炖鲫鱼汤的做法孕妇?
2024-02-05 13:45:31 来源:网络
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鲫鱼汤的做法其实非常简单。
一鲫鱼去鳞去鳃去内脏洗净,下油锅煎。
二鱼两面煎至变色后放生姜(不宜放多),放干辣椒(不喜吃辣就不要放了),放葱段等。翻炒至出香味。
3三倒水,没过鲫鱼为宜。水最好用开水。这样炖出的鱼汤更白更细腻。
四汤煮开后放盐调味。然后再炖一会儿,到汤色成乳白色就可以出锅了。白白的鲫鱼汤鲜香棉绸