牡蛎肽是牡蛎肉还是牡蛎壳？
2023-11-05 04:13:03 来源：网络
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牡蛎肽是指从牡蛎中提取的一种特定的蛋白质分子，而不是指牡蛎肉或牡蛎壳。
牡蛎肽是通过对牡蛎进行特殊的提取和分离工艺得到的，它具有一定的生物活性和营养价值。
牡蛎肽通常被用作保健品或食品添加剂，因为它被认为具有多种保健功能，如增强免疫力、促进胶原蛋白生成、抗氧化等。
牡蛎肽的提取方法可以使用酶解、水解或其他化学方法，以从牡蛎中分离出蛋白质分子，并经过进一步的处理和纯化得到最终的牡蛎肽产品。