中元节吃什么食物最好

一、中元节吃什么食物最好

三月三传统节日吃五色糯米饭、荠菜煮鸡蛋、薄饼、蒿子粑、乌米饭等等。

1、五色糯米饭

五色糯米饭是“三月三”的特色食品。五色糯米饭看起来很简单，但工序却有些复杂。制作五色糯米饭的原料是红蓝草、枫叶、紫蓝草、黄饭花、糯米。

2、荠菜煮鸡蛋

春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。汉族在这日有吃地（荠）菜煮鸡蛋的习俗。

3、薄饼

农历三月初三吃薄饼，是同安人的传统习俗之一。郑成功收复台湾后，其子郑经继承父业，继续抗清，多次出兵攻打闽南一带，因清军顽抗造成百姓伤亡惨重。在郑军反攻下，清军投降，郑军进入城内，老百姓一边迎郑军，一边制作薄饼祭祀死难的亲友。后来民众就用薄饼在农历三月初三日祭祀祖宗。

4、蒿子粑

三月三吃蒿子粑，与传统习俗有关。三月初三古称“上巳节”，民间又称为“鬼节”。传说这一天，人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑，朴实憨厚的乡民们认为，必须吃这种带有野味的蒿子粑，才能把人的魂儿“粑”（粘）住，不为邪恶所侵，人才能健康，不生病。这种美好心愿代代相传，使这种千年旧俗延续至今，演变成祈求康泰的地方特色风俗。

5、乌米饭

畲族，家家都做乌米饭，全家共餐，馈赠亲友，欢度“乌饭节”。传说，唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿，以乌稔果充饥而军威大振，于三月三这天突围成功，连战连捷。畲民为纪念此事，每年三月三要吃乌米饭，集会对歌。每年农历三月初三，梧州也有吃乌米饭的习俗。

二、中元节一般吃什么食物

可以吃

七月半孝敬祖先的饭菜可以吃先祭拜祖先祭拜完我们自己吃。

七月半，又叫“中元节”“孟兰盆节”，在民间还有另外一种叫法称之为“鬼节”，在这传统的节日，人们都会准备丰盛的祭品，有鸡、鸭、鱼、肉、饭、菜、果品，传统的还有烧香烛，是非常隆重的一个节日。

三、中元节吃什么东西

中元节，必吃这道菜，做好三件事，滋五脏，护心降胆，通通搞定。称鬼节、七月半，人们在一天节日怀念亲人，并对未来寄予美好的祝愿。家家都会备办丰盛的菜肴酒饭，开展祭祀祖先。中元节流传着非常多的饮食，鸭子、莲藕，、糯米圆子。其实也是地方的习俗。

四、中元节吃的食物

中元节可以种植的菜：

一、因地制宜，选择适宜品种。秋季蔬菜生产，温度高，雨水少，病、虫害多发，品种宜选择抗病、耐高温、丰产的优良品种。

　　1、白菜类：精纯改良青杂三号大白菜、义和秋大白菜等；

　　2、包菜类：双环王甘蓝、京丰1号甘蓝等；

　　3、胡萝卜：请选黑田五寸胡萝卜；

　　4、秋黄瓜：博新525青黄瓜、津研系列黄瓜等；

　　5、莴笋：种都夏莴笋、佰盛大空莴笋；

　　6、豆角：赣抗一号、高产四号、头王特长二号、优选赣秋红豆角；

　　7、红菜苔：湘红一号、湘红二号红菜苔；

　　8、白萝卜：早熟短叶13、马尔早、南畔洲白萝卜；

　　9、其它：株洲小神龙白菜苔等。

五、中元节吃什么好吃的

蒸面羊 旧京及华北地区的农村,民间流行七月十五由外祖父、舅舅给小外甥送活羊的习俗。传说此风俗与沉香劈山救母的传说有关。北方人在中元节吃的最多的应该是饺子。吃扁皮以皮而论，饺子皮较厚，而扁食皮薄如蝉翼，晶莹剔透。饺子馅少，小到只有大拇指那么点，因此饺子的个头也比较小，一碗饺子虽说也有十多个，但在碗中却只占到三分之一，其余全是汤，并且饺子的馅较为单一，多为猪肉加些素菜和调料。而扁食就大不一样了，不仅肉类、菜类均可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹、馓子、嫩黄豆等等都可入馅，且特别讲究搭配，鸡脯配芹菜，猪肉配荠菜，鸡蛋配韭菜等等。

六、中元节吃什么食物

吃濑粉是东莞地区的一种习俗，在整个的地区基本都有这种说法，其中最为经典的吃法就是烧鹅濑，一锅美味的高汤配上整只鸡，然后加入多种药材，吃的时候把濑水烫一下放到碗中，再来点皮脆肉嫩的烧鹅，鲜美极了。

　　2、蒸面羊是北方地区的一种习俗，民间流传到了七月十五，长辈要给小外甥送活羊。这个来源于沉香劈山救母的传说。以前都是送活羊，后来逐渐变成了送面羊。

　　3、中元节吃包子是江西的一种饮食习俗，在江西中元节要焚纸，但是是禁止孕妇折纸锭的，因为孕妇折纸锭，焚烧以后鬼拿不动。此外流行吃包子，祭祀完以后，如果女的吃了寓意着早抱贵子，孩子吃了包子以后，寓意来年无灾。

　　二、中元节吃什么蔬菜

　　1、芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。

　　2、莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可入药。