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春笋焯水技巧和禁忌?

2023-10-16 20:30:48  来源:网络   热度:

第一,将春笋外壳剥去,老笋头切掉

第二,切成一片,一片薄片

第三,锅内放满冷清水,春笋焯水冷水下锅,水开就捞起来。

第四,禁忌在锅里煮太久

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