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亚麻籽油怎样食用?

2023-09-16 06:25:26  来源:网络   热度:

步骤/方式一

凉拌

这种方法是最常见的,因为为了保证亚麻籽油的营养成分,在食用过程中最好是不要进行加热的,所以在调制凉拌菜或者是沙拉时使用是比较好的,爱吃面食的朋友也可以将它拌在面条里,如果吃火锅的话也可以用它代替香油来制作油碟。

步骤/方式二

粥汤调味增色

年纪较小的小宝宝,或者是年纪比较大的老人,对于粥或者汤的接受程度是比较高的,所以在粥或者汤制作好之后,可以加入两三勺的亚麻籽油,调味增色的同时还能够提高营养,不过加入亚麻籽油时最好可以等粥或者汤的温度不那么高时加入,效果会更好一些。

步骤/方式三

炒菜

虽然说亚麻籽油最好是能够避免在高温环境下使用,但是短期的高温对于它的影响并不是特别的大,所以用它来炒制一些蔬菜是非常好的,需要注意的是炒制时要热锅冷油,并且油倒入后要迅速加入蔬菜,炒制时间不特别长的话,一般亚麻酸的含量还是比较高的。

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