当前位置:首页 > 禁忌 > 正文

吃小麦胚芽有什么好处和禁忌?

2023-10-25 13:47:51  来源:网络   热度:

吃小麦胚芽会为机体提供能量,起到抗氧化的好处,但是吃多后会刺激肠道,出现腹痛及腹泻等现象。小麦胚芽营养丰富,包含蛋白质、氨基酸、维生素B等多种膳食纤维、铁以及抗氧化剂谷胱甘肽等。小麦胚芽中的蛋白质含量与鸡蛋中的蛋白质含量基本相同。还可以为身体代谢提供必要的能量物质,起到抗氧化作用,大大延缓皮肤衰老,促进身体神经系统的早期发育,对阿尔茨海默病有良好的预防作用,促进肠道蠕动,对便秘有良好的缓解作用。但是食用的时候要注意适量,小麦胚芽中纤维含量极其丰富,在吃多了之后就会出现刺激肠道现象,进而出现很明显腹痛及腹泻等现象,然而脾胃虚弱的患者最好不要食用。建议患者在平时可以制成冲剂食用,也可以煮粥、蒸饭,制作面包、馒头、面条等。

一周热门