苦苣菜与苦苣的区别？
2023-09-10 16:49:15 来源：网络
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苦苣菜与苦苣的区别？
没有区别，
苦苣的叶子可以供人们食用,或生食,或煮熟食用,也可以做成汤服用。并且苦苣的营养价值非常高,每一百克的苦苣叶子含有95.1克的水份、1.2克的蛋白质、77毫克的钙,还有其它维生素等成份。
苦苣茎叶可以做饲料
苦苣不仅可以做为蔬菜食用,苦苣茎叶还可以做为家畜饲料,供家畜食之,比如家里常养的猪、鹅、兔子、鸭子、羊、马、牛等等,都喜欢食苦苣的茎叶。不过,有一点需要注意的是,建议大家取苦苣开花期之前的茎叶,因为这时期的苦苣,是最为家蓄们所喜爱的。