁钱新年逗利是各地皆有，不说了。“恭喜发财，利是逗来”也成了广东人新年用语中使用频率最高的一句。

　　5、贴春联、年画，放烟花、鞭炮春节到了，家家户户都喜欢贴春联、年画，给节日增添了浓郁的气息。这个也比较普遍，不多说了。不过现在广东人，贴年画的已经越来越少。现在普遍都禁止私自燃放烟花鞭炮，过年已经没有鞭炮放了，烟花往往政府组织一次烟花晚会。现在一般只有在乡村才可以燃放烟花和鞭炮。

　　6、拜年亲戚朋友间的相互拜年一般都是新年后的。不过现在在过年前都有人提前拜年了。

　　7、做酥角，做煎堆，包粽仔，做誓在过年前几天，就要做酥角、煎堆、誓（类似糕点）及一些各种名堂的糕点，还有包粽仔等，相对于一些地方过年要做年糕的习俗。不过近10年，酥角已经很少做了。煎堆超市、商店有得买也比较少人做了，而且煎堆多是珠三角一带特色。粽子和誓还是继续做的。城市里的就基本很少人做了，多用其他商场市场买到的代替了。

　　8、食汤圆年三十晚，一家人在一起食汤圆，寓意一家人团团圆圆，和睦幸福。现在汤圆在超市和商场都有得卖，而且品种也多，更是方便了人们。

　　9、舞狮，舞龙广东过年也又舞狮和舞龙给人拜年。舞狮和舞龙，动作性强，极富观赏性。舞狮大约始于汉代后，也是我国民间喜庆节日的传统表演项目，春节、元宵最为多见。中国原不产狮子，《后汉书》载汉章帝时月氏国（西域的一个小国）贡狮子，当时名为“狻猊”。从那时起人们就把雄健、威武的狮子视为吉祥、勇敢的象征，又模仿狮子的形象和动作，逐渐形成狮舞，庆典喜日以此为乐，并期望驱魔辟邪，故有“辟邪狮子”之称。舞龙，它的前身是汉代的“鱼龙漫衍”之戏。舞龙现在流行于我国许多地区。龙的形象各有特色，一般用竹、木、纸、布等扎成，每节内能燃烛的称“龙灯”，不燃烛的称“布龙”，节数不等，多为单数，一般每条长龙由11人，或13人组成，最长的达百人之多。舞者各持棍撑起一节，由一人持绣球在前面戏龙，引诱龙去抢扑、戏耍，尽力模仿龙戏宝珠的各种姿势，忽左忽右，忽高忽低，忽摇头忽摆尾，或腾跃，或翻滚，或直立，或盘旋。在不同大小的场地表演出不同规格的动作。表演时有锣、鼓伴奏，龙随乐舞，舞狂乐沸。

六、望江的民风民俗？

；　安徽望江凉泉村盛家新屋2017春节龙灯习俗，提前一月左右排练，男女积极参与，如果是一个姓氏出龙，乐器有锣，鼓，钹，唢呐，小锸子，分流水锣调和四方锣调，流水锣跟龙串户，四方锣舞龙助场；则此家族每家每户必须出人参加，最少出龙两条，有狮子，牛，大象等神兽，龙要开光，和去寺庙上香（开光上香禁忌很多，不准拍照手机关机缺照片）

七、房县的民风民俗？

房县，位于湖北省西北部、十堰市南部，东连保康、谷城县， 南临神农架林区，西与竹山县毗邻。房县古称“房陵”，以“纵横千里、山林四塞、其固高陵、如有房屋”得名。房县历史悠久，文化源远流长。远古时期就有人类活动，有旧石器时代和新石器时代的文化遗址，是楚文化的发源地之一。是全国著名的“木耳之乡”、 “黄酒之乡”。

八、海阳的民风民俗？

海阳市的过年习俗还是很多的，从年前开始：腊月26开始家家户户要做大饽饽，用来供奉的；还有扫灰、办年货；腊月30这一天是最忙的一天，要杀鸡宰鹅，贴春联，傍晚要拿着鞭炮去村里的坟地那“请年”，就是请逝去的亲人回家“过年”，然后包饺子，做年夜饭，年夜饭很丰富，要有瓜菜（发财之意）、芋头、带鱼、地瓜、还有年糕、做的“团圆饼”，当然还有饺子；吃饭之前要供奉正北（祖先及逝去的亲人）、财神、玉皇大帝、灶母爷，供奉完放鞭炮，名曰“发纸”，然后才能吃年夜饭；吃完饭后一般要把初一早上要吃的饺子包好，里面一般会包钢镚儿、红枣、栗子等。就知道这些了，而且海阳不同的地方风俗也不一样，希望对您有所帮助。

九、民风民俗的诗句？

1、九月九日忆山东兄弟

【作者】王维 【朝代】唐

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。

遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。

白话翻译：

独自离家在外地为他乡客人，每逢佳节来临格外思念亲人。

遥想兄弟们今日登高望远时，头上插茱萸可惜只少我一人。

2、《元日》

【作者】王安石 【朝代】宋

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

白话翻译：

阵阵轰鸣的爆竹声中，旧的一年已经过去；

和暖的春风吹来了新年，人们欢乐地畅饮着新酿的屠苏酒。

初升的太阳照耀着千家万户，他们都忙着把旧的桃符取下，换上新的桃符。

3、念奴娇·中秋

【作者】苏轼 【朝代】宋

译文对照

凭高眺远，见长空万里，云无留迹。

桂魄飞来光射处，冷浸一天秋碧。

玉宇琼楼，乘鸾来去，人在清凉国。

江山如画，望中烟树历历。

我醉拍手狂歌，举怀邀月，对影成三客。

起舞徘徊风露下，今夕不知何夕。

便欲乘风，翻然归去，何用骑鹏翼。

水晶宫里，一声吹断横笛。

十、各地的民风民俗？

广东的

端午划龙舟、包粽子

中秋拜月亮，吃月饼