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比目鱼做法与禁忌?

2023-10-02 18:36:06  来源:网络   热度:

冻比目鱼烹饪方法如下,禁忌是不能煎太久

1、将比目鱼除肠杂洗净去头尾,切成150克一块,撒上精盐、白醋、胡椒粉、雪利酒腌制约15分钟,沾上一层面粉,再沾上一层鸡蛋液,备用。

2、把锅烧热后倒入食油,待油温5成时,逐块放入鱼块炸至金黄香熟,即可食用

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