迷你厨房菜谱?
一、迷你厨房菜谱?
迷你厨房尽量要把菜做的简单一点 不要太。大部分都会选择煎鸡蛋。这样非常简单 而且还很好 吃。还可以炒一个简单的小青菜 。
二、黄磊厨房菜谱大全?
红烧排骨】
食材:猪肋骨两条
辅料:八角、桂皮、干辣椒、海鲜酱、生抽、老抽、一汤匙糖、黄酒
做法:
1、将猪肋骨用刀切成段;将干辣椒切成粒
2、往小碗中放入一汤匙海鲜酱、两汤匙生抽、一汤匙糖、三汤匙黄酒,再加入半碗热水搅拌均匀,调成酱汁
3、将排骨用温水洗净,放入高压锅不加盖,冷水焯烫片刻,焯至肉色发白沥干汤水,用温水再把排骨洗一遍
4、将排骨放入高压锅,加入八角、桂皮、辣椒,倒入酱汁,加热水淹过排骨,大火煮至放气后转小火,十分钟后关火,盛出装盘即可
【素什锦】
食材:香菇、腐竹、木耳、花生米、脆皮豆腐、胡萝卜、莲藕
辅料:葱、姜、酱油、糖、料酒、适量盐
做法:
1、将香菇提前泡发,切成片;将木耳提前泡发,切成小朵;将花生米清水中提前泡两个小时以上后,捞出沥干;将腐竹提前泡发、切成段;脆皮豆腐洗净,切成块;莲藕去蒂去皮,切成丁;胡萝卜洗净后切成丁;将葱切段;将姜切片
2、锅至火上加油烧热后,放入八角和葱姜,爆出香味;放入香菇、木耳翻炒均匀,加入酱油、糖、料酒调味
3、再放入适量清水,没过原料,烧开后加入腐竹、脆皮豆腐、花生米和适量盐,盖上锅盖;烧开煮至五分钟后加入莲藕和胡萝卜,翻炒均匀
4、转小火烧至汤汁浓缩、收干汤汁
5、关火,加入味精,淋上香油,搅拌均匀,出锅装盘即可
【牛肉汤粉】
食材:熟牛肉、粉丝
辅料:牛肉清汤、适量咖喱粉、少许葱姜、食盐、味精、葱
做法:
1、将熟牛肉切片,葱姜切成末,葱切成葱花
2、锅至火上加油烧热,放入葱姜爆出香味,转小火后,加入咖喱粉,翻炒出香味
3、锅中放入牛肉汤,烧开煮沸
4、然后加入粉丝、牛肉,放入适量盐、味精调味,煮至片刻
5、放入葱花,装碗即可
【蒜薹炒肉】
食材:五花肉、蒜薹
辅料:姜、蒜、辣椒、八角、郫县豆瓣酱、料酒、糖
做法:
锅中放入清水,加入猪肉,放入姜片和八角,煮沸后撇去浮沫,烹入料酒,煮至二十分钟后关火,捞出沥干,备用
将蒜薹洗净后,切段;将煮熟的五花肉切成片;将蒜姜切成片
3、锅中倒入底油,烧热后,加入肉片煸炒至焦黄出油,然后加入葱姜、辣椒,倒入适量郫县豆瓣酱
4、继续翻炒,加入蒜薹,放入郫县豆瓣酱,放入一些糖提鲜,翻炒均匀,盖上锅盖,焖至几分钟,出锅装盘即可
【酱汁香菇】
食材:香菇
辅料:葱姜、青辣椒、小茴香、肉蔻、香叶、陈皮、八角、草果、适量食盐、味精、白糖、酱油、老汤
做法:
1、将香菇洗净后,放入清水中,泡发十分钟左右,捞出备用,切成块状,然后放入沸水中煮片刻,捞出沥干;将葱姜切成粒;青辣椒切成粒
2、锅中加入少许清水、加入白糖,小火熬煮,再加入清水煮沸后,捞出晾凉
3、另起锅放入油,烧热,加入葱姜爆香,再放入小茴香、肉蔻、香叶、陈皮、八角、草果,加入熬制的糖,然后倒入老汤煮沸,加入食盐、味精、酱油调味,焖煮十分钟
4、加入香菇,收汁,撒上青辣椒粒,出锅装盘即可
【辣椒炒肉】
食材:五花肉、青红椒
辅料:大蒜两瓣、葱、适量食盐、酱油、耗油
做法:
1、将青红椒洗净切成片状,大蒜切块,五花肉切成片
2、起锅开火放入油烧热,加入青红椒进行翻炒,然后盛出备用
3、重新起锅放入油,烧热后加入五花肉,煸炒至猪肉出油变色,放入适量酱油,再继续加入青红椒翻炒均匀
4、加入适量盐和耗油调味,翻炒均匀,出锅装盘即可
三、厨房新手入门菜谱?
1. 存在很多适合厨房新手的入门菜谱。2. 厨房新手可能对烹饪技巧和调味料不熟悉,因此入门菜谱需要简单易懂,材料易购买,步骤易操作。3. 适合厨房新手的入门菜谱有很多,例如炒鸡蛋、西红柿炒蛋、蒸蛋、煮面、煮饭、炒青菜、炒土豆丝等,这些菜谱都是入门级别的,容易上手,也可以根据自己的口味和喜好进行调整和改良。同时,可以通过网络、书籍、视频等多种途径学习烹饪技巧和调味料的搭配,逐渐提高自己的厨艺水平。
四、魔幻厨房菜谱合成技巧?
当玩家将收获的食材进行菜谱合成时。需要先将食材放入合成阵, 然后再用魔力催动合成阵就可以获得菜谱。
玩家放入合成阵中的食材种类不同, 所获得的菜谱也将不同。如果玩家随意乱放材料,还会合成出黑暗料理的菜谱。
五、20道厨房必买菜谱?
1、黑胡椒西红柿瘦肉
食材:西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒3克、油适量、盐适量、红头葱1根、酱油2勺
做法:
1、西红柿洗干净,去皮,切片
2、瘦肉切片,放入盐、油、酱油、黑胡椒腌制十五分钟
3、热锅,爆炒,腌制好的黑胡椒瘦肉,加入切好的西红柿
4、加入适量的开水,中火; 加入盐、葱花,搅拌均匀;就这么简单出锅
2、香干回锅肉
食材:五花肉适量、香干适量、大蒜叶适量、杭椒适量、姜蒜适量、豆瓣酱适量
做法:
1、五花肉过水,切薄片
2、肉煎一下,颜色变黄,两头微微卷起就好了
3、香干也煎至焦黄,炸酥脆好吃入味,又香
4、 另起一锅,姜蒜炒出香味,辣椒炒至断生
5、 混合炒好的肉,辣椒,香干,加少许生抽,豆瓣酱调味,最后加青蒜叶出锅
3、红烧鲫鱼
食材:鲫鱼一条、生姜3g、大蒜2g、白糖2g、生抽半勺、豆瓣酱一勺、老抽四分之一勺、料酒半勺
做法:
1、准备鲫鱼一条,不能太大,会比较难入味儿一点儿,不大不小的刚刚好
2、宰杀处理干净的鲫鱼两面都划上十字花刀
3、 撒上适量盐,再撒上适量生粉抹匀之后再把多余的抖掉,腌制十分钟左右入味儿
4、生姜去丝儿,大蒜切沫,从头切小段儿备用
5、 锅内放入适量的油,稍微多一点,烧至五成热,放入鲫鱼
6、 炸的时候用锅铲不停的把油淋到鱼身上,大约三分钟左右至熟,将炸好的鲫鱼捞出
7、锅底留油,放入少许干辣椒,生姜丝儿,大蒜末,葱白段,再倒入一勺豆瓣酱爆香,炒出红油哦,继续淋入少许料酒
8、倒入适量清水,加入半勺生抽,四分之一勺老抽,少量盐,鸡粉,白糖,拌匀,煮沸
9、放入炸好的鲫鱼,一样用锅铲不停的把汤汁淋到鱼身上面,盖上盖子,慢火焖煮至汤汁剩三分之一
10、将煮好的鲫鱼盛出装盘,锅底剩下的汤汁加入适量水淀粉勾芡,调成料汁儿
11、将调好的料稠汁儿浇在鱼身上面,撒上葱叶即可
4、蒜蓉蒸虾
食材:鲜虾15只、葱2颗、粉丝1把、姜2片、生抽1/5勺、水1勺、蒜5瓣、盐适量
做法:
1、粉丝用温水泡15分钟,将虾洗净去头,从背部划开,抽出虾线
2、将粉丝码在碗底,再码上鲜虾
3、油热后将,姜蒜葱末炒香
4、将炒香的姜蒜末加入虾上,再淋上用配料 调好的酱汁
5、上笼蒸10分钟左右,起锅时加入香菜葱花点缀
5、焦溜丸子
食材:猪肉(半肥瘦)200g、葱适量、姜适量、香菇3个、鸡蛋1个、生抽1勺、老抽1勺、生粉适量、米醋3勺、白糖2勺、料酒适量、食用油适量、清水适量蛋清1个
做法:
1、半肥瘦猪肉切小块后,用料理机打成蓉,加入适量盐、胡椒粉、料酒、生粉,再剁些葱白,姜泥,香菇碎,一个蛋白拌均
2、拌均后用筷子朝一个方向搅打起劲,然后放冰箱冻半小时,把肉蓉捏成丸子
3、鸡蛋打散,把丸子放到蛋液中滚一下,再裹一层生粉,把所有丸子全部裹好生粉
4、锅里加入适量食用油,加热至七层热时,把丸子下到油锅里,转中小火炸, 炸到表面金黄就可以捞出沥油
5、再切些姜蓉和葱白,碗里加入一勺料酒、生抽、老抽,两勺白糖,三勺米醋,两勺清水搅均,调一碗酱汁
6、锅里重新加入少许食用油,下入姜蓉和葱白爆香
7、把酱汁倒入锅中煮开,调半碗水淀粉加入
8、下入丸子,快速翻炒使丸子裹上酱汁即可出锅
6、麻辣牛肉片
食材:牛里脊300克、杭椒5棵、彩椒红色半个、淀粉0.5勺、葱姜适量、香辣椒酱0.5勺、鲜椒酱1勺、料酒1勺、糖1茶匙、水4勺、酱油1勺、水淀粉2勺
做法:
1、牛肉洗净后顶刀切片,杭椒彩椒改刀
2、牛肉片里,加入0.5勺辣椒酱,1勺酱油,0.5勺淀粉,4勺水,1茶匙糖,抓匀腌10分钟左右
3、 葱姜切成末
4、炒锅烧热,倒适量油,爆香葱姜末,倒入腌好的牛肉片,1勺料酒,炒至变色
5、加入1勺鲜椒酱,最后下入彩椒杭椒。水淀粉勾芡,出锅
7、香辣鸡爪鹌鹑蛋
食材:鸡爪500g、鹌鹑蛋20个、葱段一小把、大蒜3g、生姜3g、料酒两勺、干辣椒适量、老抽半勺、生抽大半勺、五香粉适量
做法:
1、 鹌鹑蛋清洗干净后放入水里大火煮开之后转中小火煮熟
2、 鸡脚用刀弄掉脚趾甲,在剁成小块儿备用
3、锅里上水,放入切好的鸡爪,再倒入少许料酒去腥儿,煮开后用温水清洗干净浮沫,沥干水待用
4、大蒜生姜切块,葱段切长一点的段
5、锅里放少许油,放入生姜大蒜,葱段爆香,在放入少许干辣椒一起炒
6、倒入鸡爪和鹌鹑蛋,炒到鸡爪外面微黄
7、加入一勺料酒,半勺老抽,和少许生抽,少许白糖,五香粉一点点,炒到均匀上色
8、倒入适量的热水刚淹没过食材,大火烧开后转中火
9、大火收汁儿,放入少许葱段,炒匀出锅即可
8、榨菜肉末蒸豆腐
食材:水豆腐300g、肉末80g、榨菜30g、水发香菇3朵、美人椒1个、小葱1棵、蒜瓣2颗蚝油,酱油,甜面酱各1/2汤匙、米酒1/3汤匙、胡椒粉适量、盐适量
做法:
1、将适量盐,米酒,胡椒粉,淀粉,蚝油加入肉末里拌匀腌制10分钟左右
2、 将蒜瓣,榨菜,香菇,辣椒和葱花分别切碎备用
3、买回的豆腐先用盐水浸泡,捞出控干水后切片码在盘子里备用
4、锅烧热,下入适量油,先煸香蒜末再下入香菇炒至水分变干,再下入榨菜,辣椒翻炒片刻,最后下入肉末炒至变色后加入少许甜面酱,蚝油,酱油,炒出酱香味后烹入2汤匙开水,烧开后翻炒几下即可关火
5、将炒好的肉酱铺在豆腐上,入蒸锅加盖,锅上气后蒸8分钟即可
6、出锅撒少许葱花点缀一下
9、白斩鸡
食材:鸡边腿2个、香油适量、盐1克、大葱1棵、香葱适量、蒜8瓣、生抽1大勺、蒸鱼豉油1小勺、白糖2克、花椒8粒、香叶2皮黄酒1汤匙
做法:
1、鸡腿洗净,里外用盐抹一层腌20分钟
2、葱切段、姜切片、蒜拍扁,另准备干辣椒一个、香叶2片、大料一个、花椒8粒。另备冰水一大盆
3、一大锅水里放入葱段、姜片、蒜瓣和香料,煮开10分钟
4、大火,把腌好的鸡腿放入锅内汆烫5秒钟, 迅速放入冰水中至凉
5、再次放入鸡腿加入黄酒,煮开后加盖继续煮10分钟,关火接着焖半小时
6、香葱、蒜切末,准备一个小碗,放入切好的葱、蒜末,生抽、蒸鱼豉油、少量的白糖、香油,调成碗汁,喜欢吃辣的再加一勺辣油做成蘸料
7、把鸡腿捞出放在冷开水中浸泡至完全冷却。捞出控干水分,然后鸡皮抹上香油
8、然后鸡肉斩成适合的块放到盘子里,蘸料可以随鸡肉一起上桌或是浇在鸡肉上即可
10、凉拌兔丁
食材:兔子肉、莴笋头1根、大葱2棵、姜1块、蒜泥2勺、生抽4勺、醋1勺、白糖半勺、花椒粉或花椒油2茶匙、红油10勺、鸡精4茶匙
做法:
1、莴笋切丁,撒2g/1茶匙盐,腌30分钟以上,挤按出水,将水倒掉
2、大葱切粒,与姜末、蒜泥放入盆中
3、兔子漂洗净血水,冷水入锅,烧开后煮7分钟。煮兔子时放一块拍碎的姜
4、关火,不揭锅盖,10分钟后再捞出兔肉
5、兔肉沥干水,晾凉, 将肉从骨头上剔下切丁(15x15mm),不好剔的连骨剁块
6、兔肉装入盆内。 将所有其它调料全部放入
7、兔肉装入盆内。 将所有其它调料全部放入
11、香辣薄荷拌牛腱子
食材:新鲜牛腱2斤、大葱1根、姜片6片、大蒜6瓣、草果2个、山楂片10片、桂皮1块儿、八角2个、花椒10粒、干辣椒3个、生抽3大匙、老抽3大匙、米酒1/2杯、红糖2大匙、卤好的牛腱250g、小辣椒2个、大蒜3瓣、生抽2大匙、米醋3大匙、糖1小匙、辣椒油1大匙、新鲜薄荷叶6片左右
做法:
1、新鲜的牛腱清洗干净,冷水放入锅中,开火烧开,祛除血水和血沫,充分祛除血水,之后备用
2、葱切成段,姜片,大蒜准备好,卤肉必备调味料都准备好
3、锅中放入适量的油,放入步骤(2)(3)的调味料充分炒香,香味都出来之后,放入生抽,老抽,米酒,加入水,然后加入红糖,把水烧开。等水开之后,把所有料汁倒入放了牛腱的铸铁锅里,睡得量,和牛腱持平就可以了。然后大火烧开,锅开之后关最小火,炖上2个小时就可以了,放入适量盐,炖好的牛腱,用汤汁浸泡一晚上
4、这是浸泡了一晚上的牛腱,取出来,放入密封盒里放入冰箱冷藏一下,这样做目的是为了好切,好吃
5、冷藏变硬的牛腱,切成薄片备用。小辣椒切成圈,大蒜切成末放入碗里备用
6、加入生抽,放入3大匙米醋,放入糖,辣椒油,搅拌均匀就可以了
7、 最后把料汁倒入牛肉粒充分搅拌均匀,薄荷叶最后放进去就可以
12、蒜泥肥肉
食材:肥牛250g、蒜末适量、大葱花少许、红辣椒段、青辣椒段少许、香菜少许、熟花生米少许、辣椒油2汤匙
做法:
1、肥牛焯水,变色捞出
2、 预备蒜末,加入少许大葱花,加入青红辣椒段,加入香菜, 加入花生米,加入辣椒油,加入生抽,加盐,加白糖、米醋,加老抽
3、拌汁浇在肥牛上
13、凉拌皮蛋
食材:松花蛋3个、香菜几根、葱半根、姜一小块、蒜几瓣、小米椒两个、青椒一个、凉拌醋适量、酱油适量、香油适量、花椒油适量、麻辣油适量、盐适量
做法:
1、松花蛋剥壳洗净,切好摆盘
2、 葱、姜、蒜、小米椒、青椒、香菜分别切末
3、 除了香菜,其它的盛入碗中
4、热锅冷油,油烧热后倒入碗中
5、依次加入香菜末、盐、醋、酱油、麻辣油、花椒油、香油搅拌均匀
6、最后将料汁淋在皮蛋上就可以了
14、麻辣水晶皮冻
食材:猪肉皮500g、白糖适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、辣椒油适量、花椒油适量、大蒜适量、香葱适量
做法:
1、肉皮用水焯5分钟后捞出晾凉,再把猪皮内面的肥油刮干净,一点不留
2、生姜切片,八角2个,把刮干净的肉皮切成细丝,然后在切成小丁
3、切好的肉皮丁放入高压锅里加2倍水,在放入姜片,八角,一勺盐设置炖肉键
4、高压锅解压后倒入一个干净的容器彻底放凉后入冰箱冷藏到凝固
5、取一碗中倒入生抽,糖,蚝油,辣椒油,花椒油,盐,鸡粉,大蒜末拌匀
6、倒在皮冻上,撒上香葱拌匀即可
15、南瓜蒸蛋
食材:小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g、温开水适量、保鲜膜适量
做法:
1、将小南瓜洗干净,切去顶部,用勺子挖去南瓜籽
2、沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感
3、将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟,至南瓜八九成熟
4、蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中,放入白糖,充分打散,然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1
5、将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内
6、裹上保鲜膜,和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可
16、盐焗鸡
食材:三黄鸡800g、粗海盐1500g、姜黄粉2大勺精盐1小勺、胡椒粉1小勺、高度白酒1大勺、生姜15g、味精1/4小勺、香油1大勺
做法:
1、三黄鸡洗净沥干水分,用白酒淋在鸡身上,并且内外抹匀
2、把姜黄粉、盐、胡椒粉、味精放入盘中,搅拌均匀成为盐焗鸡粉
3、把盐焗鸡粉涂抹在鸡身上,鸡腹内也抹一层
4、生姜切片放入鸡腹内,腌制1小时,把鸡用绳捆好挂起来,风干3-4小时
5、把一张锡纸铺好表面刷一层油,放入三黄鸡,锡纸向上包好,另取一张锡纸覆盖在表面,也包好
6、准备好粗海盐,炒锅内放入粗海盐半锅,中火炒制盐粒滚烫,砂锅提前烧热,先放入1/3的海盐,再放入包好的三黄鸡
7、最后把所有的热盐都倒入砂锅内,是盐完全覆盖鸡的表面。
8、砂锅加盖放到炉子上,小火焗10分钟,把鸡翻面再次埋入盐中焗烤10分钟即可关火
17、糖醋里脊
食材:猪肉200g、油适量、盐适量、芝麻适量、蕃茄酱适量、糖适量、二锅头适量、白醋适量、鸡蛋适量
做法:
1、里脊切好,二锅头加入蛋清中,加入盐拌匀,将肉放入腌15分钟
2、裹淀粉,拍去多余的淀粉
3、倒入油,将裹好的肉,入锅中炸,沥油放凉
4、将油、蕃茄酱、糖,白醋放入锅中炒匀,炒至糖溶化
5、放入肉,放入肉
18、宫保鸡丁
食材:鸡脯肉适量、薄姜片适量、小葱适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、大葱适量、白糖适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、香醋适量、干辣椒节适量、花椒籽适量、蓉适量、姜末适量、花生米适量
做法:
1、鸡脯肉适量,用木棍将鸡肉敲松,从中间将鸡肉一分为二,鸡肉切成合适大小鸡肉丁
2、另取一碗加入适量薄姜片、小葱和料酒,抓捏出葱姜汁
3、鸡肉碗中加入适量的盐、老抽,葱姜汁和生粉,用手抓均后,抓粘。再加入适量的色拉油抓均,避免下锅时粘连
4、大葱适量切成大葱段备用。取一碗加入适量白糖、鸡精、白胡椒粉和香醋,搅均成味水备用
5、锅中烧适量的油,快边迅速冒气泡,已成高温油时,下入鸡丁滑散滑熟后迅速倒出,滤去油份
6、锅中另外去油,下入适量干辣椒节和花椒籽,加入一勺水,煮出辣椒的辣味和花椒的麻味。水分煮干后,加入适量的蒜蓉和姜末,一起炒香
7、辣椒炒香后,倒入鸡丁和味水,大火炒均后,倒入大葱段和炸香了的花生米,翻炒均匀,即可起锅
19、夫妻肺片
食材:鲜牛肉2500克、老卤水2500克、牛杂(肚、心、舌、头皮等)、2500克、辣椒油,油酥花生米、酱油各150克、八角4克、味精、花椒、肉桂各5克、白酒50克、精盐125克、花椒面25克、芝麻面100克
做法:
1、将牛肉、牛杂洗净。牛肉切成重约500克的大块,与牛杂一起放人锅内,加入清水(以淹过牛肉为度),用旺火烧沸,并不断撇去浮沫
2、牛肉、牛杂仍放锅内,倒入老卤水,放入香料包(将花椒、肉桂、八角用布包扎好)、白酒和精盐,再加清水400克左右,旺火烧沸约30分钟后,改用小火继续烧1.5小时,煮至牛肉、牛杂酥而不烂,捞出晾凉。
3、卤汁用旺火烧沸,约10分钟后,取碗一只,舀入卤水250克,加入味精、辣椒油、酱油、花椒面调成味汁
4、将晾凉的牛肉、牛杂分别切成4厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的片,混合在一起,淋入卤汁拌匀,分盛若干盘,撒上油酥花生未和芝麻面即成
20、糖醋鲤鱼
食材:鲤鱼一条、淀粉适量、面粉适量、盐适量、番茄酱一汤勺、清水5汤勺、醋4汤勺、糖3汤勺、酱油2汤勺、料酒1汤勺、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量
做法:
1、鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)
2、用胡椒粉、生抽和少许盐略腌。(记得切口里面也要抹上腌制哦,这样比较有味道)
3、将生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、清水调成糖醋汁待用
4、淀粉、面粉调成糊、均匀抹在腌好的鱼上
5、油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头放入油稍炸
6、再舀油淋在鱼身上,待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内,用两个笊篱辅助弯起鱼身定型,待鱼炸至金黄色,捞出控油放入盘中待用。
7、炒锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆香,再倒入调好的汁
8、少许湿淀粉收浓起锅浇在鱼身上即可
六、下厨房菜谱找不到?
下厨房的菜谱不是全部都有的,里面有些是素人做家常菜时随拍上传的,不一定有菜谱,有些叙述但因为不是专业的录像讲解,所以有些步骤和操作不太精准,只有一个大概做法。
还有些属于殿堂级别的专业厨师真人出镜录像上传的视频,有菜谱有步骤做法,一步一步的做法讲解的很仔细,不过是要收费的,收费标准是根据菜的简易程度来订制的,虽然收费但是还是挺值得的,一直都可以看而且按步骤做出来的效果都不错。
七、幸福厨房菜谱怎么升级啊?
活动菜谱(养生): 木瓜牛奶 木瓜+牛奶+冰糖 芝士焗红薯泥 芝士+红薯+香草 海带排骨汤 猪排骨+海带+胡椒粉 草莓银耳雪梨汤 草莓+银耳+雪梨 菠萝饭 菠萝+米饭+豌豆 活动菜谱 (滋补): 法式香煎鹅肝 鹅肝+梨+白糖 韩式大酱汤 韩式大酱+西葫芦+豆芽 龟汤 乌龟+人参+红枣 排骨大虾粥 猪排骨+虾+米饭 提拉米苏 芝士+手指饼干+可可粉 活动菜谱 (清凉): 日式乌冬面 乌冬面+卷心菜+胡萝卜 薄荷香米粥 薄荷叶+香米+冰糖 芒果冰沙 白糖+芒果+柠檬 草莓冰激凌 草莓+牛奶+白糖 凉拌土豆丝 土豆+香菜+葱 西瓜冰沙 西瓜+白糖+干果
八、适合厨房新手的菜谱有哪些?
西红柿炒鸡蛋
酸辣土豆丝
韭菜煎鸡蛋
冬瓜排骨汤
糖醋排骨
小炒牛肉
农家一晚香
手撕包菜
清蒸鲈鱼
啤酒鸭
等等,
很多家常菜都适合新手
下厨房,小红书也有很多菜谱。
九、下厨房菜谱找不到了?
可能是因为下厨房菜谱网站进行了维护或升级,导致菜谱内容暂时无法访问。此外,也有可能是因为搜索关键词错误,或者没有登录账号所以无法查看。建议可以尝试重新搜索或确认账号登录状态。
十、下厨房菜谱大全安全吗?
下厨房用了好几年了,个人感觉没有不安全,每次不知道给家人做啥饭时,就去那里找找菜谱,挺好用