金骏眉的种类?
2023-09-15 05:40:43 来源:网络
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金骏眉是顶级红茶的代表,采一芽一叶制成?如果你看到某位茶商说出类似的话,不用疑惑,是错的!那么他所卖的到底是不是“金骏眉”,就要好好怀疑了。认真说起来,金骏眉的诞生历史不算长,在2005年前后方才创制成功。并且金骏眉开创了以芽头加工成红茶的先河。注意,是“芽头”,而不是“一芽一叶”。金骏眉红茶的采摘原料是芽头,没有叶片。通常来说,需要数万颗茶芽才能制成一斤成品金骏眉。如果是一芽一叶为原料,只能是银骏眉。金骏眉的芽头可不简单。要求产自桐木高山一带的茶芽,方为正宗。桐木高山一带,是武夷山国家级自然保护区,生态环境极好。圈内能从保护区出来的名茶,少之又少,极为珍贵。另外,桐木高山茶树,以桐木菜茶为主,而不是所谓的梅占、黄观音、奇兰等。所谓的梅占金骏眉、奇兰金骏眉等,真实产地值得分辨一二。
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