寒食节是咋个含义？

一、寒食节是咋个含义？

寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后的105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。

寒食节起源，据史籍记载：春秋时期，晋国公子重耳为躲避祸乱而流亡他国长达十九年，大臣介子推始终追随左右、不离不弃；甚至“割股啖君”。重耳励精图治，成为一代名君“晋文公”。但介子推不求利禄，与母亲归隐绵山，晋文公为了迫其出山相见而下令放火烧山，介子推坚决不出山，最终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志，将其葬于绵山，修祠立庙，并下令在介子推死难之日禁火寒食，以寄哀思，这就是“寒食节”的由来。

清初汤若望历法改革以前，清明节定在寒食节两日之后；汤氏改革后，寒食节定在清明节之前一日。现代二十四节气的定法沿袭汤氏，因此寒食节就在清明节前一日。

从春秋时期至今，寒食节已有2600多年的历史，故事发生地中国山西将寒食节定为清明前一天，这一天吃冷食、祭祀、踏青等习俗也一直流传下来并为全国所接受。伴随着岁月的流逝，寒食节静静地融入了清明节，寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞许，是千年如一的。

二、寒食节必吃的十种食品？

寒食节是中国的传统节日之一，时间通常在每年的清明节之前一天。在寒食节这一天，人们会吃一些寒食节必吃的传统食品，包括：

1. 寒食糯米饭：用糯米、猪肉、花生、笋干等饰料蒸制而成，是寒食节必不可少的传统主食。

2. 桂花糕：由糯米粉、桂花、蜜糖等食材制成，味道香甜可口，是寒食节经典的传统糕点之一。

3. 菜豆粑：将糯米粉中加入红豆泥、葱花等馅料制成，蒸熟后切成薄片，口感劲道，是寒食节节日美食之一。

4. 青团：用糯米粉和干糯米加上豆沙、花生等馅料制成，呈青色，是一种传统的寒食食品。

5. 花糕：用糯米粉和花瓣、蜜糖等制成，色彩精美、芳香可口，是寒食节必不可少的传统小吃之一。

6. 凉粉：通常用绿豆粉或淀粉加水搅拌而成，口感软滑，清凉解暑，是夏季节日里的必选美食。

7. 红枣饼：将糯米粉和糖混合后，加入红枣、芝麻等食材，制成糕点，寓意着天下太平、家庭和睦。

8. 红豆糯米团：将糯米、红豆和糖拌和后，制成小球形状的甜食，寓意团圆和祥。

9. 寒食莲蓉糯米糍：将糯米粉制成小球，加入莲蓉馅料制成，口感香甜可口。

10. 牛肉干：此时正值春季，牛肉香气浓郁，经过风干后成为了美味可爱的肉类小食。

总之，寒食节期间吃的传统食品多种多样，不同地区和人们有不同的偏好。以上十种食品是寒食节中最为经典和常见的美食之一。

三、今天是寒食节？有什么含义啊？

寒食节，是汉民族纪念介子推的一个感恩的节日。它的深层内蕴是让人们崇尚忠贞高洁，懂得自尊、自责、悔过与感恩；数量可观的唐寒食节诗，还表达了失意诗人怀才不遇的忧伤及“穷且益坚，不坠青云之志”的高蹈情怀，同时，有如风俗画似地再现了唐人度寒食的民风民俗，让人领略到大唐的兴盛气象。具体的故事参照链接吧。

四、寒食节是是什么时候？

寒食节是汉族传统节日，一般在清明节前后，也有在元宵节前后举行。每年的具体日期由农历四月初五或六来确定，它又称“半夏节”、“食寒节”、“寒食节”等。这天人们不吃热饭，也不喝热水，而要吃凉饮凉菜，以示对春天的祭奠和尊重。寒食节有着深远的文化底蕴，弘扬了中华民族的传统文化，以及“尊老爱幼”的伦理道德。

五、寒食禁火是什么意思？

寒食节相传是源于春秋时代的晋国，是为了纪念晋国公子的臣子介子推。晋国公子重耳，流亡外国19年，介子推护驾跟随，立下大功，重耳返国即位，成为晋文公。介子推便背着老母，躲入绵山。晋文公前往寻找，却怎么也找不到。于是他放火烧山，想把介子推逼出来。不料介子推却和母亲抱着一株大树，宁愿烧死，也不出山。

晋文公伤心地下令把绵山改称介山，又下令把介子推被烧死的那一天定为寒食节，以后年年岁岁，每逢寒食节都要禁止生火，吃冷饭，以示追怀之意。 其实，寒食节的真正起源，是源于古代的钻木、求新火之制。古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要换取新火。新火未至，就禁止人们生火。这是当时的一件大事。在禁火之时，人们就准备一些冷食，以供食用，这样慢慢就成了固定的风俗了。

以后，才与介子推的传说相联系，成了寒食节。

六、寒食节吃什么食物比较好？

1、清明果

在清明节前后制作的一种食物，果形似饺子，但味道截然不同，外皮用鼠鞠草或艾草做成，馅有韭菜、鸡蛋、豆腐干等。

2、青团

一种用草头汁来做成的绿色糕团，清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。吃青团主要是流行于江南一带的清明节、寒食节等节日，是汉族的传统节日食品。

七、寒食节是几月几号？

寒食节是在夏历冬至节气后的第105天。

寒食节是在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食，在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗。

寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日，是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。寒食节是中国历史上的重要节日，源于祭祖，后附会以介子推的故事。寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”，是沿袭了远古的改火旧习。每到初春季节，气候干燥，不仅人们保存的火种容易引起火灾，而且春雷发生也易引起山火。古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭，即是“禁火”，然后重新钻燧取出新火，作为新一年生产与生活的起点，谓之“改火”或“请新火”。改火时，要举行隆重的祭祀活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。禁火与改火之间有间隔的时间，史料有三日、五日、七日等不同说法。