重阳节有什么习俗?南北方有什么不同么?
一、重阳节有什么习俗?南北方有什么不同么?
重阳节是在每年农历的九月初九。双九重叠,所以也称“重九”。为什么称为“重阳”呢?古时候,以二、四、六、八、十为阴数,以一、三、五、七、九为阳数,九为阳数中最大。古籍(易经)上有:“以阳爻为九。”两阳相重,因此又称“重阳”。 重阳节的起源,最早可以推到春秋战国时期。屈原的《远游》诗中,就有“集重阳入帝官兮”之句。战国时代,重阳已受到人们重视,但只是在帝宫中进行的活动。 到了汉代,过重阳节的习俗渐渐流行。相传汉高祖刘邦的妃子戚夫人遭到吕后的谋害,其身前一位侍女贾氏被逐出宫,嫁与贫民为妻。贾氏便把重阳的活动带到了民间。贾氏对人说:在皇宫中,每年九月初九日,都要佩茱萸、食篷饵、饮菊花酒,以求长寿。从此重阳的风俗便在民间传开了。 重阳节被正式定为节日,则始于唐代。此后的宋元明清,每逢九月初九,宫廷、民间都会一起庆祝重阳节,并且在节日期间举行各种各样的活动。唐代的许多大诗人如王勃、孟浩然、李白、王维、杜甫等,都留下过关于重阳节的诗篇。 20世纪80年代起,中国一些地方把夏历九月初九日定为老人节,倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气。1989年,中国政府将农历九月初九定为“老人节”、“敬老节”。 2012年12月28日,中国全国人大常委会表决通过新修改的《老年人权益保障法》。法律明确,每年农历九月初九为老年节。
二、南北方的习俗差异?
我国南北两地习俗差异有:
1、饮食不同
南方人将孔子那句“食不厌精,脍不厌细”发挥的可谓是淋漓尽致。大概孔子这位齐鲁大地的山东大汉也没有想到,他的初衷本是卫生指标一类的言辞,注重精细、中和、健康,发展到如今竟为中国大地百花齐放的各色菜系做了注解。
北方越是豪迈、越是粗犷,烤全羊、东北乱炖、羊肉泡馍等,一听就是浓浓的北方草原既视感。北方人喜欢大口吃肉、大口喝酒、大碗吃面、大声说话,所以若是一个南方人去到北方,第一个被吓到的是北方使用的碗,北方上菜的盘子,这种感觉在鲁菜中尤其明显。
2、菜系不同
南方的菜系,以粤菜、川菜、湘菜、杭帮菜为主,都讲究一个精致,如川菜里的一道白开水白菜,就要用到老鸭老母鸡排骨等炖出来的清汤,搭配北方的白菜心煮成,要求汤清菜绿、清鲜淡雅。粤菜更是讲究烹调技艺多样善变,用料奇异广博,做法复杂、精细,又有时令性,夏秋尚清淡,冬夏求浓郁,海纳百家之长,食品之丰、款式之多,所以如今有“食在广州”一说。
北方的菜系,以鲁菜最为出名,是中国历史最悠久的菜系,也是如今的普通民众家里常做的菜系,如糖醋、红烧、清蒸、油泼、黄焖、酥炸等这些家里日常使用的烹饪手段都是出自鲁菜。其不仅奠定了中式烹调技法的框架,其典雅大气、中正大气、平和养生的风格特点,奠定了中华饮食的核心审美观点。
3、建筑不同
南北方的建筑之不同。建筑界有句话叫“南尖北平、南繁北简、南奢北朴、南棚北窝”,是说南北方降雨量不同,
北方降雨量少,为了收集雨水,大都将屋顶建设成平顶,以收集雨水,房屋密封、墙体高而厚,以用于冬季防寒保暖;而南方降雨量大,建筑物屋顶斜度大,以利于雨水下泻,屋顶高大是为了通风散热。
4、文化性格
南北方居民的文化习俗,也因地域影响而越加趋于不同,喜好和审美就有了一定的差异。南方受多种因素共同作用而显得繁杂自由,而北方表现在规整、简单、一致,不仅仅在饮食上、建筑上、服装风格、艺术等各个方面都有不同和差异。
南方人细腻温婉,北方人豪爽大气。如此体现在生活的方方面面,南方人更加偏向小清新小资情调,性格细致精明;而北方人则字正腔圆、爽直豪放,不注重细节,有更直白一些的喜好。
还有:南涝北旱。中国隶属东亚季风气候,受季风影响,年降水量从东南沿海向西北内陆逐步递减。南方不仅雨季历时长,而且由于夏秋季节降水集中,因而常常出现洪涝灾害。而华北、西北降水较少,再加上垦殖、放牧过度,蓄水抗旱能力差,所以面临严重的“水荒”,影响着当地人民的生产和生活。
南船北马。中国古代的交通运输方式是南方以船为主,北方以马为主。其原因是南方气候湿润,降水丰富,地表河网密布,因此为适应“水乡”的船舶运输便应运而生。而北方多干旱、半干旱气候,草场广布,畜牧业发达,马匹除了提供乳肉产品外,又以其耐力好、速度快而被北方人民驯化为代步工具,成为北方大地的交通工具。
南矮北高。就人口的生物学特征而言,中国南方人矮,北方人高。据统计,中国东北、华北地区的男子平均身高为1.693米,云贵川地区则是1.647米。从南北方的气温差异来讲,由于南方气候炎热,人体的新陈代谢速度较快,生殖器官发育快、成熟早,生命周期短,因而身材大多不高。
三、重阳节的习俗?
重阳节的习俗
金秋送爽,丹桂飘香,农历九月初九日的重阳佳节,活动丰富,情趣盎然,有登高、赏菊、喝菊花酒、吃重阳糕、插茱萸等等。
登高
在古代,民间在重阳有登高的风俗,故重阳节又叫“登高节”。相传此风俗始于东汉。唐代文人所写的登高诗很多,大多是写重阳节的习俗;杜甫的七律《登高》,就是写重阳登高的名篇。登高所到之处,没有划一的规定,一般是登高山、登高塔。还有吃“重阳糕”的习俗。
吃重阳糕
据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。 九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。
赏菊并饮菊花酒
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。、
插茱萸和簪菊花
重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾;或佩带于臂,或作香袋把茱萸放在里面佩带,还有插在头上的。大多是妇女、儿童佩带,有些地方,男子也佩带。重阳节佩茱萸,在晋代葛洪《西经杂记》中就有记载。除了佩带茱萸,人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,“解除凶秽,以招吉祥”。这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
四、重阳节习俗?
答:1、登高:重阳节首先有登高的习俗,金秋九月,天高气爽,这个季节登高远望可达到心旷神怡的目的。
2、饮菊花酒:重阳佳节,中国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
3、佩戴茱萸:古代还风行九九插茱萸的习俗,所以又叫做茱萸节。民间认为九月初九也是逢凶之日,多灾多难,所以在重阳节人们喜欢佩带茱萸以辟邪求吉。茱萸因此还被人们称为“辟邪翁”。
4、簪菊花:人们也有头戴菊花的。唐代就已经如此,历代盛行。清代,北京重阳节的习俗是把菊花枝叶贴在门窗上,这是头上簪菊的变俗。宋代,还有将彩缯剪成茱萸、菊花来相赠佩带的。
5、吃重阳糕:重阳糕亦称“花糕”,汉族重阳节食品。流行于全国大部分地区。蒸重阳糕方法与蒸年糕相同,不过蒸糕要小一点,糕要薄一点。以米粉、豆粉等为原料,发酵,更点缀以枣、栗、杏仁等果馕、加糖蒸制而成。为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花(故重阳糕又叫桂花糕),这样制成的重阳糕,香甜可口。
五、重阳节的习俗
重阳节的习俗
重阳节,又称为重阳节、踏秋节,是中国传统的重要节日之一。每年的农历九月初九日被定为重阳节,这一天人们会举行各种庆祝活动,遵循一系列习俗和传统。
登高远足
登高远足是重阳节最受欢迎的活动之一。这是因为九月初九正值秋高气爽的季节,正是出游踏青的好时机。人们会选择一些高山或风景名胜区,与亲朋好友一同登高远足,欣赏秋天的美景,感受大自然的宏伟壮丽。
登高远足不仅是一种锻炼身体的方式,更是一种传统文化的传承。人们相信登高能够驱邪祛病,远离灾祸。因此,重阳节登高活动也具有祈福、祈求吉祥、祈愿长寿的意义。
赏菊
重阳节赏菊也是一项常见的习俗。在九月初九这一天,人们会去花圃或公园,赏花赏菊。菊花在中国传统文化中有着深厚的内涵,被视为高洁、坚贞不屈的象征。品种繁多的菊花盛开时,给人们带来了视觉上的享受。
除了欣赏菊花的美丽外,人们还会举行一些与菊花有关的艺术活动,例如赏菊展览、菊花艺术品展示等。这些活动不仅促进了文化的传承,也为广大市民提供了一个放松心情、陶冶情操的机会。
佩茱萸
重阳节这天,人们还会佩戴茱萸。茱萸是一种具有浓郁香气的植物,被视为驱邪、祛病的草药。九月初九这一天佩戴茱萸的习俗起源于古代,人们将其视为护身符,用以驱除灾厄。
随着时间的推移,佩茱萸逐渐成为了重阳节不可或缺的一部分。人们将茱萸系于手腕或者衣物上,以保平安、祈福和祈愿长寿。
品尝菊花糕
重阳节这天,人们还有一个重要的习俗就是品尝菊花糕。菊花糕是一种以糯米粉和菊花为主要材料制作而成的传统糕点。
菊花糕的制作需要经过多道繁琐的工序,其中最重要的一步就是将新鲜的菊花磨成菊花粉。制作出来的菊花糕色泽金黄、香甜可口,风味独特。
人们在重阳节这天会一起烹饪菊花糕,品尝这道美味的传统糕点。品尝菊花糕不仅能够领略其独特的味道,也能够感受到传统文化的魅力。
祭祖扫墓
重阳节也是祭祀祖先和扫墓的重要时期。在这一天,家家户户会前往祖先的墓地,献上鲜花、纸钱和食物,表达对逝去亲人的思念之情。
祭祀祖先有助于加深人们对家族的认同感与传统文化的传承。扫墓则是一种表达对亲人的敬意和思念之情的方式。同时,这也是中华民族尊敬祖先、弘扬孝道的一种方式。
结语
重阳节是中国传统文化的重要组成部分,也是中华民族的传统节日之一。通过登高远足、赏菊、佩茱萸、品尝菊花糕、祭祖扫墓等一系列习俗,人们弘扬了传统文化,彰显了中华民族的传统美德。
重阳节不仅使人们享受到了丰富多样的文化活动,也增进了家人之间、朋友之间的感情。这个秋天里的特殊日子,让人们更加热爱生活,珍惜亲情,感恩并祝愿未来的日子充满幸福和顺遂。
六、重阳节的习俗内容和和习俗含义?
重阳节登高,赏菊,插茱萸,包含健康,长寿之意,倡导敬老,爱老之风气
七、重阳节生日的习俗?
重阳节的习俗有:登高、赏秋、赏菊、佩茱萸、放纸鸢、吃重阳糕、喝菊花酒、感恩敬老。重阳节是我国传统节日,时间是每年农历的九月初九。重阳节源于天象崇拜,是根据上古时代,秋季丰收后祭祀演变而来的
八、重阳节的习俗来历?
重阳节的源头,可追溯到远古时代。《吕氏春秋·季秋纪》有载,古人在九月农作物丰收之时祭天帝、祭祖,以谢天帝、祖先恩德的活动。这是重阳节作为秋季丰收祭祀活动而存在的原始形式。重阳节起始于远古,成型于春秋战国,普及于西汉,鼎盛于唐代以后。“重阳节”之名称记载,见于三国时代;至魏晋时,节日气氛渐浓,有了赏菊、饮酒的习俗,倍受文人墨客吟咏;到了唐代被列为国家认定的节日,此后历朝历代沿袭至今。
九、重阳节的节日习俗?
重阳节古往今来是登高望远,和赏菊的意思吧,祈福丰收,现在都是晚辈给老年人祈福吧,以前父母在世的时候,都是给父母买喜欢的吃的,和送一些父母喜欢的物品,现在自己也老了孩子们把重阳节称作老人节来过。
中华民族的传统美德源远流长,愿中华儿女健康快乐,生活在幸福的社会主义大家庭环境里。
十、重阳节的过年习俗?
重阳节最重要的节日活动是登高,所以重阳节又叫登高节