关于我国少数民族民风民俗的简单概况？

一、关于我国少数民族民风民俗的简单概况？

一、德昂族

泼水节

泼水节时间在清明节后的第七天，除了泼水祝福和跳象脚鼓舞等节目与傣族泼水节一致外，德昂族泼水节最具特色的习俗是为长辈洗手洗脚。

届时，每家的晚辈年轻人要准备一盆热水，端来放在堂屋中央，把家里的父母等长辈请出来坐在堂上，向他们叩头请罪，请他们原谅晚辈的一年来不孝顺的地方。

长辈们也要检讨一年来在为晚辈树立榜样方面做得不足的地方。然后，晚辈为长辈洗手洗脚，同时互祝来年在和睦、勤劳的气氛中度过。如果父母去世，兄长、姐姐和嫂嫂、姐夫就成为洗手洗脚的对象。

这个习俗来源于一个古老的传说：

一个忤逆的儿子在清明节后第七天在山上干活，看到雏鸟反哺的情景，心中有所感悟，决心好好伺奉母亲。这时，他母亲正在向山上走来，为儿子送饭，不小心滑了一跤。儿子赶来扶她，她却以为儿子要来打她，她就一头撞死在树上。儿子痛悔莫及，把树砍下来雕成一尊母亲雕像，每年清明后第七天都要把雕像浸到撒着花瓣的温水中清洗，以后就演变为一种习俗。

婚俗

德昂族男女青年的订婚仪式上要斩鸡头，如果鸡头与鸡身分为两半，双方都不能反悔；如果女方不赞同这门亲事，就不许杀鸡。婚礼通常要进行3天，3天之内全寨男女老幼要到新郎、新娘家里贺喜，由新郎新娘的双方家长宴请，并伴以对歌，彻夜不眠地欢歌笑语。

食俗

德昂族绝大多数以大米为主食，部分地区杂以苞谷和薯类为主食。均以蒸焖而食，擅长制作各种粮食制品，如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、汤圆等。

蔬菜种类繁多，竹笋是四季不断的蔬菜之一，除鲜吃外，多加工成酸笋或干笋食用。其他蔬菜的食用，都习惯于在煮炖时配酸笋。酸笋用途十分广泛，即使在炖鸡、炒肉或烹鱼时都要加酸笋调味。受当地汉族的影响许多汉族风味的腌菜、腐乳也是德昂族餐桌上常见的小菜。

德昂族种茶历史怂久，茶在德昂族民间不仅是常备的饮料，也是馈赠亲友的最好礼品。德昂族也饮酸茶，又称湿茶，古称谷茶或沽茶。味酸涩，能生津解渴。并有解暑清热，消食的作用。饮酒则多是自家酿制的竹筒米酒。

节庆

德昂族民间传统节日大都与佛教活动有关。如：泼水节、关门节、开门节、烧白柴等节日，都要敬佛。

开门节时有寺庙的村寨要进行“格听祭”。

烧白柴这天，各家要杀鸡备酒，全寨共聚一餐，各家还要制作各式糯米糕点，用芭蕉叶包好，蒸熟并随身携带相互赠送，相互品尝各家的风味，新婚夫妻要带上加糖的年糕到本寨头人和长辈家中告拜。

德昂族还有祭家堂、寨神、地神、龙、谷娘等祭祀习俗，其中以祭龙最富情趣。一般选在春季，届时要杀猪、杀鸡，由祭司画纸龙，众人叩拜，然后一起饮酒野餐，醉酒后相互打骂，发泄平时相互之间的不满。此间不许别人劝阻，直到双方斗得精疲力尽为止，第二天再相互道歉。

二、藏 族

每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，藏族是一个古老而热情的民族，在漫长的历史中，也形成了自己的生活习惯和生活中的禁忌。

1、两个久别重逢的朋友互相打招呼或聊天时，你的手不能搭在对方的肩膀上。

2、不能跨过或踩在别人的衣服上，也不能把自己的衣物放在别人的衣服上，更不能从人身上跨过去。

3、妇女晾衣服，尤其裤子，内裤不能晾在经常有人经过的地方。

4、不能在屋里吹口哨或大声哭叫。

5、外人不能当着已故人的亲属的面提已故人的名字。

6、今年该完成的活不能留在明年干，如捻毛线、织毛衣、织地毯等。

7、黄昏时，不能随便到人家里走，尤其人家将有分娩的孕妇及刚生产的产妇或重病人时，陌生人更不能去。

8、过了中午以后，不能把家里的任何财产拿出去。

9、一个陌生人到你从来没有到过的大山及悬崖峡谷，不能大声喧哗。

10、不能跨或踩吃饭的用具、锅碗、瓢盆等。

11、家里有两个人同时出门，并且朝相反方向走，不能同时出家门，必须前后出门而且出门时间要隔开。

12、妇女到晚上不能梳头和洗头，也不能披着头发出门。

13、在使用扫把和簸箕时，不能直接用手传递，必须先放在地上，然后另一个人再从地上捡起来。

14、每当亲朋好友到你家串门或看望你时，会拿些酥油茶或青稞酒等物品作为礼物送你，客人临走时把东西装出来给你，不能全部腾空，必须留一点在里面或换一点自家的吃的装上。

15、有缺口或有裂缝的碗所有人不能用来吃饭，也不能给客人倒茶。

三、彝 族

彝族火把节是所有彝族地区的传统节日，流行于云南、贵州、四川等彝族地区农历六月二十四日的火把节是彝族最隆重、最盛大、场面最壮观、参与人数最多、最富有浓郁民族特征的节日，更是全族人民的盛典。火把节多在农历六月二十四或二十五日举行，节期三天。

农历六月二十四日，火把节是彝族的古老而重要的传统节日，有着深厚的民俗文化内涵。“火把节”庆祝共三天：

火把节第一天：人们会祭火。这一天，人人穿着自己心爱的礼服，高高兴兴。村村寨寨都会宰牛杀羊，摆好宴席，五花八门的肉，又香又甜的酒，芬芳四溢。夜幕降临时，临近村寨的人们会在老人们选定的地点搭建祭台，以传统方式击石取火点燃圣火。

火把节第二天：家家户户都聚集在祭台圣火下，举行各式各样的传统节日活动。小伙子们要；赛马、摔跤、唱歌、斗牛、斗羊、斗鸡。姑娘们则身着美丽的衣裳，撑起黄油伞，唱起“朵洛荷”，跳起达体舞。

在这一天，最重要的活动莫过于彝家的选美了。年长的老人们要从 小伙姑娘中选出一年一度的美男和美女。夜幕降临，一对对有情男女，在山间，在溪畔，在黄色的油伞下，拔动月琴，弹响口弦，互诉相思。

火把节第三天要送火，这是整个凉山彝族国际火把节的高潮。这一天夜幕降临时，人人都会手持火把，竞相奔走。人们将手中的火把聚在一起，形成一堆堆巨大的篝火，欢乐的人们会聚在篝火四周尽情地歌唱、舞蹈，场面极其壮观。

彝族认为过火把节是要长出的谷穗像火把一样粗壮。后人以此祭火驱家中田中鬼邪，以保人畜平安。节庆期间，各族男女青年或点燃松木制成的火把，到村寨田间活动，边走边把松香撒向火把照天祈年，除秽求吉；或唱歌、跳舞、赛马、斗牛、摔跤；或举行盛大的篝火晚会，彻夜狂欢。现在，人们还利用集会欢聚之机，进行社交或情人相会，并在节日开展商贸活动。

四、达斡尔族

北方的达斡尔族有拜年的习惯，春节时，人们穿上节日盛装，逐家走访，互相祝贺。每家都备有蒸糕，拜年者一进门，主人就用蒸糕款待。“糕”在汉语中与“高”谐音，以糕款待，表示互相在新的一年中，生活水平进一步提高。节日期间，达斡尔族还举行歌舞、体育活动，一直持续半个月。

五、蒙古族

北方的蒙古族过春节却是另一番景象，节前家家户户都备下了当年生长的公羊和各种奶制品以及几坛美酒。

除夕之夜，人们穿上漂亮的蒙古袍，全家席地坐在蒙古包中央，迎接新的一年的到来。午夜开始饮酒进餐，一定要多吃多喝，酒肉剩得越多越好，这样象征着新的一年酒肉不尽，吃喝不愁。

初一早晨，身穿各式服奔向“浩特”（村镇），挨个地串蒙古包。串包时，先要给长辈叩头祝愿，接着主人家的女婿为前来串包的客人敬酒，人们边歌边舞。

二、民风民俗的概念和内涵是什么？

什么是民俗?

这个问题看似很简单,其实不然.最初人们认为民俗就是古老的、落后的生活习俗,渐渐地发现这个内涵不足以涵盖民俗的全部内容,民俗这个概念才有了不断的发展.

民俗问题,对在座的各位可能比较陌生.通常我们认为民俗就是一种传统的民间风俗,比如怎么过年、怎么做年糕等.其实这仅仅是民俗的一小部分,从学科性质和现代角度讲民俗,其内容要广泛得多,而且同生活的关系更为密切.

在年轻人看来,民俗就是过去的东西,这是种误解.民俗包括过去、现在,也包括将来.那么我们究竟应该怎么认识民俗呢,我准备从三个问题着手来跟大家介绍.

中国较为流行的民俗观念首先是民间风俗,比如四时八节：春节、元宵、清明、端午、重阳、中秋等,还有婚丧嫁娶等；另外一种观念是把民俗看成民间文艺、民间文学,比如传说故事、神话、歌谣之类；还有一类把民俗看成古代文化在今天的残留物,比如祭祖等.而国际上普遍认为民俗是一个学科,是指有关民众或人民的一种文化智慧.所以我们今天讲民俗是站在哪个立场上来讲要区分开.我今天是站在民俗学的角度来讲民俗,与平时的理念不同.

民俗不是古老的

一谈起民俗,很多人觉得是农村里才有的,其实不是,城里人同样有民俗,大学生也有民俗,比如拿压岁钱就是民俗.所以民俗是一般人都会有的.

我记得上世纪80年代初我在北京刚学民俗学的时候,费孝通教授给我们上课.费老师是英国著名学者马林诺斯基的学生,专门研究人类学民俗学.他给我们上课的时候拿了一大堆的英文辞典进教室对我们说：“民俗（folklore）究竟是什么意思呢?folk就是土里土气的乡下人.”那个时候中国对民俗的理解就是停留在传统的想法上——民俗是过去.中国从20世纪初引进西方民俗学以后一直到80年代对民俗的理解都比较传统,其实与国际上的认同相距很远。

三、汉族民风民俗有那些？

汉族的风俗习惯：

1、主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料。

2、亲属称谓是以辈分划分的，不受年龄限制。

3、善于烹任，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式，形成了不同的地方风味4、二十四节气是中国汉族农历特有的重要部分，它的形成和创立与中国汉族古代劳动人民的农业生产习俗密切相关。随着一年四季气候的变换，农事和农活的内容也随着变化。二十四节气名称本身的含义，都明显地反映了这一点。