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猪蹄通草汤的做法是什么?

2023-09-24 19:21:04  来源:网络   热度:

一、配料;  主料:猪蹄700g,通草25g,白芷25g,王不留行25g,防党25g,当归40g,别甲50g,北芪30g;  辅料:盐适量;二、作法步骤:;  1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;;  2.过冷水洗净,沥干备用;;  3.所有药材洗净,沥干水备用;;  4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;;  5.食用时加盐即可。猪蹄一同食用,药材可弃之。;三、小贴士;  这个汤有点肥腻,喝的时候可以捞掉一些油。

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