绿豆芽的热量？
2023-09-26 02:00:20 来源：网络
热度： ℃
绿豆芽250克
胡萝卜1段
小香葱1根
蒜2瓣
蚝油1勺
鲜酱油1勺
米醋3勺
盐1勺
青花椒椒盐1勺
鸡精半勺
香油1勺
糖小半勺
1. 豆芽择掉豆皮，洗净控水。胡萝卜去皮切丝，小香葱切丝，蒜切碎。
2. 锅中添水，加半勺盐，水开下豆芽、胡萝卜，再开捞出，放冷水中浸透，可以保持豆芽和胡萝卜丝爽脆的口感。
3. 控干水后放入大碗中，放入蒜蓉和葱丝，加青花椒椒盐、盐、糖、鸡精。
4. 加调料，调料可以根据自家口味调整，喜欢吃辣的加油泼辣子。
5. 拌匀装盘，清清爽爽的感觉真好，看着就有食欲。
6. 吃起来脆嫩鲜甜，开胃解腻。
7. 是不是很夏天。绿豆芽其性凉，味甘无毒，能清热解暑。，夏天就要吃凉拌菜，简单快手又开胃。