香菇馅饺子最忌讳这两种调料？
2023-09-09 21:24:40 来源：网络
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香菇馅饺子最忌讳这两种调料？
酱油和花椒面。因为香菇是所有蘑菇中首位最鲜的一种菌类，比如香菇猪肉馅饺子，或者香菇鸡肉饺子都不要放一滴酱油和花椒面、花椒水，味精，调料一多就覆盖了主料的香味和香气的，用熟油和精盐少许，加点葱末姜水就足够了。
最后强调饺子面认真和面。
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