春节的由来及风俗？
一、春节的由来及风俗？
春节，是农历的岁首，春节的另一名称叫过年，是中国最盛大、最热闹、最重要的一个古老传统节日，也是中国人所独有的节日。是中华文明最集中的表现。
自西汉以来，春节的习俗一直延续到今天。春节一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。
2001年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
二、介休的风俗及由来？
介休人不用早餐，一天只吃两顿饭。民谚有云：“晌午金皇后，后晌一六九”——— 金皇后和一六九是玉米和高粱的品种——— 就是说，晌午饭吃玉米面窝头，后晌饭吃红面剔尖。
介休人称辣为麻，麻角子就是辣椒面。许多人家有专备的铁制器具，形如捣蒜钵钵，个头稍大。把干红辣椒上火烘焙至酥脆，研成粉末备用。介休人吃辣椒不亚于湖南人、四川人，一碗白面条简直要“染”成红色。
三、安徽独有的风俗及由来？
腊八：农历十二月初八是腊八节，因农历十二月称“腊月”，故名。“腊八”一过，春节临近，家家户户要从腊八这天起，清扫屋宇灰尘。当天要吃腊八粥，黟县、休宁县北乡一带还晒干豆腐，称“腊八豆腐”。腊八过后，家家开始宰年猪，互相请吃杀猪酒，裹糯米粽，做米馃，煎油豆腐，炒花生、蚕豆，做芝麻糖、冻米糖等。还要人家将婚嫁活动安排在这一天举行，故有民谣曰：“腊八腊八日子好，多少大姑改大嫂”。
小年夜：农历十二月二十四，俗称“小年夜”。前一天深夜，家家户户祭灶，供送“九田东厨司命灶君”上天奏事，俗称“送灶”。祈求灶君在玉皇大帝跟前多说好话，保佑一家人畜平安。小年这一天，家家堂前挂祖宗画，画上记载历代祖先名讳，或绘制祖先遗像。设烛台香案，置贡品，接祖宗来家过年。从这天起，家家户户清洗家具，拆洗被褥，扫除尘埃，干干净净迎接新年。
除夕：谚云“赶忙三十夜，清闲初一朝”。吃个年夜饭，午夜放个炮竹什么的，这与外地的差别倒是不大。
春节：大年初一，大家都穿戴一新，幼辈向长辈拜年，大家依次向祖宗拜年，同辈之间也互相恭喜。这一天，讲究忌讳，不动刀剪，不拿针线，不下锅煎炒（忌吵），不沾扫帚，不向门外泼水，不打碎杯碗器皿，不打骂儿童。认为犯忌为不吉，本年就会有破财、生病及其他灾祸。祁门县还有“喊年”的习俗。即正月初一、初二两日，由村中年事最高的为领班，组织青年及男童，排成长蛇阵，挨家喊拜年，每至一户，由领班者高喊被拜年的当事人名字并加上称谓，或者说：“向宝厅拜年”，或者以称谓喊拜。受拜者旋即应声说“多谢大家来了”，喊年者齐复声：“应该来的”。别有一番意思。
元宵节：正月十五闹元宵，家家户户吃元宵。晚上还要送祖宗回山，在祖宗画像前摆上酒菜，焚香祭拜，家家户户还要张挂彩灯，徽州区岩寺镇的元宵戏灯最为盛行。
二月二：农历二月二是土地爷的生日，古徽州称为“龙抬头”。大约是因进入仲夏时节，雨水渐多，可以听到雷声了，所以有这种说法。在农村，这一天农民忌下地，妇女忌拿针线清闲过一天。绩溪县的规矩，这一天还有包扎一生糯米一个的粽子煮熟，祭拜土地神。二月二又为百花生日，故又称“花朝节”，这一天，文人陈设百花，举行文昌会，比赛诗文。
其他的节令如清明、立夏、端午、中秋等，徽州地区也有浓厚的地区民族特色
四、年的由来及风俗习惯？
年的来历，民间流传着这样一个传说：古时，有一个叫“年”的妖怪，经常骚乱百姓，杀人放火，无恶不做。百姓想了很多办法都不能够侵杀它。就在百姓叫天天不应，叫地地不灵，准备举家外迁的时候，有一壮士出现了，他甘愿献出自己的生命与“年”同归于尽，以换得百姓的安居乐业。
五、河南花馍的由来及风俗？
河南花馍是河南省的传统美食，主要源于河南省南阳市的方城县和唐河县地区。它是一种以面粉为主要原料制作的面食，因其形状酷似花朵而得名。
据传，花馍的由来可以追溯到唐朝时期。当时，在方城县附近的潼关一带，有一位名叫李真人的道士。他精通炼丹术，并将此技艺传授给了当地的李氏家族。为了筹集炼丹所需的经费，李氏家族创造了花馍这种形态独特的面点，以此来销售和换取资金。由于花馍的形状美观、色彩绚丽，深受当地人喜爱。
在花馍制作过程中，面粉经过揉搓、发酵和擀平后，用小刀制成各种形状的花朵，再在表面插入彩色的蔬菜、果片或豆粉，增加色彩和美感。制作出的花馍可以煮熟或蒸煮，成品具有形态各异、色彩缤纷、口感独特的特点。
河南花馍既可以作为一道小吃，也常常用于庆祝节日、喜庆场合和祭祀等活动中。在传统习俗中，人们通常会将花馍摆放在家中或庙宇内供奉神明，希望祈求平安、幸福和丰收。
总的来说，河南花馍不仅是一道美味的传统食品，更是河南地区丰富多彩的民俗文化的体现。它通过独特的制作工艺和形态，吸引人们的眼球，成为了当地人喜爱的美食之一。
六、邳州中元节风俗？
农历七月半又称中元节，是民间传统的祭祀先人的日子。
每年到了这一天，各家各户都要准备一点饭菜，主要有肉，鱼，砣粉，豆腐之类的菜品，摆放在家中堂屋中间，放上碗筷，点上香烛，桌子周围摆好凳子，请逝去的先人回家吃饭，并烧纸钱，磕头祭拜。
如今城里人都住上了楼房，受条件限制，不好在家中烧纸钱，只能到墓地或者是楼下空地烧烧纸钱，表表怀念之情。
七、兰州中元节风俗？
祭祀的仪式主要有两种:一种是对祖先(一般上至三代)的遥祭;另一种较为隆重些,是对前一年或当年去世的家人的坟前祭拜。
通过采访兰州的市民 ,98%的人说:中元节是静穆的 ,过节的人似乎就是家中的长辈,过节的活动也不外乎祭拜活动;而万圣节是狂欢的 ,过节的主要群体是都市里的年轻人,加之商家大张旗鼓的宣传,将其摆上台面,过节的人自然乐此不疲地大把往外掏银子玩上一把。
八、常州中元节风俗？
常州过七月半的风俗与其他地方差别不大，主要有以下几种：
1. 祭祀祖先。在七月半的时候，常州民间会祭祀祖先，供奉鲜花、水果、糕点等物品，以示对逝去的亲人的思念和纪念。
2. 放焰火。在七月半的晚上，常州的一些地方会放焰火，这也是为了纪念亡者，同时也有驱邪的作用。
3. 乞讨鬼钱。七月半也被称为“鬼节”，有些人会在七月半的时候乞讨鬼钱，以驱走邪鬼、保佑平安。
总的来说，过七月半是一个传统的节日，也是对逝去的亲人的缅怀和纪念，同时也是一种民间文化的体现。
九、宁波中元节风俗？
我们宁波中元节祭拜先祖一放河灯河灯一般是在底坐上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖泊之中，任其漂流。
二祭祖祀祭祖节在阴历七月十五，所以简称为七月半祭祖。人们买来祭祖用的食品水果点心，把食物分类煮熟，恭恭敬敬地放到专门做祭拜用的供桌上，放好酒杯，倒入老酒，再加上水果点心，一边请祖先上桌，一边上香烛，给先祖磕头，默默地祷告，保佑一家老小平安健康，然后烧纸钱。
十、章丘中元节风俗？
农历七月十五是中元节，也称鬼节；同时还是佛教的盂兰盆节，主要习俗是祭祀先人，中元节鬼门开。
民间习俗认为，阴间是由地管大地管辖，同时这一日也是地管大地的生日，这一天要打开阴间或地狱大门，这样祖先、鬼魂都会来人间，形成祭祖节。
传统习俗
祭祖
农历七月十五日，鬼门开了以后都会在这之后的一段时间里，去给祖先祭祀一下，烧点纸钱和纸做的衣物等，好让祖先在那边也能过得快乐幸福，也有不让过世的老人不要太挂念着子孙孩子。同时祈求祖先保佑自己家庭五谷丰登，也有一些生活的艰辛事情给老人唠唠抒发一下自己心酸事情。这个节没有特定时间，一般都会在十天左右的时间里完成。
吃鸭子
中元节要以鸭子为祭品祭祀祖先，也爱吃鸭子。有人说吃鸭可以辟邪，“鸭”和“压”同音，所以人们认为吃鸭可以压住鬼魂。这也是古代人对灵魂的一种崇拜和祭祀祖先、祈求家人平安的美好愿景。
放河灯
在民间中元节的习俗中，放灯是很重要的环节。放河灯是普度水中孤魂野鬼，他们死后想投胎托生，但又找不到投胎之路，这时如果有一盏灯，就可以用它照着找到转世投胎之路。放灯是一件善事，也表示活着的人对死去的亲人一种挂念、一种相思之情。
不管是哪种方式去祭祖，都是人们对死者一种深深的思念之情。我个人认为其中那首苏轼的诗《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》最能表达对死者的追思之情。