满族春节习俗？

一、满族春节习俗？

满族过春节，在时间上基本与汉族一致，从农历腊月二十三“过小年”到新一年的农历二月二“龙抬头”。过小年，要做黍叶饽饽、椴叶饽饽、菠萝叶饽饽，实际上是用黏米面包小豆馅做成的黏豆包，农村很多人家在腊月的后几天就把豆包做出来，放在室外的缸里冷冻，过年的头几天因忌动刀剪而且宾客往来较多，有时无暇做饭，把缸里的黏豆包拿出来，放在锅里馏一下就可以当顿饭吃。再有一种类似黏豆包的面食，是包馅后擀成饼状，入锅烙熟，俗称“黏火勺”，也同属“黏饽饽”一类。喜吃黏食是辽宁满族饮食风俗的一大特点；此外，还有豆面饽饽，也称豆面卷子、豆面折子（民间称驴打滚）；除夕要做满族的传统糕点－－萨其马，很多年轻人不懂这门手艺，好在商场、超市各种包装精美的萨其马随处可见。

满族还有一种做法和口味都很独特的面食，俗称“酸汤子”或“汤子”；辽宁民间最著名的满族菜肴就是白肉血肠了。

虽然很多满族家庭过春节的内容与汉族大体相同，但在满族聚居地，尤其是重传统的满族家庭里还保留着本民族的特色。

二、满族时间习俗？

1、礼节习俗：

满族重视礼节。过去少辈对老辈是三天一小礼，五天一大礼。少辈每隔三天要给长辈打千请安，隔五天见长辈得叩头，打千的形式男女有别，男人哈腰，右手下伸左手扶膝，似抬物状，女人双手扶膝下蹲。路上遇见不相识的长者，要鞠躬垂手问“赛音”（满语，好的意思）。如骑马，要下马闪在路旁让路，等长辈过去，再上马赶路。远方亲友相见，不分男女皆行抱腰接面大礼。

2、婚嫁习俗：

满族旧时婚姻重视门第，盛行早婚和娶大龄女。这与旗内男子当兵出征，希望早育子女有关。贵族官宦人家，盛行指婚，多由朝廷指定结婚对象，一般旗人也有由族长指婚的情况。清代宫廷的“选秀”，是为皇帝及亲王选妃，一般限定在八旗三品官内部遴选。八旗内男女年龄到十六、七岁，即可订婚，男子订婚与结婚年龄可能更小一些。婚姻由父母包办。

3、饮食习俗：

满族喜爱吃粟米，如糜子、粘谷、稗子、谷子等，喜粘食。粘食如大黄米干饭、大黄米小豆干饭、粘糕、油炸糕、粘火勺、粘豆包、豆面卷子、洒糕、苏子叶饽饽等。小米面饽饽有牛舌饼、碗坨；苞米面饽饽有“菠萝”叶饼、苞米饽饽；高粱米面甜饽饽。

三、满族习俗十二怪？

满洲历史悠久，它的直系祖先原居住在黑龙江北岸。先后有肃慎、挹娄、勿吉、女真等不同称谓。两三千年前，就与中原王朝有了密切往来，与汉民族的频繁交往，促进了自己的发展，到了清代满洲发展达到了鼎盛时期。满洲文化内容丰富，源远流长，极具特色，如那旗袍，那萨其玛……今天世居在黑龙江的满洲人民仍有自己的独特的地方。

满族十二怪

1、旗袍男女都穿戴2、马褂虽小男人爱3、烟囱戳在房屋外4、土炕围着屋里转5、白肉血肠小肉饭6、狗为尊贵带身边7、祖宗匣子放下边8、黑猪祭祖诵祭篇9、昼夜祭神保平安10、乌鸦救主立伦杆11、姑娘叼个大烟袋12、能歌善舞情满怀

四、满族都有哪些习俗？

满族习俗:

1、新媳妇不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃饭。长辈在吃饭时，媳妇在旁伺候，否则，就视为不敬不孝，大爷伯父辈不得同侄儿媳妇开玩笑，侄儿媳妇不许在大爷面前露胳膊露腿。

2、满族有敬老尊上的风尚，青年人见了长者要垂手站立并要和颜悦色地回答长者的问话。有人冲父母状况，子女必须起立回答，对老人，三天请小安，五天请大安。

3、满族人酷爱抽烟，家家有烟笸锣。来客可以不敬茶，但却不能不敬烟。不仅老人抽，青少年也抽。不仅老婆婆抽，大姑娘小媳妇也抽。

五、满族的文化习俗？

饮食民俗：

　　（1）满族饽饽。满族人喜欢吃粘食，因为粘食耐饿，便于外出射猎活动。其中最具特色的就是制作精巧，风味独特的各种点心，统称为“满族饽饽”，因此素有“满点汉菜”之说。满族饽饽历史悠久，其中最具有代表性的是“栗子面窝窝头”，也称小窝头。

　　（2）满族入关前有一种筵席叫“饽饽席”，每桌使用面粉80斤，可见规模之大。使用的面粉多为粘面，就是以糯米或大黄米、小黄米为主，掺入适量其他米碴，再用豆沙、果仁、白糖作馅。主要的品种有萨其玛、绿豆糕、苏叶饼、豌豆黄、牛舌饼、打糕、油炸糕、粘豆包等。每到冬天，满族人家一般都要做上几锅粘豆包，冻起来随吃随拿。现在沈阳冬天的集市上仍然经常可以听到粘豆包的叫卖声。

　　（3）菜肴。满族人特别喜欢吃猪肉、酸菜，而且烹调方法很多。比较有特点的菜肴有吃肉大典、白肉酸菜血肠、火锅、酸汤子等。

　　（4）遇到喜庆的事情或祭祀时，要设肉食大典。八人为一桌，席间主人端上一方方约十斤左右的猪肉和调好的肉汁，客人不用筷子，而是自己用刀将肉切成块或片，蘸肉汁吃肉，并依次捧碗喝酒，十分豪爽。

（5）白肉血肠是满族人宴请亲友的一道主菜。五花猪肉，切薄片，与细切的酸菜同时下锅，开锅后再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠。这道菜香而不腻，营养价值很高。现在沈阳的那家馆白肉血肠，风味绝伦，深受消费者欢迎。

　　（6）涮火锅是最为典型的满族饮食。这种饮食与当年满族人游猎生活方式有着不可分割的关系，所以，不论是原始的满族火锅，还是如今华夏大地随处可见的现代火锅，吃起来都会令人联想起“噼啪”作响的山林篝火，联想到“吱吱”作响的小吊锅。可以说满族火锅是如今风靡全国的火锅老祖。除菊花火锅外，比较有名的有什锦火锅和三鲜火锅。

　　（7）酸汤子是满族传统食品。秋季新粮成熟之后，农村几乎家家泡酸汤子。将新打下来的玉米整粒浸入缸中发酵，然后用清水冲洗，将酸味去除，磨成水面后，过滤去渣皮，即成汤面。食用的时候，锅内烧开水，用特制的汤子套，套在左手大拇指上，左手握一团汤面，用右手挤压，挤出的汤子条直接入锅煮熟，捞出来后，拌入肉炸酱、鸡蛋酱或葱花酱之类的佐料即可食用。

六、满族嫁女儿习俗？

习俗之一就是方枕，在长白山里的木屋人家，当年的炕琴上都摞放着布枕头，近处细看，枕头的两头无不绣花纳朵，十分艳丽，为木屋生辉。这些枕头和枕头顶刺绣都出自新婚的媳妇之手，是娘家的陪送。这是满族婚俗文化的艺术产品，是长白山文化中的精华。

七、探秘满族文化：解读满族独特的风俗习俗

满族传统服饰

满族是中国的一支少数民族，其传统服饰以“袍、褂、马褂、马氅”为主要特征。男子通常穿长袍和马褂，女子穿长袍配以马氅。这些服饰都反映出了满族人的优雅和庄重。

满族传统婚礼习俗

满族婚礼注重礼节和仪式感，常见的习俗包括 “纳采”、“过大礼”、“迎亲”、“安床”等环节。而且还有着许多独特的仪式，如“打小朝天”，“饯新郎”。满族的婚礼习俗历史悠久，蕴含着深厚的文化内涵。

满族传统节日

满族重视传统节日，其中最重要的是清明节和端午节。在清明节，满族人有“扫墓”、“祭祖”等习俗；而在端午节，人们会划龙舟、吃粽子，庆祝节日。

满族传统饮食

满族饮食注重荤素搭配，尤以肉类为主。烤全羊、清蒸大闸蟹、东北酸菜炖粉条等都是满族的传统美食。

满族传统建筑

满族传统建筑以“木质结构”和“白色墙体”为特点，典型的如 “故宫”、“沈阳故宫”等。这些建筑不仅体现了满族人的智慧，也承载了历史文化的沉淀。

通过对满族传统服饰、婚礼习俗、节日、饮食和建筑等方面的了解，我们不仅能感受到满族文化的博大精深，也能更好地传承和弘扬这一民族的优秀传统。

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八、合肥中元节习俗？

中元节又名七月半，鬼节，这一天是不能串门玩的，有不吉利的说法，给家里去世的人烧纸钱

九、厦门中元节习俗？

农历七月十五中元节,厦门大街小巷的居民都会在家门口摆桌,放上祭品,祭拜先人。

其中有五香、炸枣、芋头球、发糕等厦门独有的小吃。当然了,还有海鲜和水果等贡品。

十、重庆中元节习俗？

中元节是农历的七月初一到十五这半个月。传说这段时间鬼门打开，让魂魄回家看望亲人子孙，接受供奉的食物，到鬼门关闭前带走亲人火化的纸钱返回。

买纸钱，封包，书写，供奉吃食，火化纸钱包。是这段时间其中一天，活人要做的。

买传统的黄纸，封成一包包的。

传统一般三个为一份，包好后开始书写，竖着写上，和写信差不多，名字，时期，……只是偏向文言文。火化，要留一些未封包的烧给未写到的亲人，鬼差，孤魂野鬼。做一餐丰盛的午餐，摆酒招呼供奉，饭后火化纸钱，整个过程完成