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浏阳的民风民俗?

2024-08-17 01:57:15  来源:网络   热度:

一、浏阳的民风民俗

在浏阳这个湘东小城,也有很多浏阳特色的过年习俗,如办年货、扫尘、贴年红、团年饭、守岁、压岁钱、拜岁、拜年、舞龙舞狮、拜神祭祖、烧炮竹、烧烟花、掼春盛、年例、祈福、逛庙会、上灯酒、赏花灯等习俗。这些习俗你还记得吗?

1,打牙祭:即老板喊大家吃一顿好的

农历腊月十五起,就商家说,于这天“倒牙”(祭),每月初一、十五,又叫朔,望日,商家必改善伙食,这天必有鱼、肉开餐,是所谓“牙祭”(口福的意思)。而腊月十五是一年最后一个牙祭日,所以称“倒牙”,即牙祭完了。他们还有规矩,这天酒席宴上,如果东家请雇者坐上席的,就是把他辞工了。饭后那人就自行卷行李回家。时间越往后走,习俗就越来越多了。

2,农历12月24:过小年

在浏阳廿四日是过小年,名曰为小孩子过年:“穿新衣,发红包,吃好菜”。实际上是预备过年了。对于浏阳的伢子妹子来说,一般这天会开始穿新衣服,一般女孩子会穿红色的衣服,伢子们就会玩鞭炮烟花了,什么冲天炮、彩珠筒、洒炮、小鞭炮这些是男孩子们最喜欢的花炮。

3,大扫除:这是浏阳人家家户户比做的重要工作

接着就是大搞清洁卫生,屋里屋外打扫干干净净,特别是厨房四面更是扫得一尘不染。这里有个说法,过去各家厨房嵌有灶神之位,传说灶神每日将主家好坏事例记在壁上,等卅日上天呈事以便登册上报,故各家清扫一搞,那些记载全无了。这虽是迷信说法,但对于各户清扫却是一个无声督促令。

4,剃发洗澡

在浏阳年前洗澡很被重视,有一句顺口溜,依稀记得“二十七,洗疚疾;二十八,洗邋遢;二十九,洗长久,三十夜三十夜,洗个澡儿躲肉把”,浏阳人大概都知道吧。

笔者从字里行间这么理解,大年27这天,如果年内曾有一些疾病的人,这天洗澡有洗去疾病,来年健康之一,大年28洗澡洗去一年的烦心事,来年顺顺利利,大年29洗澡,图个未来家庭、婚姻、事业长长久久,至于大年三十夜这天洗澡,洗完之后准备大吃大喝了。

5,杀年猪

进了腊月,大部分人家都要杀猪,杀猪这天是大事,一般的家族人都会来吃一顿,包括左邻右舍。杀猪一般早上就开始,很早就听到猪的惨叫,用梯子把猪架起来,用一个铁钩钩住,一般会挂好几天。猪肉呢,留点新鲜的,还要做腊肉、咸肉。

6,炒豆子、炒米、打冻米糖

年前段时间,一般农家都没啥事,这时候,家家准备炒豆子,打年糕等,大米可以炒着吃,当然,油炸的味道更好,红薯粉做成粉面之后切条也可以油炸,还有木米,在浏阳叫做苞屑,还炒点南瓜子,一起就可以准备打冻米糖了。

7,挂对联、贴门神

那时候在浏阳乡下,腊月二十三以后,家家户户都要写对联,一般方圆几里内,都会有一个读古书的,写字很好的“民间书法家”,在浏阳民间讲究有神必贴,每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。前的对联特别讲究,多为敬仰和祈福之言。大门上的对联,是一家的门面,特别重视,或抒情,或写景,内容丰富,妙语联珠。当然,之前会有很多送财神的人来,拿几毛钱,给家里一些财神贴纸,一般人都会接了,然后贴门上。

8,打豆腐

浏阳农家,一般会在要过年的前些天打豆腐,用石磨自己磨,其实也不是说能吃多少,主要是个形式吧。提前一天从谷仓里端出当年的黄豆,用新黄豆磨出的豆腐向来最受欢迎。但新豆浸泡的时间较长通常要一天多的时间,豆、水、时间这之间的微妙关系,烧着柴火,打出的豆腐又香又好吃。

9,吃团圆饭,守年夜(守岁)

在浏阳,过年这一天和除夕晚上那就名堂多了,全家团圆吃年饭席上要吃青菜(清吉平安)芋头(百事遇头)饭后围炉烤火,要烧旺火。(有卅晚上火之说),要话家常、守岁,给小辈们发压岁钱(一说压祟钱,即驱除邪气恶祟)要留火种不灭,到十二时即大放鞭炮,是谓封财门。还要在灶上锅内点灯,称点锅灯,一直到元宵日止。要三牲酒醴敬祖宗,上祖坟祭奠。更要用红纸写:“出门大吉,对我生财、童言无忌”等粘贴在门上。小辈向长辈拜年。初二日是女婿上门拜年,浏阳有初一崽初二郎之说。然后是邻里上门互贺新年。

10,耍龙灯,接财神

初五日叫出五虫,要放小爆竹到各个房间,口中念:爆竹一响,爆得虫蚁夹直(死亡),接着乡里市集热闹起来,玩龙、舞狮、唱戏、耍茶灯、打花鼓,任人观赏。一直到十五日元宵是高潮,家家张灯结彩,到处锣鼓响,鞭炮鸣。更有小孩手执纸糊鼓灯“小小一旦柴”,内燃蜡烛,到各户,高声唱:小小一旦柴,担到贵府来,左担左发财,右担右发财,恭喜老板大发财。主家喜滋滋迎接,不要送红包,只要奉小蜡烛就行了,当然后来一般给个红包。这些习俗各地大同小异,我这里是以浏阳市郊区而言。譬如东乡有做蓼叶粑粑互赠送之,南乡有玩舞狮之习,还配合玩拳棒刀枪武术。北乡上门拜年者又以小盘盛茶点打发等等。

二、守岁民俗民风

守岁就是在除夕夜时不睡觉,熬夜来迎接新的一年的到来,年长之人守岁寓意辞旧岁,年轻人守岁则是为了给父母延寿。

守岁的习俗既有对岁月逝去含惜别留恋之情,又有对新年的美好祝愿。

三、民风民俗儿歌?

哆啦哆嗦嗦咪啦嗦,钢笔水儿、哗啦啦,我和姐姐摘棉花。

姐姐摘了二两半,我刚摘了一小把。

教师夸我好宝宝。

宝宝闹,妈妈累,爸爸说我是累赘。

我不哭,我不闹,爸爸送我上学校。

不打架,团结好。

四、东北民风民俗?

 东北人的习俗有:1、年夜饭后吃冻梨:冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。2、吃带硬币的饺子:过年吃饺子是北方人的习俗,而在在饺子中包上几只带有硬币的,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运。3、大年三十点长寿灯:年三十一直到正月十五,每家每户都要挂红灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。

    在东北,有的人家还要供一盆饭,年前烧好,要供过年,叫作“隔年饭”,是年年有剩饭,今年还吃昔年粮的意思。“隔年饭”一般用大米和小米混合起来煮,东北俗话叫“二米子饭”,是为了有黄有白,是“有金有银,金银满盆”的“金银饭”。

     春节时,老东北祭神祭祖一般用糕点,有蜜供、萨其马等,这些不仅是东北地区满蒙等少数民族的食品,也是东北人家中必备的食物。东北人还有除夕夜吃鱼的习俗。鱼必须是鲤鱼,最初是以祭神为名目,后来就和“吉庆有余”相联系。

    所以,鱼既是美食,也是供品。老东北过年还会备很多糖果、干果、瓜子和“杂拌儿”。所谓“杂拌儿”,就是现在的什锦果脯。这些小食品是人们围炉闲坐、守岁辞岁时的美食。

五、广东民风民俗?

作为广东人,我来说说我知道的一些民风民俗。

广东人普遍低调,喜欢穿人字拖加背心,与人相处比较温和。

老广人喜欢喝茶,特别是喝早茶,我的叔公就每天早上六七点带上一份报纸,去茶楼里来个一盅两件,或者点几个点心,烧卖,肠粉,笼仔包,有时候也会吃点蒸凤爪。然后冲上一壶好茶,边看报纸边吃早餐。遇上熟人便高谈阔论,通常能从早上坐到中午十一二点。

另外,每到节日还有许多有趣的庆祝方式。

例如元宵的赏花灯,端午的赛龙舟,到了特别的季度还有庙会等。

六、锦州民风民俗?

锦州的风俗和东北地区都差不多,过年吃饺子,冬天做粘豆包,冻豆腐。要说有些不一样的,就算是满族风俗吧。节假日扭秧歌,剪纸(此项被列为国家非物质遗产)。

再有就是满族舞蹈,和咱们看的清宫戏里面都差不多,属于情景再现吧。还有就是小孩玩嘎啦哈。不过现在好多人都不会了。也挺遗憾的。

七、涪陵民风民俗?

涪陵的“民俗习俗” 婚酒 娶亲的婚酒分“预酒”、“正酒”。

预酒在正酒前10天举办,主要是结亲双方有关人员和媒人商定婚庆、正酒的具体事宜。

正酒一般3天。

头天坐席的是远来的亲友、厨师和帮忙打杂的人等,以及坡邻坎下的邻居,吃的比较简单。

第二天是正席,一般从中午开始安席,由于场面大,一般都要坐几轮才能坐完,当天晚上是喝“闹房酒”。

第三天主要是远客和勤杂人员,一般规模不大。

在城里,一般只办正席婚酒。

三朝酒 又称“满月”,“月母酒”、“提兜会”,在婴儿满月时举力。

赴宴的除亲朋好友外,还有领里乡亲,是主人为庆贺自己家庭添人进口,也是对在这一个月中致礼祝贺的亲友邻亲的答谢。

酒席上,出月的产妇要把婴儿抱到席前,让客人们端详,客人们都要说一些吉祥祝福的话。

旧俗,去吃三朝酒作客是女人的事,男的一般不参与,故涪地有“男人不吃三朝酒”之说,近半个世纪以来,这种习俗已有改变,男人也去。

吃开水 饮食习俗。

在涪陵有待贵客第一礼之谓。

迎接贵客进门落座后,主要除敬茶叶外,接着就是奉“开水“。

所谓开水,即流质之类甜食,一般为水煮荷包蛋。

蛋的个数为双数,取“好事成双”之意;也可以是油醪糟(荷包蛋)开水、糍粑开水、炒米糖开水等,都是上乘的“小吃”美食。

之所以称“开水”,有谦恭之义,意思是说,寒舍白开水一杯,不成敬意。

观音会 宗教节日。

相传观音菩萨每年有3个生日,即农历二月十九日、六月十九日、九月十九日。

每当观音生日这一天,佛教信徒都要到寺庙聚会,吃斋念经,朝拜观音菩萨。

八、独特民风民俗?

二月二龙抬头

民间传说,每逢农历二月初二,是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫"春龙节"。 我国北方广泛的流传着"二月二,龙抬头;大仓满,小仓流。"的民谚。

每当春龙节到来,我国北方大部分地区在这天早晨家家户户打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里便点灯、烧香、上供。旧时,人们把这种仪式叫做"引田龙"。这一天,家家户户还要吃面条、炸油糕、爆玉米花,比作为"挑龙头"、"吃龙胆"、"金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登",以示吉庆。

春龙节的来源,在我国北方民间流传着这样一个神话故事。说,武则天当上皇帝,惹恼了玉皇大帝,传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨。不久,司管天河的龙王听着民间人家的哭声,看着饿死人的惨景,担心人间生路断绝,便违抗玉帝的旨意,为人间降了一次雨。玉帝得知,把龙王打下凡间,压在一座大山下受罪,山上立碑: 龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪;

要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。

人们为了拯救龙王,到处找开花的金豆。到了第二年二月初二,人们正在翻晒玉米种子时,想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花,不就是金豆开花吗?就家家户户爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开了花的"金豆"。

龙王抬头一看,知道百姓救它,便大声向玉帝喊到:"金豆开花了,快放我出去!";玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放,只好传谕,诏龙王回到天庭,继续给人间兴云布雨。从此,民间形成了习惯,每到二月初二这一天,人们就爆玉米花吃。

其实,在农历二月以后,"雨水"节气来临,冬季的少雨现象结束,降雨量将逐渐增多起来,这本来就是华北季风气候的特点

九、斗门民风民俗?

1.渔民以船为家,每次出海,除择好吉日,膜拜“天后”外,还有对妇女的一些禁忌,如不能让孕妇或产妇上船,特别是被尊为“龙头”的船头,更不能被碰到,否则船会受污秽,不吉利。

2.吃鱼的时候,第一筷不能先动鱼头,因为鱼头被视为龙头、船头,先吃鱼头就会把船毁了。吃完一条鱼的一侧后不能把另一侧翻过来吃,否则就会翻船。

3.对“三”这个数目特别讳忌。他们认为,祭祀活动时香是三支,茶或酒是三杯,饭三碗、菜是三碟、筷是三双,这“三”是“阴”事中常用的,对活人来说是不吉利的。所以人们吃饭时不摆三碗饭,送鱼给别人时不送三条鱼。

十、民风民俗词语?

民风纯朴。省吃俭用。热情好客,童叟无欺。

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