熬中药的方法?
2023-10-27 13:17:36 来源:网络
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熬中药首先应当选择较为合适的器具,最好选择陶瓷类的砂锅,不要使用铁锅或者是铝锅熬药,会造成中药与其中的金属发生反应,影响药效。煎药时,应先将一付中药饮片取出浸泡半小时至一小时,水量约是水面高出饮片2公分左右即可,有利于药物的有效成分溶出,也可以减少煎煮的时间。
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熬中药首先应当选择较为合适的器具,最好选择陶瓷类的砂锅,不要使用铁锅或者是铝锅熬药,会造成中药与其中的金属发生反应,影响药效。煎药时,应先将一付中药饮片取出浸泡半小时至一小时,水量约是水面高出饮片2公分左右即可,有利于药物的有效成分溶出,也可以减少煎煮的时间。