结石是什么？

什么是结石？

结石的发生主要是因为一些因素让尿液中晶体物质浓度升高而形成一些结晶体，这些结晶体在肾脏局部生长聚集最终形成结石。肾结石在发生后最明显的症状，就是出现疼痛或者排尿出现血液，甚至有些严重还会伴随恶心、呕吐、烦躁不安等现象，一般肾结石通过B超检查就能够诊断。

多喝水真的能预防结石吗？

有研究发现：结石与每日水的摄入量有一定关系。一般情况下，尿液中含有很多溶质，是人体正常或者异常代谢的产物，还有一些是尿液中细菌的分解产物，如果饮水量充足，产生的尿量正常，这些溶质会随尿液排出体外。而饮水量不足或者出汗后未及时补充水分，尿液生成过少，这些溶质会因为饱和而产生结晶，且以晶体的形式析出，最终结聚成石。因此出汗后及时补充水分，可以有效预防泌尿系结石的产生。

靠多喝水来预防结石是远远不够的，摄入正常钙质含量的饮食、限制动物蛋白和钠盐的摄入，比传统的低钙饮食具有更好的预防结石复发的作用。

高蛋白饮食，尤其是动物蛋白，容易引起含钙结石的发生，应控制每日的摄入量，大概估算一下，成人每天摄入的猪肉、牛肉、鸡肉等的总量不宜超过100克。草酸钙结石是临床最常见的结石，减少草酸的摄入能有效减少该类结石的发生，甘蓝、杏仁、花生、欧芹、红茶、可可粉以及菠菜均富含草酸，选择食物时需要注意。

结石患者饮食如何注意？

１、含草酸盐的食物

一半以上的结石属于草酸钙结石，尽量少吃含有草酸盐的食物，比如芹菜、青椒、菠菜、草莓、豆制品以及巧克力和葡萄等。另外要限制维生素c的摄入，因为维生素c会在身体里面产生草酸，每天摄入的维生素c不能超过400毫克。

２、含蛋白质的食物

蛋白质的主要成分是氨基酸，经过肝脏代谢后会产生氨。氨会跟随着血液循环运行，升高了尿酸浓度，甚至会诱发高尿酸血症，这是引起肾结石的主要原因。患者每天的高蛋白食物不能超过180克，尤其是要少吃含高蛋白质的鱼肉、鸡肉及豆制品等。

３、含钙的抗酸药物

一些辅助治疗胃部疾病的抗酸药物里面含有大量的钙元素，若是大量使用的话可能会加重肾结石患者的症状。另外，大部分的肾结石是由钙或者含钙物质组成的，患者尽量少吃一些含钙比较丰富的豆制品、海带芝麻、牛奶以及虾皮等。若是因为一些疾病所引起的严重缺钙，需要在医生的指导下合理使用钙剂。

４、含胱胺酸的食物

胱胺酸属于氨基酸，能辅助治疗继发性脱发症、白细胞减少或者肝炎等。当此类物质进入身体中，会让矿物质在肾脏里面结晶堆积，从而形成肾结石，患者尽量少吃含有此类物质的药物。

另外，对于结石患者，除了注意饮食，减少结石增大的风险外，定期复查，了解结石的变化可能更为重要。建议普通随访患者以及治疗后的随访患者，每三个月或半年复查一次，可选择X线照片、B超或者CT扫描，发现病情变化，及时调整治疗方案。

最后，对于部分已接受过治疗并且已获取到自体结石标本的患者，还可以将结石进行成分分析，了解结石组分，采取更有针对性的预防措施。