七月十四过节的习俗？

七月十四过节的习俗？

农历七月十四在部分地区是中元节。

中元节，俗称鬼节、七月半，佛教称为盂兰盆节。是民间传统节日。“中元”之名起于北魏，时在农历七月十五日，部分在农历七月十四日。此时一些农作物成熟，民间按例要祭祖，用新米等农作物祭供，向祖先报告秋天的收成。因此每到农历七月十五中元节，家家上坟扫墓，祭拜祖先。

1、放河灯

河灯也叫“荷花灯”，河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯的目的，是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。放河灯，尤数黄河里放灯壮观。

2、烧街衣

这是香港自开埠以来一直保存至今的民间风俗。一踏入农历七月，人们都会于入黑后，带备香烛、金银衣纸和一些祭品如豆腐、白饭在路边拜祭一番。人们“烧街衣”的目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。

3、做茄饼

民间认为，茄饼可以成为已故祖先前往盂兰盆会的干粮。每到中元节这天，老南京人家家户户做茄饼，也就是把新鲜茄子切成丝，和上面粉，用油煎炸。其实，茄饼如今已是一道再寻常不过的家常菜，想吃的话随时可以做一盘解解馋哦。

4、烧袱纸

四川省俗以中元祭祖烧袱纸。即将纸钱一叠、封成小封，上面写着收受人的称呼和姓名，收受的封数，化帛者的姓名及时间。俗传七月十五鬼门关闭，各家都要“施孤送孩”。

5、吃濑粉

在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。

6、祈丰收

中元节施祭孤魂与祈望丰收又常联系在一起。施孤之夜，家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上，这叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象征着秋收稻谷丰登。

7、吃鸭

农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”，取其谐音，吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。在山东的独陵县，中元节被当地人称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。

8、祭祖

祭祖节在阴历七月十五日，所以简称为“七月半”祭祖。民间相信祖先也会在此时返家探望子孙，故需祭祖。祭拜的仪式一般在七月底之前傍晚时分举行，并不局限於特定的一天。

9、祭祀土地和庄稼

七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪

中国南方和北方在中元节当天饮食习惯有什么习俗吗？

七月十五是传统意义上的中元节，也被人们称为鬼节，在中国的传统佳节中，每次过节都会有着不同的讲究，尤其是南北也存在着文化差异，节日习俗也会不同，那么南方人都怎么过鬼节，南方农历七月十五吃什么？

中元节里，南方人都会到河里放灯以纪念亡故的亲人。

北方人多以到亲人的坟墓上挂灯烧香的方式来纪念亡人。

其实，古时候的中元节挂灯放灯也只是为了让那些鬼魂可以托生，不再承受十八层地狱鬼界的苦难，在佛教和道教的真实意图里也可以称之为“孝亲节”。所以中元节，既可以寄托对逝者的哀思，又让人谨记父母的恩德，是双孝节日。

中元节是每年的农历七月十五日，不过在广西等南方地区，农历七月十四这天最为隆重。

在中元节那天，东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。濑粉，是东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。

在江苏省的东县乡，很多乡民在中元节当天都会吃扁食（一种以面粉和糖作成畚箕形的食品）。现在也有人把扁食叫做饺子，其实扁食和饺子大不相同。扁食和饺子的区别，首先在皮，其次在馅。

在浙江省台州市的天台，中元节他们会吃“饺饼”，一种类似于春卷的食物。相传，饺饼筒是济公所留下来的：济公在国清寺为僧时，见每一餐都剩下许多菜，觉得很浪费，就把这些菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再食用，这种做法受到了众僧的喜爱，便流传至民间。

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南方：吃濑粉的习俗，而且几乎在整个南方都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。

北方：吃粗茶淡饭。中元节在北方被称为“掐嘴节”，家家都有吃粗茶淡饭的习俗。

汉族将七月十五日称为中元节，俗称鬼节，是祭祀先人的节日。北方地区比如山西省、河北省会吃蒸羊、蒸羊面，江苏省吃扁食；南方地区比如浙江省会吃饺饼也称春卷，广东省吃用冬叶裹粉而成的架桥。

南方人会杀鸡宰鸭，并且焚烧纸钱，祭祀先人；北方人会以面食为主。另外中元节那天北方会吃鱼，南方吃粽子，代表美好的寓意。