中共三大会址纪念馆的历史作用
中共三大会址纪念馆的历史作用
中共三大确立了国共合作的方针,并在四大提出无产阶级在民主革命中的领导权和工农联盟问题,使共产党组织迅速发展,为大规模培训革命运动骨干创造了有利条件,促进了工农群众运动的高涨,为统一广东、出师北伐、推动国民革命由广东向全国扩展奠定了基础。
在革命浪潮日益高涨时,国民党右派公开背叛联俄、联共、扶助农工三大政策,发动了反革命政变,大革命遭到了失败。
中国共产党在以后的革命斗争实践中,逐渐不断总结经验教训,坚持和发展了三大确定的统一战线的方针,把中华民族绝大多数人团结起来,结成最广泛的革命统一战线,终于战胜了强大的敌人。在向过渡、建设,特别是改革开放和现代化建设的历史时期,党的统一战线理论和政策得到进一步的丰富和发展,统一战线的范围进一步扩大,统一战线发挥出越来越大的作用。
初到无锡,求介绍旅游景点以及小吃
无锡自古就是我国著名的鱼米之乡、中国四大米市之一。无锡同时也是一座繁华的现代化城市,我国民族工业的发源地之一,素有布码头、钱码头、小上海之称。
人说,无锡的建筑都是古色古香的,秀丽雅致,一梁一柱都彰显江南的风韵,哪里会如广州上海那些鳞次栉比的摩天建筑,处处透着逼仄与功利。
那些商务地带,也有很多耸峙的高楼,也有很多通衢的大道,都市当然繁华。然而,无锡的简朴,厚实,带着江南书香之家的风范,一如生于此的钱钟书的文采风流,于风景之间散漫。
运河的支流在暮色中也是宁静的绝响,尤其是那些依河而建的古老房子,走一段冷路,而后见到了繁华的闹市,无锡的魅力便隐于其间。
无锡旅游最佳时间:每年9月~10月
出行看点:无锡的秋季天高气爽,气温适宜。秋季到无锡旅游,不但能品尝到太湖的新鲜肥美的水产,还能吃到无锡水蜜桃中的佳品,因此,选择这个时候到无锡,无疑是最佳的旅游时间。
推荐景点:鼋头渚 蠡园 三国水浒影视城
三国水浒影视城
三国景点座落在葱茏苍翠的军嶂山麓,是中央电视台为拍摄电视连续剧《三国演义》而兴建的大型影视文化景区,建筑面积达8.5平方米。
景点内建造了具有浓郁汉代风格的“吴王宫”、“甘露寺”、“曹营水旱寨”、“吴营”、“七星坛”、“点将台”等几十处大型景点。
水浒景点与三国景点相邻,西濒太湖,占地580亩,主体景观分为州县区、京城区、梁山区三大部分。州县区包括衙门、监牢、法场、街坊、店铺、庄园等中下层社会生活概貌的故事场景;
京城区有皇宫、大相国寺、樊楼、高俅府等,清明上河图街是根据《清明上河图》中的布局而建造的;梁山区有梁山码头、寨门、校场、断金亭、忠主堂等。
三国水浒影视城在无锡市,无锡市属北亚热带湿润区,亚热带季风气候,受季风环流影响,形成的气候特点是:四季分明,气候温和,雨水充沛,日照充足,无霜期长。
最佳出行月份:每年9月~10月
出行看点:无锡的秋季天高气爽,气温适宜。秋季到无锡旅游,不但能品尝到太湖的新鲜肥美的水产,还能吃到无锡水蜜桃中的佳品,因此,到无锡游览三国水浒影视城,秋季无疑是最佳时间。
三国水浒影视城门票:
60元/人。
蠡园
蠡园,地处江苏无锡风光秀美的蠡湖之滨,相传春秋时越国大夫范蠡偕美人西施泛舟于此,湖因人而得名,园因湖而得名。
蠡园是国家重点名胜区太湖的主要景点之一,园区三面环水,占地123亩。全园分:入园景观、假山耸翠、南堤春晓、长廊揽胜、层波叠影几大景区。
人在园中,远眺翠嶂连绵,近闻长浪拍岸;当代大文豪郭沫若咏有佳句:欲识蠡园趣,崖头问少年。此外,蠡园假山就水而叠,因水而活,尽显山水交融之假山真水的无限情趣 。
蠡园因紧傍蠡湖而得名。而湖名,则来自二千四百多年前的春秋战国时期,范蠡与西施泛舟湖上的故事。蠡园早在民国初年,就建有简朴的“梅埠香雪”、“柳浪闻莺”、“南堤春晓”、“曲渊观鱼”、“东瀛佳色”、“桂林天香”、“枫台顾曲”、“月波平眺”等景点,号称“青祁八景”。
蠡园近水碧波涟漪,远山翠峦飘渺;湖堤环水,长廊曲绕。小桥垂虹,假山纵横;亭台楼阁,在绿涛密林中隐现,风帆渔舟,在十里湖波中荡漾。南见石塘、雪浪山峰,旁有梁溪、长广溪流,构成江南水乡园林的美景。
蠡园门票:
蠡园门票:45元/人,儿童票22元/人;蠡园门票联票价格:60元/人,儿童票30元/人。游船:20元/人・次。
鼋头渚
鼋头渚是横卧太湖西北岸的一个半岛,因巨石突入湖中形状酷似神龟昂首而得名。鼋头渚风景区始建于1916年,现面积达539公顷。
有充山隐秀、鹿顶迎晖、鼋渚春涛、横云山庄、广福寺、太湖仙岛、江南兰苑,中日樱花友谊林等众多景观,各具风貌。风景区已成为中外驰名的旅游度假休养胜地。
行湖春波吻石、碧水和天一色:凌山巅高阁振翼,孤鹜落霞齐飞。远眺湖光朦胧,鸟屿沉浮;近览山峦迭翠,亭台隐约。
月晨日夕,景色幻变,雨雪,情趣迥异。仲春四月,樱妍春桥,天高秋日,兰香小兰亭,各具风采。
鼋头渚风景区地广景多,可先登临鹿顶山舒天阁,远眺四方,一洗胸襟,再上鼋头渚,或步行盘桓于花径,或赤足涉水于低滩
或乘船弄涛湖面,坐礁凝思,登楼品茗,领略太湖山水之美,最后乘船渡湖,一探太湖仙岛灵秀、神幻之妙。
鼋头渚门票:
105元。包含鼋头渚门票、景区内观光游览车、太湖仙岛门票、往返太湖仙岛游船的费用。儿童-1.1米下免票\1.1-1.4米半票\1.4米上全票。学生凭学生证50元。
开放时间:
7:00-17:30
灵山
无锡灵山大佛景区位于无锡太湖国家旅游度假区,占地面积约30公顷。从灵山大型果园停车场步行至照壁广场,可见三山环抱,灵山大佛巍然屹立,气势雄伟壮观。
大佛南面太湖,背倚灵山,左挽青龙(山),右牵白虎(山),地灵形胜,风水佳绝,为难得之佛国宝地。灵山大照壁可谓华夏第一壁,长39.8米,高7米,正面“灵山胜会”石刻组雕,神仙道伟,千人千面,栩栩如生;背面为“唐僧赐禅小灵山图”。
灵山梵宫坐落于太湖之滨,总建筑面积达7万余平方米,被誉为“东方大教堂”。山脚下,气势恢宏的建筑与大佛比邻而立,瑰丽璀璨的艺术和独特深厚的佛教文化交相辉映。
梵宫由众多文化艺术大师和建设者共同努力设计建成。以石材等坚固耐久的材料为主材建造,南北为轴,东西呈对称。
内部各建筑空间独立且互相贯通,内有东阳木雕、敦煌技师的手工壁画、琉璃巨制、瓯塑浮雕壁画、扬州漆器、油画组图、景泰蓝须弥等
将优秀的传统文化演绎得淋漓尽致,带给观者前所未有的心灵感受和难以忘怀的文化体验。
门票:
灵山胜境普通票210元
开放时间:
7:30―17:30
九龙灌浴一般每天开放五次,定时开启:10:00 11:30 13:00 14:45 16:45
江阴
江阴旅游境内的文物古迹和旅游景点星罗棋布,令人目不暇接,展示文化古城的丰富内涵和现代化港城的绰约风姿。
江阴旅游景点有明代地理学家徐霞客故居,新文化运动先驱刘半农和中国现代民族音乐一代宗师刘天华纪念馆,千年文庙,鹅鼻嘴公园,长江大桥旅游区等文物古迹和旅游胜景,中外游客络绎不绝。
江阴钟灵毓秀,人文彬盛。宋时即设贡院,元代始创书院,明万历年四十二年(1614)起,江苏学政节署即移设江阴。自宋至清共取进士429名。
清光绪八年(1882)由江苏学政、兵部左侍郎黄体芳倡建的南箐书院,至光绪二十四年改办高等学堂,是江苏创办最早的近代高等学堂。
江阴长江公路大桥的建成,引来了本地和外埠的无数观光客,大桥雄姿成为江阴市的一大景观,每日观光游客达2000多人次。
市中心的虹桥北路最繁华地段,始建于一九九三年,共11层,是一家集客房、餐饮、娱乐、休闲、美容美发、商务于一体的二星级旅游涉外宾馆,也是举办喜庆酒宴、朋友聚会、洽谈业务、旅游住宿的首选场所。
江阴旅游最佳时间:
春季最佳。
锡惠园林
坐落于无锡城西,被乾隆皇帝誉为江南第一山的惠山,古称历山、华山、西神山,其山形犹如九龙腾跃,故又名九龙山。
锡山是惠山的余脉,无锡地名的来历与锡 山有着特殊的渊源。早在四五千年前的新石器时代,锡山就有先民在此居住生活,闪耀着马家浜文化的光芒。
秦始皇曾在此屯兵驻戍,留有秦皇坞等遗迹。后汉有樵 客在锡山得碣石,其铭曰:有锡兵,天下争;无锡宁,天下清。为无锡地名来历平添神奇色彩。
无锡锡惠园林文物名胜区包含了锡惠景区的精华部分,锡惠名胜荟萃了无锡地区丰富的历史人文景观和品类齐全、颇具山麓园囿特色的风景资源
时跨数千年,一直享有无锡露天历史博物馆的美誉;以天下第二泉、寄畅园等名泉名园为代表的大批名胜著称于海内外。
公交线路: 2路:梅园-火车站;4路:梁溪大桥(运河东路)-红旗船厂(爱邦公司);10路:河埒口-河埒口;16路:红星村-吉祥桥。
锡惠园林门票:
45元
开放时间:
5:30-18:00
无锡旅游必去的七大景点
这七大景点分别为:
1.逛清名桥街区,老无锡人心目中的运河区;
2.南长街寻古风逛小店;
3.登太湖仙岛、观鼋渚春涛;
4.参拜灵山大佛,赏梵宫;
5.东林书院感受大家风范;
6.在范蠡西施归隐地蠡园泛舟;
7.看一曲无锡锡剧。
其中第三项鼋头渚、第四项灵山大佛、第六项蠡园,是无锡的老牌景区,知名度很高。第一项清名桥街区、第二项南长街则是近几年才出现的新景点,而第五项东林书院很少出现在各种旅游推介中。
据了解,南长街就是清名桥历史文化街区的一部分,2011年5月份,清名桥历史文化街区一期商业项目正式启动,其中南长街就是文化街区一期的一部分。一期在原本南长老街的基础上进行改造,古色古香的建筑,搭配上现代的商业模式,强烈的反差,给人以很大的视觉冲击。一期以商业项目为主,其中包括餐饮、酒吧、茶室、咖啡等众多商业元素。清名桥历史文化街区二期于今年5月启动。
东林书院始建于公元1111年,是当时为北宋理学家程颢、程颐嫡传高弟、知名学者杨时长期讲学的地方。公元1604年,由东林学者顾宪成等人重新修复并在此聚众讲学。东林书院内现存石碑坊、仪门、丽泽堂、碑亭、道南祠等建筑。有顾宪成所撰名联:“风声雨声读书声,声声入耳;家事国事天下事,事事关心。”近10多年来,无锡市对东林学院又进行了不断地修复,成了传统教育的基地。
第七项看一曲无锡锡剧,则有很多地方可以推荐,除了无锡锡剧博物馆之外,无锡大会堂、无锡大剧院等地,不定期会有锡剧表演。
开放时间:
7:00-18:00
无锡小吃推荐:
挂粉汤圆
挂粉汤圆又称五色汤圆,是无锡传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
无锡排骨
无锡排骨是名闻中外的无锡名菜之一,也是具有地方风味的旅游食品。无锡排骨,传统名称叫“无锡肉骨头”。20世纪80年代,为了方便作为旅游食品来推广而改名“无锡排骨”。
无锡油面筋
无锡油面筋的生产始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋),再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸,成为球形中空的油面筋。
清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现,第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店。
无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。
小麦面粉轻过水洗、沉淀,就是小麦淀粉,其副产品就是水面筋,要是把水面筋揉成小球,放在油锅里一炸,则会迅速膨胀变大,成为极具特色的无锡油面筋。
无锡油面筋很出名,饭店用它配料可翻多种菜肴,家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。无锡民间还有个习俗,逢到节日合家团聚,饭桌上少不了一碗肉酿油面筋,以示团团圆圆,增加快乐气氛。油面筋早已成为无锡著名的土特产了。
萝卜丝饼
萝卜丝饼为无锡风味小吃。 制作方法上:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。
无锡小吃攻略:无锡小笼馒头
无锡小笼馒头以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有百年历史。 它选用上等面粉制作、选料精细、小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。 馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味香,秋冬时,馅心中加入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼”,食时鲜美可口。此点不仅可即席食用,还可作馈赠亲朋的礼品。
海棠糕
海棠糕,创制于清代,因糕形似海棠花而行名,后逐渐成为无锡风味小吃之一。.同苏州的梅花糕一样,同为一道历史悠久的花色点心.香甜可口,热食尤佳。
海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。
其梅花、海棠花的外形,让人没吃就有了赏心悦目的情怀。
它们的外层是面粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。
由于用了似梅花、海棠花形的模子,作出这样的美人胚子也就再自然不过了。 刚出炉的梅花与海棠糕,表面撒着饴糖,呈咖啡色,吃口分外香甜。 上面还要加上果丝、瓜仁、芝麻等五色点缀,一朵朵花儿才完全的绽放开来。 所以说吃海棠糕是一个乐趣,看店里的师傅做海棠糕又有另外一番趣味。
1、无锡排骨:无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。该菜已有百余年历史,享誉海内外。 2、大浮杨梅:大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。 3、阳山水蜜桃:阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。 4、太湖白鱼:亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。 5、太湖银鱼:长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。 6、太湖白虾:清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美。 7、小笼馒头 无锡小笼馒头,是无锡的传统名点,已有百年历史。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。 8、方糕,无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。方糕用特制的方型木质模板,筛入糕粉,显出凹型,分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心,筛上一层糕粉,刮平,用刀划成块线,上笼用旺火蒸熟即成。 9、酒酿圆子在无锡已有百年历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧,切成小方块,用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。 10、春卷是无锡时令小吃。 它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。 11、豆腐花是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内,边卖边烤,既嫩又热。 12、玉兰饼;一八五○年由无锡『孙记糕团店』创制,因正值玉兰花开时节而得名。 13、无锡毫茶:毫茶条纹紧而卷曲,味嫩翠绿,白毫披覆,冲饮茶汤晶莹隐翠,茶叶清香鲜醇,别具风味。 14、无锡油面筋产生于清乾隆时代(18世纪中叶),到今已有二百三十多年历史。
三国城,水浒城,灵山大佛,无锡排骨比较出名,还有面巾。。。
首先欢迎你来无锡
其次,无锡的旅游景点(建议可以购买无锡园林一卡通198元,外地也可以通用的)有:
【收费热门旅游景区】
太湖鼋头渚(国家4A级景区,全国重点文保)¥105 可以使用无锡园林一卡通
蠡园(江南名园,国家4A级景区)¥45/60 可以使用无锡园林一卡通
锡惠名胜区(全国重点文保)¥40/60 可以使用无锡园林一卡通
梅园・横山景区(全国重点文保)¥35 可以使用无锡园林一卡通
灵山胜境(世界第一青铜大佛,世界佛教论坛会址)¥210
央视影视基地三国水浒城(国家5A级景区)¥120
无锡动物园・太湖欢乐园¥100
太湖之星游乐园・蠡湖摩天轮(日本独资,亚洲第三水上摩天轮)¥60
薛福成故居(全国重点文保)¥25
东林书院(全国重点文保)¥16
龙头渚景区・素拓基地¥25
【《鼋头渚》】为太湖西北岸无锡境内的一个半岛,因有巨石突入湖中,状如浮鼋翘首而得名,是太湖风景名胜区的主景点之一。太湖风光,融淡雅清秀与雄奇壮观于一体,碧水辽阔,烟波浩淼,峰峦隐现,气象万千。鼋头渚,独占太湖风景最美的一角,山清水秀天然胜境。郭沫若吟道:太湖佳绝处,毕竟在鼋头;赵朴初称赞:“鼋头渚景色胜天堂”一代大师的瑰丽诗句,更使鼋渚风韵名扬境内海外。鼋头渚现有充山隐秀、鹿顶迎晖、鼋渚春涛、万浪卷雪、湖山真意、十里芳径、太湖仙岛、江南兰苑及犊山晨雾、广福古寺等10多处景点。
【《寄畅园》】寄畅园位于惠山东麓的惠山寺北侧,是江南著名的明代山麓别墅园林,距今已有400多年的历史了,它以精湛的造园艺术和独特的风格著称于世,既具有江南园林曲屈宛转、妙造自然的特色,又因巧于借山建园,融和自然,因而具有古朴清旷的独特风格。
【《锡惠公园》】锡惠公园包括锡、惠两山,映山湖将两山相联结,这里惠山逶迤、锡山明媚、树木茂密、风景幽美。园林中还有惠山寺、春申洞、龙光塔、云起楼、愚公谷以及新近开放的杜鹃园等,多姿多彩的文物古迹与古典园林艺术为一体,有“无锡露天历史博物馆”之称。
【《蠡园》】蠡园离无锡市区10公里,座落在蠡湖北岸的青祁村,面积8.2公顷,水面占3.5公顷。园以湖名,湖因园胜,曲岸枕水,秀丽明媚。错落在绿树花影中的亭廊桥榭,散发出水乡园林的特有风姿。民国初年,青祁村人虞循真在此建“青祁八景”。1927年,同村民族工商界人士王禹卿“慨慕范大夫蠡之为人”而兴建蠡园。1930年,当地小陈巷人陈梅芳,在上海经营致富,紧靠蠡园建渔庄。1952年,无锡市人民政府将两园合并,以蠡园为名开放。1987年又建新区“层波叠影”。1996年,又以范蠡西施为题,布置了“吴越争霸、西施浣纱、小榭沉鱼、范蠡制陶”等小景。
【《灵山大佛》】灵山大佛的所在原为历史名刹祥符寺的旧址,一九九六年, 为保存古迹,弘扬文化,在恢复祥符寺的同时,兴建了八十余米高的露天青铜释迦牟尼立像。大佛所在位置为唐玄奘命名的小灵山,故名灵山大佛。这尊宏伟庄严的大佛堪称全球之最,是中国佛教界近百年来最大的一件盛事。同时也是太湖明珠――无锡的标志之一。
【《三国城》】三国城”,中央电视台为拍摄“三国演义”命名兴建,1994年8月20日作为无锡太湖影视城影视旅游新景点正式对外开放。“ 三国城”位于无锡市西南郊,西靠青龙山,北临太湖,与著名旅游胜地鼋头渚、三山隔湖相望,占地三十五公顷,是一座以影视制作为主、兼顾旅游功能的双栖城。
【《水浒城》】水浒城依山傍水,主要拍摄场景有:皇宫相府、山寨民宅、衙门监牢、寺院宗庙、街市店铺、酒楼客栈、湖泊苇荡、水泊梁山等。此外,“官船”、“大战船”等十多艘仿宋船以及高速游艇将为您畅游太湖服务。大相国寺提供素食餐饮服务。“水浒城武术特技队”也将每天为您再现电视剧《水浒传》惊心动魄的武打场面。
【开放式公众免费景区】
运河公园・何振梁奥林匹克公园
渤公岛・蠡堤景区
渔父岛・西堤・湖门溢彩景区(热门线路)
蠡湖之光・百米高喷・醉石卧波景区(热门线路)
管社山庄・渔人码头景区
蠡湖公园(热门线路)
蠡湖新城中央公园(欧洲城)
蠡湖大桥公园
双虹园・宝界公园
宝界山林公园
长广溪国家城市湿地公园(热门线路)
高子水居・水居苑
金城湾城市入口公园
锡惠公园入口公园
南禅寺古运河・清明桥历史街区(热门线路)
惠山古镇・中国惠山泥人博物馆(热门线路)
无锡博物院(无锡博物馆,无锡科技馆,无锡陈列馆三馆合一)
惠山国家森林公园
太湖十八湾景区
大阳山景区(华东唯一火山地貌)
再次,无锡的小吃果品(正值夏季怎能不尝一尝无锡的特色水果呢)有:
1)无锡排骨 无锡酱排骨色泽酱红,酥香入香,甜咸适中,腴而不肥。该菜已有百余年历史,享誉海内外。一九八二年中央新闻记录电影制片厂在无锡拍摄了酱排骨的烧制销售情况。
2)清水油面筋 无锡油面筋历史悠久,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,是无锡的一大特产。
3)太湖银鱼 长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,故称银鱼。春秋时期,太湖就盛产银鱼,宋代诗人“春后银鱼霜下鲈”的名句,把银鱼与鲈鱼并列为鱼中珍品。清康熙年间,银鱼就被列为“贡品”。银鱼原为海鱼,后定居在太湖繁衍,是太湖名贵特产。银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无刺、无腥味,可烹制各种佳肴,深受国内外消费者的喜爱。银鱼又是江苏传统外贸产品,太湖牌冷冻银鱼在国际上久负盛名。日本人常把银鱼与鲱鱼籽、海胆酱一起,配上调味品,制成珍贵菜肴。将银鱼晒成干,色、香、味、形,经久不变。烹制前,用水浸一下,柔若无骨,制成各类应时名菜,不比鲜银鱼逊色。八十年代太湖银鱼南移滇池,西湖,成为当地的名特产。
4)太湖白鱼 亦称“鲦”“头尾俱向上”而得名,体狭长侧扁,细骨细鳞,银光闪烁,是食肉性经济鱼类之一。目前尚未养殖,主要依靠天然捕捞。白鱼肉质细嫩,鳞下脂肪多,酷似鲥鱼,是太湖名贵鱼类。《吴郡志》载:“白鱼出太湖者胜,民得采之,隋时入贡洛阳”,当时白鱼已作为贡品上贡皇庭。马迹山湖面开阔,盛产太湖白鱼、白虾,堤圩内辟有4300亩精养鱼池。壳坚、肌丰、膏香的太湖淡水蟹,更别有风味。
5)太湖白虾 清《太湖备考》上有“太湖白虾甲天下,熟时色仍洁白”的记载。白虾壳薄、肉嫩、味鲜美,是人民喜爱的水产品。用白虾做的“醉虾”放在桌上,虾还在蹦跳,吃在嘴里,奇嫩异常,鲜美无比。白虾剥虾仁出肉率高,还可加工成虾干,去皮后便是“湖开”。虾还可入药。托痘疮、下乳汁,壮肠道。是强壮补精药。内服有托里解毒之功能,酒后喝一碗虾米汤,顿觉肠胃舒适,美味不尽。
6)小笼馒头 无锡小笼馒头又名小笼包子,是无锡的传统名点,已有百年历史。它选用上等面粉、选料精细,小笼蒸煮,南方口味。具有夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄、馅多卤足、鲜嫩味美,秋冬时,馅心中回入熬熟的蟹黄油,即为著名的“蟹粉小笼“,食时鲜美可口。以王兴记的小笼馒头最为出名和好吃。
7)三鲜馄饨 三鲜馄饨,起源于无锡县东亭乡民间,后发展为无锡传统名点。馄饨以鲜肉、开洋、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。并以肉骨头吊汤、豆腐干丝、蛋皮丝为佐料皮薄、馅多、汤鲜的三鲜馄饨,是无锡最受市民喜爱的大众化点心。
8)方糕 无锡传统名点。1943年由崇安寺“六芳斋“师傅王禹清引进湖州大方糕改制而成。糕呈白色粉质柔软、馅心丰满、具有常有浓郁的江南风味。以南禅寺的穆桂英的方糕最好。
9)萝卜丝饼 萝卜丝饼为无锡风味小吃。制作方法上:将萝卜洗净刨成丝,用少许食盐略腌后,挤去水份,放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状,再用白铅皮做成的椭圆形模勺,底层铺满粉浆,放入萝卜丝,再用面浆封面,放入油锅内煎成金黄色脱模即成,食时美味可口。
10)酒酿棉子圆 酒酿棉子圆在无锡已有百年历史。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,切成方块,用扁筛成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿棉子圆软糯香甜,是老年市民的可口小吃。
11)挂粉汤圆 又称五色汤圆,是地锡传统名点。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
12)糖芋头 是无锡传统名点。它创制于1858年,具有芋艿酥烂、色泽鲜红、甜汤鲜洁、香味四溢等特点,是老少皆宜的应时小吃。
13)玉兰饼 1850年由无锡孙记糕团店制,因正值玉兰花开时节而得名。此饼选用糯米粉加开水糅合成小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心放入平锅用油煎烙,呈金黄色,外皮香脆,内壳软糯,甜咸适口,香味诱人。
14)烧卖 烧卖,是无锡的传统名点之一。它创制于是1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心。
15)杨梅 大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。
江南是杨梅的发源地,古时称杨梅为“吴越佳果”。大浮杨梅肉厚核小,酸甜可口,品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。成果有止渴开胃、益气生津等功效。无锡人还喜食“酒浸杨梅”。以杨梅浸酒,兑少量红糖,可去湿、止泻、消暑、御寒。
16)阳山水蜜桃 阳山水蜜桃是无锡著名特产之一,已有近七十年的栽培历史。有形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。水蜜桃的品种很多,其中以早熟的『雨花露』、中熟的『白凤』和晚熟的『白花』水蜜桃为最佳。不仅色、香、味具佳,而且含有一定的蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质,是畅销港、澳及海外的无锡特产。
17)惠泉黄酒 无锡县米品质好,明代时列为皇室御用米,专建“无锡仓”,用以贮存无锡米。惠泉酒就是以泉水浸无锡米,用独特方法酿成。泉水只用清冽甘甜有名的无锡惠山二泉水。无锡惠泉酒、绍兴加饭酒、丹阳封缸酒和福建沉缸酒并称为中国古代四大名酒。
无锡小吃果品仅介绍这些,尚有许多(如梅花糕、梅贡饼、惠山油酥、金刚肚脐等),在无锡旅游尚未开发之前,从苏州返回的火车在无锡必停,让旅客购买无锡的各色特产。