猪肉萝卜丸子最忌讳放什么?
2023-09-10 19:11:23 来源:网络
热度: ℃
猪肉萝卜丸子最忌讳放什么?
萝卜猪肉丸子,最忌讳的就是凤水分过多的蔬菜,如果萝卜没有超过水,那也是最忌讳的,因为没有焯过水的萝卜水分含量过高,在油炸的时候不停的有水分会跑出来,这会导致萝卜丸子的口感太差了,虽然杜甫也有水分,但是也要焯水,不焯水,豆腐的结构过于松散,含水量太高,会造成丸子的口感太差