菠萝炒饭禁忌有哪些？
2023-09-24 07:02:53 来源：网络
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做菠萝炒饭时五大禁忌，第一点，要选择熟度不是非常高的菠萝，这样口感酸甜，而且切出来的颗粒会比较均匀，不容易碎第二点，将切好的菠萝放到厨房用纸上，将表面的果汁吸干，这样可以保证菠萝炒饭时身体是干爽的
第三点，菠萝不能在炒饭里加的太多，要不然会影响整体口感口味，所以只需要加入一个菠萝的一半
第四点，菠萝不能长时间大火翻炒，会滋生酸味，所以可以再炒饭快结束的时候，再将菠萝放进去
第五点，切好的菠萝不能泡盐水，要不会影响整体炒饭的口感和口味