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炖海鱼不放八角。
喜欢吃重口味的朋友都知道，八角是一种非常气味重的调味品，在做很多菜的时候，我们不需要放太多的八角，只需一两个就能让这道菜，都是满满的八角味。所以在做海鱼的时候，切记不能放八角。
八角除了会影响海鱼的鲜味以外，还会对鱼肉的颜色带来影响，大多数加入八角后的海鱼，颜色都会发黑，看起来很没有卖相。
海参禁忌人群、海参禁忌与什么同食？
2023-08-07
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