炒杭菊与杭菊的区别？
2023-09-18 10:29:03 来源：网络
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杭菊是菊花茶的主要原料，自古以来即为药用植物，经济价值高，新鲜的菊花采摘下来不能直接泡茶，如果待其自然风干或晒干，则需要很久，而炒制则可以大大缩短时间，在保留原本花香的基础上增添一点微微的油香。
要注意控制好火候和时间，不要把菊花炒糊炒焦了，只要看到花瓣收缩就好。
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