林蛙油最佳的吃法和禁忌？
2023-09-30 19:06:28 来源：网络
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炖。
雪蛤也称林蛙油，属于珍稀两栖动物，春天，林蛙从河里出来，到池塘里进行交配繁殖，之后，到树林里捕食昆虫。雌性林蛙的输卵管被称为林蛙油。
将林蛙油浸泡，手指那么小个浸泡一个晚上，变成一大碗，一般是炖来吃，加上一点生姜，这样能够保证营养不流失。
禁忌，胆固醇含量比较高，不过胆固醇比较高的个体，少吃一点。