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狗爪豆的做法?

2023-10-15 13:26:47  来源:网络   热度:

方法。

狗爪豆放在水里进行煮制,一定要把狗爪豆煮透。

然后捞出来,把狗爪豆的皮给去掉,接着晾凉,把晾凉的狗爪豆放在冷水中进行浸泡,大约浸泡一天的时间。

在泡狗爪豆的时候,大家也要多换几次水,差不多三四次就可以,上面会出现很多的泡沫。等浸泡好了之后,我们捞出来,放在太阳底下,晒成干儿,就像是平常晒苦瓜干,茄子干儿一样。

等晒好了之后,放在密封袋里密封保存,这样能保存很长的时间,等想吃的时候,把晒干的狗爪豆,拿出来,就可以直接炒菜吃了。

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