咸奶油蛋糕有哪些优秀的做法?
2024-01-05 10:42:49 来源:网络
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咸奶油蛋糕对于无论是爱吃或者不太爱吃甜食的小伙伴应该都是没有抵抗力的吧~松软绵润的蛋糕胚搭配上咸甜口味的鲜奶油,一点都不会腻,简直停不下来!
制作奥利奥咸奶油有一点需要注意,打发奶油时不能打过,奥利奥饼干碎加入之后会吸收掉奶油的水分,会让奶油容易变老哦!
下面分享下老少皆宜的奥利奥咸奶油的做法~
材料:
淡奶油--250g
细砂糖--12g
研磨海盐--0.8g
奥利奥饼干碎--30g
步骤:
1.淡奶油内加入糖和研磨海盐,打至5分发;
2.加入奥利奥饼干碎打至纹路明显即可。(注意不要打过了!)
顺便附上制作完美戚风的秘诀!
制作完美戚风的秘诀奥利奥咸奶油一直是我最喜欢的一款咸甜口味奶油,和原味或是巧克力口味的蛋糕胚都很搭!