重阳节要吃什么糕点
重阳节要吃什么糕点
1、桂花枣泥核桃糕
每一个节令都有与之相匹配的美食，江南人的讲究就体现在这些小细节上，这款糕点，是由杭州百年老店知味观生产的，知味观素有：“知味停车，闻香下马”的雅称，它所生产的特色糕点，都成为杭州的特色美食，传承百年好味道。
2、重阳糕
重阳节吃重阳糕的起因源于重阳登高习俗，它又称花糕，是用糯米粉和粳米粉制作而成的一种美食，也是赠送长辈最佳礼物。由于“糕”与“高”同音，所以民间以吃糕代替登高，又有“步步高升”的寓意在里面。
3、栗子糕
重阳栗糕是江南地区特色传统节日食品，为农历九月九日重阳节传统习俗登高时的应时小吃。该糕呈菱形，色酱黄，质地糯，栗香而味甜。
重阳节的习俗
庆祝重阳节一般会包括出游赏景、登高远眺、观赏菊花、遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒等活动。九九重阳，因为与“久久”同音，九在数字中又是最大数，有长久长寿的含意，况且秋季也是一年收获的黄金季节，重阳佳节，寓意深远，人们对此节历来有着特殊的感情，唐诗宋词中有不少贺重阳，咏菊花的诗词佳作。
重阳节登高是指爬山吗 重阳节为什么要爬山登高
导读：重阳节的习俗有吃重阳糕，登高等，重阳糕我们看着做就好，那么重阳节登高是指爬山吗？不少人都是这样认为的，字面意义感觉也是如此，其实不然，想知道重阳节为什么要爬山登高，重阳节登高的寓意是什么，就来瞧瞧我的介绍吧。
重阳节登高是指爬山吗
古人常说的重阳节登高并不是指爬山。农历九月九日是古人常说的重阳节，我国古代把九定为阳数，农历九月九日，月日并阳，两阳相重，两九相叠，故名“重阳”，又名“重九”。古人常说的重阳节登高的习俗兴起于于东汉时期，古人常说的重阳节登高主要是可以登高望远祈求驱邪避祸，因此重阳节并不一定要爬山，最常见的方式便是登高祈福。
重阳节为什么要爬山登高
在古代，民间在重阳有登高的风俗，相传此风俗始于东汉，重阳登高，人们为驱邪避祸而于九月初九这天爬山登高以辟邪延寿，故重阳节又叫“登高节”。
有一种说法是登高辟邪，在古代，有着重九一“阳”登勤之日，地气上升，天气下降的说法。而古人们为了避免接触到邪气，所以才在九九这一天登高以避邪气。
还有一种说法是登高山祈福，据记载：“山林川谷丘陵，能出云，为风雨，见怪物，皆曰神。”在九九这一天登高山，也是一种表达人们敬畏崇拜和祈福的一种行为。
古代人们的很多食物大都来自采集和狩猎，而山林中生长的各种植物和动物得以让人类生存和繁衍。因此在古代，古人们对于山，特别是高山是有崇拜的。
重阳时节，秋收已经完毕，农事相对比较空闲。这时山野里的野果、药材之类又正是成熟的季节，农民纷纷上山采集野果、药材等，这种上山采集农民们把它叫做“小秋收”。
不过，九九一般正值秋高气爽的收获季节，举家出游、登高望远在时令上是非常适宜的。因此，九九重阳节登高不仅有其文化传统，还具备符合如今的旅游潮流。
宋代重阳节登高的习俗
重阳节登高，是古来就有的习俗，不独宋朝为然。以大唐长安为例，每年重阳节，必有成千上万的市民头插茱萸，爬到乐游原上登高望远。
可是宋朝人重阳登高就没这么便利了。南宋首都是杭州，杭州市民还有凤凰山可登；北宋首都是开封位于黄河冲积扇平原，一马平川，到了重阳节，只好爬到城楼上登高了。
当然，京城的城楼上站不下，即使站得下也不让随便登，于是士大夫们过重阳时竞相去豪富之家做客，豪富之家多建高楼，喝完大酒去楼上玩耍，登高问题迎刃而解。
如大文学家苏东坡在开封当京官时，年年重阳就都去驸马王诜家聚会，因为王诜在城郊建了别墅，不仅广种菊花，还有高台重楼，最适合饮酒赏菊，登高望远。
宋朝博物学家方勺给出过解释：“九九极阳，阳极转阴，登高为调阴转阳也。”意思是说，九是阳数，九月九是阳上加阳，阳到极点又成了阴，为了让阴阳调和，百病不生，到了这天就要爬到高处。
那么为什么爬到高处就能阴阳调和呢？方勺没有具体说明，后人猜测，估计他认为高处离太阳近一些，能多吸收点儿阳气吧。
重阳节登高的寓意
寓意一：登高辟邪气
在我国的古代，有着重九一“阳”登勤之日，地气上升，天气下降的说法。而古人们为了避免接触到邪气，所以才在九九这一天登高以避邪气。不过这一说法现在看实在有些不科学。不过，九九一般正值秋高气爽的收获季节，举家出游、登高望远在时令上是非常适宜的。
寓意二：登高山祈福
据《礼记・祭法》中有记载：“山林川谷丘陵，能出云，为风雨，见怪物，皆曰神。”古代人的生活环境比起现今要艰苦许多，最早时期人们的很多事物大都来自于才集合和狩猎，而山林中生长的各种植物和动物得以让人类生存和繁衍。因此在古代，古人们对于山特别是高山是有崇拜的。因此在舅舅这一天登高山也是一种表达人们敬畏崇拜和祈福的一种行为。
寓意三：辞青
大家应该都听说过春季的踏青一说，实际上与之相对的还有秋季的辞青一说。据清代潘荣陛编撰的《帝京岁时纪胜》中记载：“(重阳)有治看携酌于各门郊外痛饮终日，谓之‘辞青’。”