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东北人的十大忌讳?

2023-02-24 19:28:26  来源:网络   热度:

东北人的十大忌讳?

1、东北人最怕服软

不管干的多急眼,只要对方说一句:“哥们儿,我错了。”马上没事!不是差事儿就是差这句话!

2、东北人最怕不讲究

东北人最怕不讲究俺们东北都是讲究人儿,办事儿就得敞亮儿的,遇着办事儿不讲究的,下半辈子不认识他!

3、东北人最怕玩阴的

有啥事儿当面儿整明白!背地里蔫捅咕最招人儿恨!

4、东北人最怕“不吱声”

有啥话痛快儿说,不吱声能给俺们憋疯!不如整死我!

5、东北人最怕冬天暖气不热

谁说东北人不怕冷?那是因为俺们有暖气!家里暖气要不热,可要了俺们的命啦!

6、东北人最怕没面子

没啥都好使,就是不能没面子!在俺们东北人眼里,面子绝对是多钱都买不来的!有时候也死要面子活受罪呀!

7、东北人最怕出远门

东北人最恋家。吃不着炖酸菜,喝不着啤酒,闹心吶!

8、东北人最怕女人哭

东北爷们儿就是生性!可一看见女人的眼泪儿,当时就麻爪儿。

9、东北人最怕爹妈

俺们东北人都孝顺,不愿意让爹妈操心。有啥事儿冲我说,有能耐别跟我爹妈告状!

10、东北人最怕喝酒磨叽

东北人喝酒不管能喝不能喝,撞杯就得干!不喝拉倒,喝就得有个喝就的样子。

北方民族的信仰、禁忌、婚嫁寿诞、衣食住行等方面的民俗特征

阿昌族大部分聚居在云南德宏傣族景颇族自治州的陇川、潞西等县。有自已的语言但没有文字。因为恒久和汉、傣族混居,大多数阿昌人兼通汉语和傣语,使用汉文。普遍信仰小乘佛教。

阿昌族主要从事农业,以种植水稻著名。水稻品种多、质量好,梁河地区的毫安公品种,过去曾号称水稻之王。阿昌族制造的铁器也极负盛名,以户撒刀著称于世。

习俗

阿昌族制止在正月月朔杀六畜和危险动物;妇女生孩子已满7天时,隐讳别家夫君进出院内。

婚俗

阿昌族男女青年结婚的婚宴上,首先要请新娘的舅舅坐在上首,并摆上一盘用猪脑拌制的凉菜,酒宴后娘舅要送新娘一公约4.5公斤的带猪尾巴的后腿,称为娘家肉,表示新娘要永久不记娘家的养育之恩。

食俗

阿昌族以米饭为主食,也常用大米磨粉制成饵丝、米线作为主食。饵丝食用便当,食用时只需在滚水中稍烫一下,捞出配上佐料即可食用。

阿昌族喜吃芋头,传说古代庆丰收时,杀狗和吃芋头必不可少。阿昌族妇女大城市做豆腐、豆粉,常用豌豆做成凉粉供食。

肉食主要泉源于饲养的猪和黄牛。猪肉喜欢用来作火烧生猪肉米线,行将猪宰杀后用麦秆或稻草将猪皮烧黄,刮洗洁净,然后切碎拌上醋、大蒜、辣椒等佐料与米线一起食用。

稻田养鱼是日常吃鱼的主要根源,食用时多将鲜鱼用油煎或油炸,再加水和酸辣椒煮熟或蒸熟即可上桌。以酸辣谷花鱼(栽秧时将鱼苗放入田内,谷熟后取鱼,称谷花鱼)最具特色。腌制的咸菜、卤腐、豆豉常年必备,每餐不少。

酒是白族人常年赓续的饮料,妇女常饮用糯米制作的甜酒,有浓烈的酒香和甜味;成年人和老年人多饮白酒。如今大多数阿昌族都已会用蒸馏法制作烧酒。

节庆

阿昌族过去普遍信仰小乘佛教。在梁河、潞西一带的阿昌族主要推行鬼神崇拜和祖先崇拜。主要宗教节日有进洼(关门节)、出洼(开门节)、烧白柴、泼水节等。除宗教节日外,还有许多本民族特有的传统节日。如:火炬节、窝罗节、浇花节和春节。其中以火把节和窝罗节的规模较大,活动内容较多。

1、窝罗节每年农历正月初四举行,以怀念传说中阿昌族的鼻祖遮帕麻、遮麻为民除害、造福先人的功劳,届时人们要祭献最好的菜肴,然后杀狗吃狗肉和芋头,如果在祭祀的当天能捕到蟒蛇,则认为更吉祥。

2、火把节每年农历六月二十四日举行,为乞求五谷丰收,驱虫沣灾,要杀猪、宰牛祭祀,届时要熟制火烧生猪肉拌米线给大家分食。天黑后焚烧把在村寨四周游动。

3、泼水节和当地的傣族一样,阿昌族也过泼水节,泼水节期间是年青人择奇的好机遇,届经常常由姑外家备好八大碗菜肴招待来串亲的小伙子。列入聚餐的人数符合,大家才能落座入席。小伙子要在别人不发觉的情形下把姑外家的鸡头偷走,如鸡头被姑娘查出来,要罚偷鸡头者一碗酒,可则就要罚姑娘喝酒。如果偷者被人当场捉住,不仅要受罚,还要被姑娘讽刺。酒后小伙子要凭据菜价,将钱在不让姑娘发觉的环境下交给姑娘。

02白族

主要聚居在云南省大理白族自治州,其余分布于云南各地、贵州省毕节地区及四川凉山州。白族有本民族语言,汉文自古以来一直为白族大众通用。信仰佛教。

白族有长久的文化传统,《创世纪》、《火烧松明楼》、《望夫云》等许多漂亮动听的传说故事,一直撒播至今,不少被编入戏剧上演。

白族有百分之九十以上的人口从事农业出产,善种水稻。大理雪梨、宾川桔柑都是驰誉中外的特产。

风俗

白族家庭里,儿子结婚后即与父母分家。白族同宗同姓欠亨婚。对客人,无论是不是熟悉都热情欢迎。凡客人惠临,必以三道茶款待。三道茶是最讲究的茶礼,具有一苦二甜,三回味的特点。为客人斟茶不能斟满,白族民间有酒满敬人,茶满欺人之说。

白族就餐很讲礼仪,长辈、客人坐上首,晚辈依次坐两旁或下首,并随时要为长辈和客人加饭加汤,热情待候。

婚俗

当白族青年男子向姑娘求婚时,姑娘犹如意,要向男方送粑粑;婚礼时新娘要下厨房制作鱼羹;婚后第一其中秋节新娘要做大面糕,并以此表示新娘的烹调身手。婚礼时讲究先上茶点,后摆四四快意(即四碟、四盘、四盆、四碗)席。

背婚是云南大理白族自治州洱源县白族地区遍及风行的一种婚俗。每遇十字路口、三岔路某人员散结的地方,伴宾们便停下来,把嫁奁码成两大摞,让新郎背着新娘围着妆奁绕8字。

食俗

平坝地区的白族多以大米、小麦为主食;山区的白族则多以玉米、土豆、荞麦为主食。主食都以蒸制为主。

因鲜菜终年不息,白族人每餐都喜食鲜菜和各种腌菜。白族妇女大都擅作腌菜,腌菜的种类许多,除腌制鲜菜外,还做豆瓣酱、豆豉、面酱;剑川、鹤庆的白族常采撷洱海的海菜花,加工烹制成各种风味菜。

肉食以猪肉为主,除用鲜猪肉做种种炒菜外,还喜腌制年猪,加工成火腿、香肠、腊肠、猪肝、吹肝、饭肠等精彩风味食物。冬季,白族都喜悲大锅牛肉汤,食用时要加蔓菁、萝卜、葱等佐料一路食用。临河而居的白族,善于水鲜烹饪。

白族大都喜饮酒,因为所用的原料和方法不同,酒的种类很多,制酒经常用40多种草药制成酒曲,制成各种白酒,其中以窑酒和干酒为传统佳酿。另外还有一种糯米甜酒,是专为妇女和妊妇制作的,据说有滋补和催奶的作用。

饮茶是白族人的另外一癖好,白族很重视天天早晨和午时两次茶。朝茶称早茶或苏醒茶,一起床就品茗,成年人都喝;午茶又叫歇息茶或解渴茶,内放米花和奶,包孕小孩也要喝一杯。

白族的风味菜肴很多。生皮是为白族逢年过节必备的菜肴之一,是用多种辛麻辣拌成的冷荤菜。毛驴汤锅,是用毛驴肉烧制而成。柳蒸猪头也是白族传统名菜之一,是用猪头放在柳条架上入锅蒸制而成的。大面糕是白族中秋节特制的糕饼,用发酵面团加佐料蒸制而成。

节庆

白族的传统节日很多,已有上千年历史的三月街是白族一年一度最隆重的节日,现被命名为三月街民族节。别的还有火炬节(又称星回节)等民族节日。

03保安族

保安族是由元明期间一支信仰伊斯兰教的蒙前人在青海同仁一带驻军垦牧,同四周各民族融会而成。分布:甘肃省保安族自治县。

语言属阿尔泰语系蒙古语族。通用汉文,以汉文为社会来往的工具。

保安族人主要从事农业,兼营手产业。所制传统手工艺品腰刀(又称保安刀)工艺崇高高贵,尖利精制,毁满甘青。

保安族人民能歌善舞,擅长演奏丝竹乐。普遍信仰伊斯兰教。

保安族聚居位于甘肃省西南部、临夏回族自治州西北角的小积石山东麓,属于黄河中上游高原沟壑区。东南与临夏县交界,西北与青海省的循化撒拉族自治县、民和县相看,东北部与本省的永的永靖县以黄河为界。自治县境内的积石山和黄河的雄传壮姿,为这块保安族居住的自治县删色不少。

保安族居住的积石山自治县境内大部分为山地。主要山脉是小积石山,此山脉由西北向东南绵亘全县。

积石山自治县除浩瀚峡谷,山泉外,还有大巨细小在湖泊。西北部的积石峡内,有被称为西北高原的西双版纳孟达天池,西南部有出名的达里架天池,它们都有奇异的风景和斑斓诱人的风景。

烦忙积石山自治县境内有很多闻名的泉,如九眼泉、神泉、五眼泉等。五眼泉位于保安族散居的梅坡村以北,泉水晶莹清亮,水源兴旺,水量最好。烦忙

积石山自治县的资本比力丰硕,除有与之没有尽的大理石中,野活泼物特别多,重要有苏门羚、鹿、獾、喷鼻獐、岩羊、兰马鸡、雪鸡、野免、狐狸、狼、黄鼠狼、石貂、猞猁、野猪、野牛、火獭、娃娃鱼等。此中苏门羚、兰马鸡、雪鸡为国度两类庇护植物。野死药材有90多种,次要有党参、当回、大黄、黄芪、黑芍、赤芍、贝母、细辛、柴胡、秦艽、苦草、羌活、独活、防风、降麻、黑头、年夜戟、丹参、苦参等。

04布朗族主要聚居在云南西部的西双版纳傣族自治州勐海景洪县和临沧地区的双江、永德、云县、耿马,思茅地区的澜沧、墨江等县。

布朗族有自已的语言但无文字。部分人通汉语、傣语和佤语。主要从事农业,以种植早稻为主,善种茶。布朗族山区是著名中外的普洱茶的重要产区。大部分人信仰小乘佛教。

习俗

走路时,忌讳与别人擦肩而过,也不能从坐着的人的腿上跨过;克制任何人背*院里的中柱和在中柱上拴马;进梵宇要脱鞋,入寺后不能抽烟,也不能用手摸佛爷或僧人的肩膀、头顶。

婚俗

布朗族有从妻而居的习惯,一对夫妻一般都要举行两次婚礼,所以要摆两次婚宴。第一次婚礼是新郎到新娘家同居,由新娘家举办酒席,宴请亲友,婚宴前,要将猪肉切成小块,用竹篾串起烘烤,每户分送一串,表示骨血布亲,同时还要将猪肝剁碎与糯米一起煮成猪肝饭,请寨子里孩子,表示婚后尽早生子,然后再办酒席。待生儿育女后,新郎家要重择吉期举行第二次婚礼,由新郎家置办酒席,宴请宾客,而且规模比第一主要大,酒席上的菜肴一定要成双。以表示对新郎、新娘的祝福。

食俗

以大米为主食,辅以玉米、小麦、黄豆、豌豆等杂粮。喜用锣锅或土锅把稻米焖成米饭。尤擅煮竹筒饭,煮时选一段鲜竹,装好米和适当的水,用火烧熟,剖开竹筒一人端一半以竹筒当碗用。米饭沾有竹瓤,食之有新竹幽香和经冰火烘烤的香味,很可口。

肉类以牛、羊、猪、鸡肉最为常见,也常捕食野味和昆虫。菜肴的烹制技法以清煮、凉拌居多。对许多野味、鱼、虾、蟹、蝉、虫等食物一般还用舂、炸、蒸等方法烹制。如:舂螃蟹、油炸花蜘蛛、蝉酱等。还常腌制酸味食品,如酸笋、酸肉、酸鱼等,制作方法同当地其他民族如傣族大致沟通,但布朗族常在腌酸菜时最上面放一层米饭。

喜欢饮酒,且大都自家酿制。其中以翡翠酒最为有名。这类酒在出酒时用一种叫悬钩子的动物的叶子过滤后呈绿色,很像翡翠的色彩,是以而得名,布朗族人道格豪放,伴侣间有有酒必饮,饮酒必醉之习俗。

喝茶是布朗族的另一个嗜好,而且善作茶。竹筒茶和酸茶是布朗族所特有的。民间还常把酸茶做捐赠亲友的礼物。

栖身在西双版纳布朗山的布朗族妇女,尤其是怀妊妇女嗜食当地红土,听说此红土有止吐、除腥、提神之效。

好多,其实也不统一

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