柳木菜板的忌讳？
2023-09-04 03:29:39 来源：网络
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柳木菜板的忌讳？
切忌用刀刮
生活其中最常见的柳木制品就是切菜用的砧板。使用柳木或者柳树根制作成砧板，剁肉切菜不毁坏刀刃，木头愈合性能很好。不过柳木砧板最大的缺点是会掉渣，使用几年之后就要进行更换。
柳木材质适中，结构略粗。优点在于易加工，胶接与涂饰性能良好，最大的好处是伸缩膨胀性能极佳。缺点是干燥时稍有开裂和翘曲