辽宁中元节风俗有哪些?
一、辽宁中元节风俗有哪些?
1、烧纸:中元节的时候,民间都会有烧纸的习俗,这是为了给亡故的人送钱。
2、祭祖:中元节还有祭祖的习俗,几乎每家每户都会准备冥币、酒水、糕点水果等食物,祭祀先人。
3、放小船:中元节的时候,南方一些地区会有放小船的活动,人们会在小船上留下一些心愿,让小船顺着河流飘走,认为这样可以实现愿望。
二、莱芜中元节的风俗有哪些?
莱芜中元节的风俗有请家堂、祭祀、送家堂三大部分。
家家户户会设供桌、备纸钱,上供、烧纸,磕头,大户人家则是先请家堂,把先人的牌位供上,摆上供品,早晚焚香祭酒。
中元节这天,每家都会做一桌好菜,整家人围在一起吃饭。有的地方比较讲究,一桌菜要先供奉祖先,然后家人再吃饭。
莱芜中元节还有烧纸的习俗。一般是上午烧纸,下午送家堂。烧纸时,先在院子里洒几个石灰圈,然后再在圈外烧纸。据说把纸钱烧在圈里,孤魂野鬼不敢来抢。
三、中元节供饭有哪些风俗?
1、吃鸭。农历七月十五中元节这天,全国很多地方都会选择吃鸭子。为什么呢?原来“鸭”就是“压”,取其谐音,吃鸭子是为了压住鬼魂。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。
2、吃濑粉。在中元节那天,东莞有吃濑粉的习俗,而且几乎在整个东莞都通用。当然,不同片区,吃濑粉的方法还是有所不同的。
3、吃粗茶淡饭。在山东的独陵县,中元节被当地人称为“掐嘴节”,家家都有吃粗茶淡饭的习俗。
4、吃扁食。在江苏省的东县乡,很多乡民在中元节当天都会吃扁食(一种以面粉和糖作成畚箕形的食品)。
5、吃“饺饼”。在浙江省台州市的天台,中元节他们会吃“饺饼”,一种类似于春卷的食物。
每个地方中元节的饮食习俗都不同,或吃濑粉、或吃鸭子,或吃“饺饼”,总之,七月十五鬼节的饮食似乎有点“神秘”哦。
莆田中元节传统美食:金粿
莆田中元节(七月半)做金粿。农历七月初九或初十,用草木灰过滤出含碱的“金水”。十一十二,取“金水”拌水磨糯米浆,蒸成金黄色的米粿。用于祭祖,也是味道独特的食品。由于含食用碱,能帮助消化。
传统节令食品是地域文化的象征,但莆田市和广东潮汕地区的食品却有相似之处。潮汕地区逢端午节有制作栀粿的习俗。做法是:糯米浸水后磨成浆,滤去一部分水分。按比例加入栀子汁、食碱液,拌匀后蒸熟。栀粿呈棕黄色,用纱线切割成片,蘸白砂糖吃。当地认为,潮汕地区端午暑湿瘴热,吃栀粿有清热利湿、助消化之功效。
潮汕栀粿与莆田金粿都是用水磨糯米浆蒸成的节日食品,都加入含碱液体,成品呈金黄色,吃法相同,都具有助消化的功能。而且,栀粿与金粿,读音相似。不同只在于前者是端午节食品,还要加入栀子,后者是中元节食品。
栀子,潮汕俗称黄枝(莆田也这样称呼),果实叫“山栀子”,入药。其功效是泻火除烦,清热利湿,“栀粿”因用栀子而得名,用做端午节保健食品是合适的。栀子虽然有保健功能,但主要作用大概是给栀粿着上黄色。由于栀子比较稀缺,现在也用茶叶、竹叶、稻草烧的汤汁替代,这种汤汁也是黄色的。莆田金粿旧时可能也加栀子,现在不加了(拌了草木灰汁的金粿呈金黄色)。另外,同是中元节食品的“薄荷糕”,现在也不加薄荷了。特色小吃
饮食风俗具有很强的继承性。尽管客观环境会改变,但风俗仍然代代相传。比如金粿,古代没有专门介绍做法的书籍,更没有现代的大众传媒,全靠民间一代代传承、模仿,经过千百年流传下来了。而且中元节一到,人们就会自发去做。栀粿也一样。
潮汕地区位于广东省东部,包括潮州、汕头、揭阳、汕尾四个市。其东北部与我省交界。潮汕历来有“先祖迁自莆田”的.说法,潮汕俗语也说“潮州福建祖(祖先来自福建)”。据考证,确实有不少潮汕先民是在唐宋及以后由莆田入潮的,其中一部分先由中原南迁到莆田,再入潮汕。移民对目的地生活方式、风俗和文化传统都有影响,至今当地一些民俗习惯仍与莆田相近。潮汕莆田都盛产大米,大米是人们的主食,也是大米制品的原料。
福建仙游中元节习俗
农历七月初至十六日,是中元节,七月十五俗称“七月半”,也称“鬼节”,是旧时民间祭祀祖先的节日。据传,农历七月不敢迎娶,以为中元节开了鬼门关,恐中邪招灾;晚间孩子要早入房,怕冲鬼邪。七月半最重要的习俗是“送纸”,凡是已嫁的女子,娘家父或母逝世的,必须备办祭品,十五日之前回娘家致祭。这期间,家家户户都在祭拜先祖,准备的祭品有:饭团(也可用长馒头替代),鸭子(也可猪脚等替代),茶,酒,香,烛,棋盘,斗钱,冥币等等,祭祀祖宗。
仙游人在过去遇到“七月半”来临,就忙开了: 民谣云:“初九初十,金水滴滴;十一十二,金粿赏味;十三十四,挑来挑去。”初九日起,家家忙着做“薄荷糕”和“金粿”,金龟(金粿浆)滴滴;十三日祭祀祖先,俗称“接公妈”;持续至十六日“送公妈”始止。
“薄荷糕”的做法是:以上等冬米舂细、过筛、拦上白白糖、压实后,置于蒸笼中蒸制而成,同时还加上少量薄荷,故名薄荷糕;“金粿”的做法是:用干旱稻草、干黄豆枝叶烧成灰,冲水过滤后,成为含碱的“金水”和糯米磨粉搅拌成浆,蒸成带金色的米粿,也有用小米磨粉拌“金水”蒸成金粿。把糯米浸水后磨成浓米浆,加适量食用碱制成,蒸成后形如圆盘,色呈金黄,故名“金粿”。金粿是莆仙民间过中元节的主要供馐。金粿质粘软,不用刀切而用线割。
所谓“挑来挑去”,是指女子回娘家祭奠已殁的父母。七月十五日主祭日,亦称“接公妈”。这一天,不少旅居海外的华人、华侨和在外省市工作、打工的亲人,赶回家乡,全家人聚集一堂,共祭祖先。这个时节,因为天气炎热,莆仙百姓俗称“公妈热”。各家祭品,一般以素菜、干果为主,避免食物霉变。所以,主祭品主要是金粿和薄荷糕。中元节晚上,莆仙一些寺庙还举行普度和孟兰会,沿海民间也有“放水灯”的风俗。所谓“放水灯”,即用白纸叠折成各种花朵、船只,在中间点上蜡烛,放飘水上。 七月十六日,各家举行“送公妈”。
四、泉州中元节有什么风俗?
在闽南一带,中元节被称为鬼节,农历七月初一鬼门关要“开门”,七月三十要“关门”,而在这一个月的时间内,大家都要轮流做普渡,敬祭亡魂,互相宴请,据说是请的人越多越好。
泉州民间鬼魂崇拜的习俗中,比较典型的当为敬祭亡魂的“渡”,它是揉合农历七月十五日道教中元节和佛教盂兰盆会而形成的民俗节日。在泉州有句俗语是“七月半祭祖”,这其实是人们对逝去先辈们的一种祭奠和表达哀思。每到中元节这一天,也有的在农历七月选一天,人们以鸡鸭鱼肉、糖饼水果,甚至全猪(闽南语俗称神猪)等供品祭祀先人,在门前路边烧纸钱放爆竹普渡孤魂。
宋代以来,普渡是在七月十五日这天举行的,其祈求的内容甚多:或祈死者无厄幽沉滞之悲;或求生者获五福康宁之祉;或蕲雨泽以抗旱;或冀赦过以除愆等等。到清道光(1821-1850年)间,普渡祭祀仪式有所变化七月初一起,各社副曾道设瞧,作盂兰会,俗名普渡,以祭无主鬼。
至新中国成立前,泉州沿海地区的普渡仍十分盛行,人们把七月的普渡称正普,从七月初一起,各铺境乡村轮流普渡,在晋江,“初一起,青阳内头李,初二杏唐王……”逐日按序至七月三十日。而泉州城内有38个铺,因此各铺轮流举行普渡的时间只好有所伸延,自农历六月二十九日至八月初二日。如适逢闰月,又得复始重普。泉州规模最大的普渡,首推石狮的“龟湖大普”,即把龟湖的13个村落分属12个生肖(其中后安和仑后合属猴),各轮流普渡一次,互相宴请,民间有“闻名龟湖大普渡”之俗谚。
泉州古代普渡的祭祀活动,都有地方官员出面主持,他们往往利用普渡日同时祭”无主鬼“和城惶神,让合境无主鬼魂享受祭品而不为祟作乱人间,并利用城惶神威,倡善惩恶,令百姓安分守己,使官吏不敢欺上枉下。
清代道光以后,泉州普渡被视为封建迷信陋俗,这与普渡信俗在传承的过程中,出现奢侈攀比和结怨械斗等弊端有关,超出了民间信仰的范畴。像石狮“龟湖大普”之日,家家户户大操大办,均以客多为荣以客少为耻,以故陌生人也被强拉入席助声势,如此铺张浪费致使许多村民倾家荡产。泉州地方封建势力抬头控制了祀神鬼的活动,往往为私人恩怨蓄意挑起争端。有的好事者为向仇家示恶,于普渡日抬出铺主公和境主公巡境游行,常常因巡境越界而导致流血械斗。清代泉州出名的.“东西佛”械斗延续300多年,为祸之烈历史未有。
新中国成立后,普渡因被明令禁止而大为收敛,但80年代以来,民间又在鬼月私下拜敬无祀鬼魂。现在每年普渡月,政府会劝导民众不作普渡,反对搞封建迷信和大肆操办,禁止喝酒闹事和酒后驾车。,晋江市曾下发文件,倡导喜事新办、丧事简办、神事不办为主要内容的移风易俗活动,明确要求群众不摆宴席,不做普渡、“佛生日”。不过似乎宣传效果不大,只是普渡没有以前热闹了。
五、中元节有什么风俗活动?
一般大家只知道中元节要祭祖、烧纸,其实中元节的习俗没那么简单,还有很多讲究,那么今天就要和大家一起聊聊中元节的习俗有哪些。
中元节有放河灯的习俗,河灯也叫“荷花灯”,一般是在灯的底座上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河灯的目的,是普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。此时,要数黄河里放河灯的场景最为壮观。
还有烧街衣的习俗,这是香港自开埠以来一直保存至今的民间风俗。一踏入农历七月,人们都会于入黑后,带备香烛、金银衣纸和一些祭品如豆腐、白饭在路边拜祭一番。人们“烧街衣”的目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒,有食物裹腹。
还有放天灯的习俗,在这天放天灯也有两个说法,其一是把自己家的小鬼用天灯放出去,把霉运带走,带的越远越好,让这些小鬼永远也回不来。这时候就很忌讳别人家的天灯落在属于自己家的地方,如果落下来,就要重新放飞出去。其二是说,家家都希望自己逝去的先人都能进入极乐世界,鬼节这天放天灯,是为在阴间准备飞升极乐世界的先人们照亮升天的路。
除此之外,还有祭祖,准备斋果入庙祈福等习俗,来祭祀祖先,为去世的先人祈福。
六、邳州中元节风俗?
农历七月半又称中元节,是民间传统的祭祀先人的日子。
每年到了这一天,各家各户都要准备一点饭菜,主要有肉,鱼,砣粉,豆腐之类的菜品,摆放在家中堂屋中间,放上碗筷,点上香烛,桌子周围摆好凳子,请逝去的先人回家吃饭,并烧纸钱,磕头祭拜。
如今城里人都住上了楼房,受条件限制,不好在家中烧纸钱,只能到墓地或者是楼下空地烧烧纸钱,表表怀念之情。
七、兰州中元节风俗?
祭祀的仪式主要有两种:一种是对祖先(一般上至三代)的遥祭;另一种较为隆重些,是对前一年或当年去世的家人的坟前祭拜。
通过采访兰州的市民 ,98%的人说:中元节是静穆的 ,过节的人似乎就是家中的长辈,过节的活动也不外乎祭拜活动;而万圣节是狂欢的 ,过节的主要群体是都市里的年轻人,加之商家大张旗鼓的宣传,将其摆上台面,过节的人自然乐此不疲地大把往外掏银子玩上一把。
八、常州中元节风俗?
常州过七月半的风俗与其他地方差别不大,主要有以下几种:
1. 祭祀祖先。在七月半的时候,常州民间会祭祀祖先,供奉鲜花、水果、糕点等物品,以示对逝去的亲人的思念和纪念。
2. 放焰火。在七月半的晚上,常州的一些地方会放焰火,这也是为了纪念亡者,同时也有驱邪的作用。
3. 乞讨鬼钱。七月半也被称为“鬼节”,有些人会在七月半的时候乞讨鬼钱,以驱走邪鬼、保佑平安。
总的来说,过七月半是一个传统的节日,也是对逝去的亲人的缅怀和纪念,同时也是一种民间文化的体现。
九、宁波中元节风俗?
我们宁波中元节祭拜先祖一放河灯河灯一般是在底坐上放灯盏或蜡烛,中元夜放在江河湖泊之中,任其漂流。
二祭祖祀祭祖节在阴历七月十五,所以简称为七月半祭祖。人们买来祭祖用的食品水果点心,把食物分类煮熟,恭恭敬敬地放到专门做祭拜用的供桌上,放好酒杯,倒入老酒,再加上水果点心,一边请祖先上桌,一边上香烛,给先祖磕头,默默地祷告,保佑一家老小平安健康,然后烧纸钱。
十、章丘中元节风俗?
农历七月十五是中元节,也称鬼节;同时还是佛教的盂兰盆节,主要习俗是祭祀先人,中元节鬼门开。
民间习俗认为,阴间是由地管大地管辖,同时这一日也是地管大地的生日,这一天要打开阴间或地狱大门,这样祖先、鬼魂都会来人间,形成祭祖节。
传统习俗
祭祖
农历七月十五日,鬼门开了以后都会在这之后的一段时间里,去给祖先祭祀一下,烧点纸钱和纸做的衣物等,好让祖先在那边也能过得快乐幸福,也有不让过世的老人不要太挂念着子孙孩子。同时祈求祖先保佑自己家庭五谷丰登,也有一些生活的艰辛事情给老人唠唠抒发一下自己心酸事情。这个节没有特定时间,一般都会在十天左右的时间里完成。
吃鸭子
中元节要以鸭子为祭品祭祀祖先,也爱吃鸭子。有人说吃鸭可以辟邪,“鸭”和“压”同音,所以人们认为吃鸭可以压住鬼魂。这也是古代人对灵魂的一种崇拜和祭祀祖先、祈求家人平安的美好愿景。
放河灯
在民间中元节的习俗中,放灯是很重要的环节。放河灯是普度水中孤魂野鬼,他们死后想投胎托生,但又找不到投胎之路,这时如果有一盏灯,就可以用它照着找到转世投胎之路。放灯是一件善事,也表示活着的人对死去的亲人一种挂念、一种相思之情。
不管是哪种方式去祭祖,都是人们对死者一种深深的思念之情。我个人认为其中那首苏轼的诗《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》最能表达对死者的追思之情。