薜荔果怎么食用？
2023-11-22 15:06:35 来源：网络
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1、水加多了；
2、果实要切开晾干菜可以。
3、薛荔果凉粉的做法：
4、把薜荔果对半切开，掏出里面的果籽，晒干；
5、这是晒干后的薜荔果籽，不用时放冰箱保存，取出20克的果籽和石膏粉、白芨粉混合；
6、混合好的材料放入干净的纱布里，口扭紧；
7、纱布浸入凉水中，用手反复揉搓材料，再挤出汁，这时的汁液是粘滑的，一直反复浸水揉搓挤汁，直到感觉纱布里的薜荔果挤出的汁液不粘滑后，就好了；液体在常温下静置4个小时后就会凝固，不需要放冰箱凝固；
8、凝固好的凉粉用勺子挖出来几块，用另一个容器调好红糖水，最好是凉白开红糖水；
9、倒入凉粉中，用打蛋器或者勺子把大块凉粉打碎；
10、喜欢冰的加冰块就可以吃了。