各民族地区的民风民俗

2023-06-23 08:59:05　　来源：网络　　热度： ℃

一、各民族地区的民风民俗

回族饮食只吃牛羊驼等反刍类偶蹄动物肉，不吃马驴骡狗，不吃动物血和自死动物，尤其是禁猪肉苗族以大米小麦包谷为主，喜欢酸味。酸菜酸辣椒酸汤。以酒传情拦路酒，进门酒，双杯酒，交杯酒。饮料苗族油茶白族崇尚白色食物以小麦稻米为主，喜欢酸辣，爱吃凉菜，善于腌制火腿，“砂锅鱼”是大理名菜壮族喜欢吃酸辣，以生鱼片为佳肴，妇女有咀嚼槟榔的习惯，" 三月三“吃五色饭傣族以大米糯米为主，通常现舂现吃，，特色竹筒饭

答案补充

苗族蜡染银饰刺绣织锦挑花壮族壮锦是壮族传统工艺品，铜鼓是中国青铜文化的一朵奇葩，”花山崖壁画‘是珍品

二、我国的少数民族有哪些风俗习惯

藏族：喝酒：客人要用双手接过酒杯，然后一手拿呗，另一只手的中指和拇指伸进轻蘸一下，朝天一弹，接着再来第二下，第三下

裕固族客人光临，先以早茶方式招待，然后用手把肉和青稞酒款待。居家饮食习俗很讲究长幼秩序，家庭成员的就餐位置是固定的。如锡伯族用餐，朝西的一方为上席，父子不能同席；乌孜别克族用餐时，长者坐上席，幼者坐下席。

三、各民族文化习俗

苗族：源于黄帝时代的“九黎”，尧舜禹时代的“三苗”。

苗族聚族而居，多数是每寨一姓。村寨多依山建筑。饮食以大米、包谷为主，有的高寒山区不产水稻，则以杂粮为主，喜欢食酸辣味食物，如酸汤、酸鱼、牛骨酸等。苗家喜酒，户户有酒，饮酒还要猜拳、行令、唱歌、敬酒。

苗家主要饮料是茶，茶叶多为自己家生产或山间的野茶。

苗族的婚姻是本人自愿和父母同意相结合，男女社交公开，方式有“踩月亮”，“会姑娘”。女子出嫁手撑一把伞，由一位以婚妇女陪送到男方家去。进屋后新人喝“合欢酒”。办完喜酒后新娘回家过“坐家”生活，只有农忙或过节时，才到夫家住很短的时间。

丧葬一般是土葬。

四、我国民族有什么风俗习惯？

纳西族风俗习惯——纳西族建筑

纳西族民间住房，在明清时还普遍是井干式“木楞房”，用圆木纵横相架，层面高至七八尺，即加缘行，覆之以板，石压其上。在木楞房的正房（祖房）中，有一个高出地面的灶台称为“格古鲁”，中间为火唐塘，安上大型铁制三角架，用来烧水，烤火和安锅做饭，会客、用餐和老人就寝均在这个灶台上。火塘两边铺木板，右是主位，左是客位，不能相混。

丽江坝区，尤其是大研古城内，纳西民居则普遍是土木结构的瓦屋楼房。建筑平面结构大多是“三房一照壁”，富裕人家也有“四合五天井”的布局。纳西族的“三房一照壁”正房较高，主要供老人居住，两侧厢房略低，由下辈居住，再加上正房对面一堵照壁，看上去主次分明，布局协调。天井供生活之用，多用砖石铺成，常以花草美化。如有临街的房屋，多被辟为铺面，主人自己经营，或转租他人经营。屋基采用石头砌成，墙用土坯砌起，有的四角用砖修饰，上段则用木板围封，屋架强化穿斗功能，增强了搞震能力，使房房具有“墙倒屋不塌”的特点。屋面都用筒板瓦覆盖，前后出檐，人字面坡交接处装饰“垂鱼”。

五、中国民族习俗

1．藏族

藏族主要分布在西藏，其余在青海、甘肃、四川、云南等地。藏族人多信喇嘛教。

敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节，献的哈达越长越宽，表示的礼节也越隆重。对尊者、长辈，献哈达的时候要双手举过头，身体略向前倾，把哈达捧到座前。对平辈，只要把哈达送到对方手里或手腕上就行；对晚辈或下属，就系在他们脖子上。如果不鞠躬或用单手送，都是不礼貌的。接受哈达的人最好做和献哈达的人一样的姿势，并表示谢意。

藏民在见面打招呼时，点头吐舌表示亲切问候，受礼者应微笑点头为礼。有客人来拜访，藏民们等候在帐外目迎贵客光临。藏民们见到长者或尊敬的客人，要脱帽躬身45度，帽子拿在手上接近地面；见到平辈，头稍低就行，帽子拿在胸前，以示礼貌。男女分坐，并习惯男坐左女坐右。

藏民对客人有敬献奶茶，酥油茶和青稞酒的礼俗。客人到藏族家里作客，主人要敬三杯青稞酒，不管客人会不会喝酒，都要用无名指蘸酒弹一下。如果客人不喝、不弹，主人会立即端起酒边唱边跳，前来劝酒。如果客人酒量小，可以喝一口，就让添酒。连喝两口酒后，由主人添满杯，客人一饮而尽。这样，客人喝得不多，主人也很满意。按照藏族习俗，主人敬献酥油茶，客人不能拒绝，至少要喝3碗，喝得越多越受欢迎。

敬酥油茶的礼仪是:客人坐在藏式方桌边，女主人拿一只镶着银边的小木碗放在客人面前，接着提壶或热水瓶给客人倒上满碗酥油茶，主客开始聊天；等女主人再提壶，客人就可以端起碗来，轻轻地往碗里吹一圈，然后呷上一口，并说些称赞茶打得好的话；等女主人第三次提壶时，客人呷上第二口酒；客人准备告辞，可以多喝几口，但不能喝干，碗底一定要留点漂着油酥花的茶底。