醋的别称?
2023-10-24 13:57:49 来源:网络
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醋[cù ] 一种调味用的液体,味酸:米~。
熏~。学名:乙酸别名:苦酒、淳酢、酰、米醋、香醋、黑醋、白醋禁忌人群:胃酸、咳嗽、筋骨受伤者忌食。适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜高血压、泌尿系统结石、风疹、腹痛者。醋,是由古代酿酒大师杜康的儿子黒塔发明而来,因黒塔学会酿酒技术后,觉得酒糟扔掉可惜,由此不经意酿成了“醋”。我国著名的醋有山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋及红曲米醋。