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乌梅三豆汤中的乌梅是哪种?

2023-09-12 03:57:45  来源:网络   热度:

达县乌梅

四川达县是乌梅的原生资源地和主产区,分布百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇。达县乌梅基原纯正,品种优良,是乌梅GAP标准制标品种,也是是《药典》收载品种“耳梅”。

上杭乌梅

上杭乌梅为福建闽西特产。外观乌黑有亮光、油分足而润,肉质厚、手感柔韧多肉,个大核小,酸香味浓烈醇正。曾作为《中华人民共和国药典》的标准样本,早在明代时已是朝廷贡品,如今更是行销海内外。

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