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上海的民俗文化

2023-01-28 19:20:54  来源:网络   热度:

一、上海的民俗文化

我是上海人,上海讲究一个弄堂文化。海派文化。

弄堂文化就是指我们这一代上海人长大的环境,你可以到上海的城隍庙周边就可以感受到。

海派文化你可以看看周立波的段子。里面可以体现到。

到了上海你可以看看周边的城市,杭州。苏州。无锡,南京,扬州,镇江。。。。。。。

都不错,还可以去朱家角,周庄,乌镇这些地方看看江南水乡 。。

上海地处江南,因此,上海的民俗与江南其他地方有不少相同之处。 上海 开埠以后,日渐成为一个江海通津、人烟稠密、华洋杂居、五方杂处的城市 ,又给原有的风俗增添新的内容;上海风俗逐渐形成自己的风格。给您两个网址吧

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二、有关民风民俗的作文???????????急啊

太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介虫豸,一天换一种口味,从磕头虫一直吃到大活人,让人谈“年”色变。后来,人们慢慢掌握了“年”的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作“年关”,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好晚饭,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃“年夜饭”,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的神灵保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

三、上海的春节习俗,急急急急急,短,越短越好,50字左右

上海人在腊月廿五要祭城隍,这是春节期中的重大活动之一。历明清两代相沿不辍。上海人过春节较注重的有两个旧俗,一是吃年夜饭;二是逛城隍庙。上海人对年夜饭很讲究,以前进入腊月就开始张罗,鸡、鸭、鱼、肉、南货、北货、果品、糕点、糖果、瓜子,样样力求办理齐全。年夜饭菜肴,煎、炒、炸、烩,样样都有,色、香、味、形,都达完美。主妇大显身手,男士外出采办。整个腊月阖家欢乐融融,“学富五车”、“日进斗金”,种种吉语都可带来一家的温馨气氛。

旧时过年,城隍庙、土地庙、文庙都是游乐集中的地方。各行各业休歇欢度佳节,人们都找寄兴场所。早先城隍庙的内园、萃秀堂、点春堂等处,每月初一和十五两天开放,免费让游人观赏。于是游人云集,川流不息。游园出来即是商场,吃的、用的、看的、玩的样样都有,逛城隍庙成为上海的一个重要的地方习俗

现在,上海人过年有了新时尚,除夕之夜一家人下馆子吃饭。

除夕夜上海的众多歌舞厅,成了青年人彻夜欢歌乐舞的场所,不再是守在家里的电视机旁,而是好友相携,唱歌跳舞,尽情欢畅。

现在上海人的拜年方式也越来越时髦了,一束节日鲜花、一张精美的贺卡或一个礼仪电报,都表达了人们的美好情谊。过去登门拜年,难以全面兼顾,如今BP机拜年已成风,“888”(“发发发”谐音)和“59”(“节日愉快”的代号)已成BP机拜年的流行语。

四、上海的民俗特点 简述20字左右?

上海的海派文化就是兼容并蓄,比较宽容,务实,高效,开放。

五、关于小雪节气的民俗民风的故事是什么作文?

  小雪,雨凝为雪,地气冻结——摘自华夏民俗文化网

“小雪,十月中。雨下而为寒气所薄故凝而为雪,小者未盛之辞。”小雪,是二十四节气中的第20个节气,雨受寒气所迫凝固成了雪,大地尚未过于寒冷,虽开始降雪,但雪量不大,故称小雪。

  

小雪习俗

腌制腊肉

民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,家家户户杀猪宰羊,用鲜肉配以一定比例的香料,腌入缸中,七到十五天后,用棕叶绳索串挂起来滴干水,选用柏树枝、甘蔗皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成,等到春节时正好享受美食。

  

品尝糍粑

古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品,有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”。糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。

  吃糍粑一要热,二要玩,三要斗,才能体味其中的农家乐趣。

晒鱼干

乌鱼、旗鱼、沙鱼等会在小雪前后来到台湾海峡,这时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干。晒鱼干一般要选大鱼,把鱼去鳞和内脏,然后将盐、花椒、大料等放入锅中炒至微黄,均匀抹在鱼的内外两侧,将其平放在容器里面,在阴凉处进行晾置四到五天,将鱼挂在阴凉通风处,两三个月后便可取下来,烹煮成各种美食。

  

吃刨汤

小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,用热气尚存的上等新鲜猪肉,将猪下水剁细后拌以糯米饭、猪血及少量香料调成酱状,灌进洗净的小肠,然后放入锅中煮制,再添些生猪血、猪骨头、肥肉、瘦肉、萝卜、白菜之类,用山泉水合锅而煮,这就做成了“刨汤”。

  

农事活动

农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。

  因此俗话说“瑞雪兆丰年”,是有一定科学道理的。

贮藏蔬菜:北方地区小雪节以后,果农开始为果树修枝,以草秸编箔包扎株杆,以防果树受冻,蔬菜采用地窖、土埋等方式贮存,以保持食用时蔬菜的新鲜度。

农闲副业:小雪时节,冰雪封地天气寒,利用冬闲时间大搞农副业生产,因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编。

  

鱼塘牲畜越冬:小雪要做好鱼塘越冬的准备和管理,提高鱼越冬成活率;提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作,保证牲畜越冬的存活量。——摘自华夏民俗文化网。

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