调料丁香的用法与禁忌?
2023-10-15 09:59:27 来源:网络
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药用,还可以用作食物的烹调,当做辅料。禁忌不可过多食用
丁香因香气馥郁,味辛辣,常用于食品(特别是肉食及面包之类)调味,在欧洲和美国是圣诞食品特有的调味剂,在我国常作为烹制风味菜肴、卤菜及酱腌菜的辅料。
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药用,还可以用作食物的烹调,当做辅料。禁忌不可过多食用
丁香因香气馥郁,味辛辣,常用于食品(特别是肉食及面包之类)调味,在欧洲和美国是圣诞食品特有的调味剂,在我国常作为烹制风味菜肴、卤菜及酱腌菜的辅料。