中元节儿女能在外地祭奠吗?
一、中元节儿女能在外地祭奠吗?
中元节,儿女当然可以在外地祭司了,尤其是离自己老家比较远的儿女,回一趟家非常不容易,而且有时候也没有假期,所以只能在外地来祭奠自己的亲人。继电的时候会有专门的场所供人们来祭奠用,一般在城市里都有十字路口,然后会有一些铁炉,可以在铁炉里面祭祀。
二、平时可以去祭拜已故亲人吗?
正常情况下,平时是不可以去祭拜已故亲人的。在我们这个地区,传统流传下来的规矩,不到鬼节,是不能随意去坟茔地祭拜已故亲人的。所谓的鬼节每年有四个。
一是农历正月十五,是阴间的灯节,要去给已故亲人送灯。
二是清明节,三是农历七月十五,四是农历十月初一,在这四个鬼节里,要去坟前祭拜已故亲人。如果你在外地居住,很少回来,回来时也可以随时去祭拜已故亲人。
三、中元节供饭有哪些风俗?
1、吃鸭。农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
2、吃濑粉。在中元节那天,东莞有吃濑粉的习俗,而且几乎在整个东莞都通用。当然,不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。
3、吃粗茶淡饭。在山东的独陵县,中元节被当地人称为“掐嘴节”,家家都有吃粗茶淡饭的习俗。
4、吃扁食。在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
5、吃“饺饼”。在浙江省台州市的天台,中元节他们会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。
每个地方中元节的饮食习俗都不同,或吃濑粉、或吃鸭子,或吃“饺饼”,总之,七月十五鬼节的饮食似乎有点“神秘”哦。
莆田中元节传统美食:金粿
莆田中元节(七月半)做金粿。农历七月初九或初十,用草木灰过滤出含碱的“金水”。十一十二,取“金水”拌水磨糯米浆,蒸成金黄色的米粿。用于祭祖,也是味道独特的食品。由于含食用碱,能帮助消化。
传统节令食品是地域文化的象征,但莆田市和广东潮汕地区的食品却有相似之处。潮汕地区逢端午节有制作栀粿的习俗。做法是:糯米浸水后磨成浆,滤去一部分水分。按比例加入栀子汁、食碱液,拌匀后蒸熟。栀粿呈棕黄色,用纱线切割成片,蘸白砂糖吃。当地认为,潮汕地区端午暑湿瘴热,吃栀粿有清热利湿、助消化之功效。
潮汕栀粿与莆田金粿都是用水磨糯米浆蒸成的节日食品,都加入含碱液体,成品呈金黄色,吃法相同,都具有助消化的功能。而且,栀粿与金粿,读音相似。不同只在于前者是端午节食品,还要加入栀子,后者是中元节食品。
栀子,潮汕俗称黄枝(莆田也这样称呼),果实叫“山栀子”,入药。其功效是泻火除烦,清热利湿,“栀粿”因用栀子而得名,用做端午节保健食品是合适的。栀子虽然有保健功能,但主要作用大概是给栀粿着上黄色。由于栀子比较稀缺,现在也用茶叶、竹叶、稻草烧的汤汁替代,这种汤汁也是黄色的。莆田金粿旧时可能也加栀子,现在不加了(拌了草木灰汁的金粿呈金黄色)。另外,同是中元节食品的“薄荷糕”,现在也不加薄荷了。特色小吃
饮食风俗具有很强的继承性。尽管客观环境会改变,但风俗仍然代代相传。比如金粿,古代没有专门介绍做法的书籍,更没有现代的大众传媒,全靠民间一代代传承、模仿,经过千百年流传下来了。而且中元节一到,人们就会自发去做。栀粿也一样。
潮汕地区位于广东省东部,包括潮州、汕头、揭阳、汕尾四个市。其东北部与我省交界。潮汕历来有“先祖迁自莆田”的.说法,潮汕俗语也说“潮州福建祖(祖先来自福建)”。据考证,确实有不少潮汕先民是在唐宋及以后由莆田入潮的,其中一部分先由中原南迁到莆田,再入潮汕。移民对目的地生活方式、风俗和文化传统都有影响,至今当地一些民俗习惯仍与莆田相近。潮汕莆田都盛产大米,大米是人们的主食,也是大米制品的原料。
福建仙游中元节习俗
农历七月初至十六日,是中元节,七月十五俗称“七月半”,也称“鬼节”,是旧时民间祭祀祖先的节日。据传,农历七月不敢迎娶,以为中元节开了鬼门关,恐中邪招灾;晚间孩子要早入房,怕冲鬼邪。七月半最重要的习俗是“送纸”,凡是已嫁的女子,娘家父或母逝世的,必须备办祭品,十五日之前回娘家致祭。这期间,家家户户都在祭拜先祖,准备的祭品有:饭团(也可用长馒头替代),鸭子(也可猪脚等替代),茶,酒,香,烛,棋盘,斗钱,冥币等等,祭祀祖宗。
仙游人在过去遇到“七月半”来临,就忙开了: 民谣云:“初九初十,金水滴滴;十一十二,金粿赏味;十三十四,挑来挑去。”初九日起,家家忙着做“薄荷糕”和“金粿”,金龟(金粿浆)滴滴;十三日祭祀祖先,俗称“接公妈”;持续至十六日“送公妈”始止。
“薄荷糕”的做法是:以上等冬米舂细、过筛、拦上白白糖、压实后,置于蒸笼中蒸制而成,同时还加上少量薄荷,故名薄荷糕;“金粿”的做法是:用干旱稻草、干黄豆枝叶烧成灰,冲水过滤后,成为含碱的“金水”和糯米磨粉搅拌成浆,蒸成带金色的米粿,也有用小米磨粉拌“金水”蒸成金粿。把糯米浸水后磨成浓米浆,加适量食用碱制成,蒸成后形如圆盘,色呈金黄,故名“金粿”。金粿是莆仙民间过中元节的主要供馐。金粿质粘软,不用刀切而用线割。
所谓“挑来挑去”,是指女子回娘家祭奠已殁的父母。七月十五日主祭日,亦称“接公妈”。这一天,不少旅居海外的华人、华侨和在外省市工作、打工的亲人,赶回家乡,全家人聚集一堂,共祭祖先。这个时节,因为天气炎热,莆仙百姓俗称“公妈热”。各家祭品,一般以素菜、干果为主,避免食物霉变。所以,主祭品主要是金粿和薄荷糕。中元节晚上,莆仙一些寺庙还举行普度和孟兰会,沿海民间也有“放水灯”的风俗。所谓“放水灯”,即用白纸叠折成各种花朵、船只,在中间点上蜡烛,放飘水上。 七月十六日,各家举行“送公妈”。
四、山东泰安过中元节有什么讲究?
山东中元节在外地怎么祭拜是很多友友都好奇的,一般来讲可以先找一个人少的十字路口祭拜,或者在山上或者什么高的地方,在晚上没人或者人少的时间。
但是最好中年12点以前,不能晚于下午3点之前,准备好香烛、纸钱、水果、点心、素酒、打火机,然后可以开始在地上画个圈,一般在圈内写上名字就可以了,然后把你的东西放进去,香纸也烧里面,基本上就可以了。
五、北方人为什么不过中元节?
北方人也有过中元节的,只不过不像南方人那么隆重。
北漂多年,住的城中村,这里村民多年前也都是务农的。随着城市的发展,现在都没有地可种了。
南方过中元节的习俗 :杀鸡杀鸭杀鱼,做大餐,家族聚聚餐,给祖宗烧纸,上香。
北方过中元节习俗就简单多了,他们在外地晚辈也不会刻意在中元节从外地赶回老家来,一般到晚上九点左右,找一个路口给逝去的先辈烧烧纸就是过中元节了。
六、中元节可以回家乡吗?
中元节当然可以回家乡啦,回家乡可以进行祭拜,祭拜自己的。祖先。或者是晋朋好友。所以中元节这天回家乡完全可以,不管是哪一天,哪一个节日,都可以回到自己的家乡过节日时候,最想念的就是家乡,尤其是春节,中秋节,端午节这样的传统节日。会更加思念自己的家乡。