吃饺子的来历。？

一、吃饺子的来历。？

饺子原名娇耳，是我国医学家张仲景发明的，为了帮助穷苦人们治疗冻伤的耳朵，张仲景把驱寒食材用面皮包成了耳朵的样子，做成了驱寒娇耳汤，后来人们模仿做娇耳的方法，做起了食品，而这种食品就是现在的饺子。

饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。

二、吃饺子的来历？

传说为了纪念盘古是开天辟地 ，结束了混纯状态，取其与浑囤的谐音意为粮食满囤，吃饺子的寓意有两个 ，一是饺子形如元宝 ，人们在春节吃饺子取名招财进宝之音，二饺子有馅便于人们把各种吉祥的东西包进馅里 ，寄托人们对新年的祈望 。

三、重阳节的来历

重阳节的来历

重阳节（Chongyang Festival）又称为“重九节”，是中国传统的节日之一。每年的农历九月初九日，人们会举行庆祝活动，以纪念这个特殊的日子。重阳节的来历源远流长，蕴含着深厚的文化内涵。

登高插茱萸

重阳节最重要的习俗之一是登高。因为九曰与“久”的发音相近，被视为长久吉祥的象征。人们会选择高山、高楼、高台等地，登高远眺，同时也可以欣赏到秋天的美景，感受大自然的宏伟。

在登高的同时，人们也会佩戴茱萸。茱萸被视为祛邪、驱虫、趋吉避凶的草药植物。这种习俗源自于古代的传说，据说九月九日是阳气最旺盛的日子，同时也是瘟疫流行的季节。人们相信佩戴茱萸可以辟邪，保护自身和家人的安康。

居家祭祖

重阳节也是一个重要的祭祖日子。人们会整理祖先的坟墓，献上鲜花和食物，以示对祖先的敬仰和怀念。这一传统源于中国古代的思想观念，认为祖先是家庭的守护神，他们保佑着子孙后代的福运。

祭祖过程中，人们会点燃香烛，将食物摆放在祖先的墓前。家人们会一起跪拜祭祖，表达对长辈和祖先的感恩之情。这也是重阳节期间家庭团聚的重要时刻，亲情的纽带更加紧密。

赏菊品茶

重阳节也被称为“菊花节”，因为菊花在这个时候正值盛开。人们会一起赏菊，欣赏菊花的美丽和清香。在花海中漫步，品味宁静、享受温馨的时光，增进亲友之间的情感。

此外，重阳节也是喝菊花茶的好时机。菊花被认为具有清热、明目、消肿的功效，是秋季养生的良品。人们会泡制菊花茶，供客人品尝和享用，以庆祝重阳节这个美好的日子。

重阳节的寓意

重阳节作为传统节日，蕴含着丰富的人文内涵和寓意。

顺应自然

重阳节正值秋天，是阳气逐渐减退、阴气渐盛的时节。登高远眺，人们可以感受到大自然的变化，顺应自然的节律。这也提醒着我们要顺其自然，适应生活的变迁，保持身心的平衡。

强调亲情

重阳节是一个家庭团聚的时刻，人们会回到家中与亲人共度这个节日。这是一种强调亲情的传统价值观，提醒着我们要珍惜家庭的温暖，关爱家人，加强家庭成员之间的联系和了解。

敬仰祖先

重阳节祭祖是中国古代的传统习俗之一，人们通过祭祀祖先，表达对祖先的尊敬和感恩之情。这一习俗强调着敬仰祖先的重要性，让后代子孙铭记家族的根源，传承家族的优良传统。

追求长寿

重阳节有着追求长寿的寓意。九月九日与九这个数字谐音，被视为长久吉祥的象征。人们在这一天登高、佩戴茱萸，寄托了对健康长寿的期盼，希望自身和家人都能获得健康和长寿的福祉。

重阳节的现代庆祝方式

随着社会的进步和文化的演变，重阳节的庆祝方式也在逐渐改变。除了传统习俗外，现代人们还采用一些新的方式来庆祝这个节日。

结伴旅行

重阳节正值秋高气爽的季节，人们会结伴外出旅行，欣赏秋景，感受大自然的美丽和宁静。这是一种放松身心的方式，也能增进朋友之间的感情，创造美好的回忆。

走亲访友

重阳节也是一次亲友团聚的好机会。人们会走访亲友，相互拜访，分享快乐和热情。这种交流互动可以加深友谊，增进彼此的了解和信任。

举办座谈会

有些社区、学校或组织会举办重阳座谈会，邀请长者参加，交流经验和智慧。这是一次代代相传的机会，让各个年龄层的人们能够互相倾听和学习。

慈善活动

重阳节也是一次关怀弱势群体的机会。有些人会参与慈善活动，探望孤寡老人或捐赠物品。这种行为展示了对他人的关心和爱心，传递着温暖和希望。

结语

重阳节作为中国传统节日，承载着丰富的文化内涵和美好的寓意。登高插茱萸、祭祖、赏菊品茶等传统习俗，以及现代的庆祝方式，使得重阳节成为一次庆祝、回忆、思考和交流的时刻。无论是传统还是现代，重阳节都是一种向前看、回首过去的重要时刻，值得我们用心去体验和珍惜。

四、元旦吃饺子的来历？

饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。

每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品，和现在的饺子形状基本类似。

到南北朝时，馄饨“形如偃月，天下通食”。

据推测，那时的饺子煮熟以后，不是捞出来单独吃，而是和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。

这种吃法在我国的一些地区仍然流行，如河南、陕西等地的人吃饺子，要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代，饺子已经变得和现在的饺子一模一样，而且是捞出来放在盘子里单独吃。

宋代称饺子为“角儿”，它是后世“饺子”一词的词源。

这种写法，在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。

明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载：“元旦拜年……作匾食”。

刘若愚的《酌中志》载：“初一日正旦节……吃水果点心，即匾食也。

”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。

“扁食”一名，可能出自蒙古语。

清朝时，出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。

饺子名称的增多，说明其流传的地域在不断扩大。

过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。

另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。

女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。

老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。

饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。

人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。

吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。

如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜。

象征三阳开泰。

台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。

即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。

然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

五、吃饺子的习俗来历？

1、由来：相传饺子最早出现于东汉时期，医圣张仲景在一个寒冷的冬天中看到许多穷苦百姓的耳朵冻得不成样子，所以就发明了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤，意为吃了耳朵状的“娇耳”就可以促使冻伤的耳朵迅速恢复。随着时间的流逝娇耳逐渐称之为饺子，而民间也逐渐形成了在一年中最为重要的过年时刻吃饺子的习俗。

2、寓意：最初人们在春节的时候吃饺子是因为当时物质资料匮乏，平时只能清淡度日，只有在逢年过节的时候才会吃这样鲜美的食物，寓意着家人身体康健、运势昌顺。但是随着时间的流逝，人们的物质生活得到了极大的丰富，饺子也被赋予了更多的含义，因为其形状也似元宝，所以人们过年吃饺子也是寓意着家中未来一年财运兴隆、生活昌顺。

六、冬至吃饺子的来历？

冬至为什么要吃饺子呢?据史书记载冬至吃水饺的习俗,是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药而留下的。

东汉时期,“医圣”张仲景在辞官回乡,当时正是冬季,他发现白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,然后把羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,人们还纷纷传说吃了冬至的“饺子”不冻人。

七、春节吃饺子的来历？

可以追溯到汉代，当时宫廷就有吃饺子的习俗。《资治通鉴》记载，汉景帝在位时宫中巽月（今十月）有“饺子之礼”，即每逢此时，宫廷侍从就煮饺子来祭祀神明，以示信仰，乞求平安顺遂。汉装被称为“饺子”，应该是由汉代衣服“饣”变来，“饣”即古代粮食，因此“饺子”应该是象征着粮食之意。随着时间的发展，民间将吃饺子作为春节习俗，在过年时吃饺子来祝贺新一年的到来，也体现出人们对新年希望象征着繁荣富庶。现在吃饺子既是一种礼仪习俗，同时也变成了每个家庭春节传统大餐的必备之物，成为传递爱与温暖的一种装饰。

八、重阳节节的来历？

《易经》中把六定为阴数，把九定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，就被称为重阳，也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成，自魏晋重阳气氛日渐浓郁，倍受历代文人墨客吟咏，到了唐代被正式定为民间的节日，此后历朝历代沿袭至今。

九、重阳节的来历？

重阳节，起源于战国时代，原是一个欢乐的日子。古人将天地万物归为阴阳两类，阴代表黑暗，阳则代表光明、活力。奇数为阳，偶数为阴。九是奇数，因此属阳，九月初九，日月逢九，二阳相重，故称“重阳”。此时，正值仲秋季节，金秋送爽，丹桂飘香，是登高远眺，舒畅胸怀的好时光。中国历代许多文人雅士，每当此时，登上高处，一面饮菊花酒，一面吟诗取乐，留下无数诗篇。

十、吃饺子的来历40字？

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

　　过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，结束了混状态，二是取其与“浑囤”的谐音，意为“粮食满囤”。另外，民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉，为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住，线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅(线)，用嘴咬吃。

　　饺子成为春节不可缺少的节目食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。

　　在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。

　　有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿饼，象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

　　饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名日"金线穿元宝"。

　　饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。