核桃馒头做法？
一、核桃馒头做法？
用料
面粉 500g
温水 约210g
酵母 5g
红糖 60g
核桃 6个
红糖 30g
面粉 15g
做法步骤
1、温水，先把红糖化开
2、然后放入酵母，搅拌开
3、随后把红糖水一点点倒入面粉中
4、先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团
5、放在温暖处发酵至有原来的二倍大，用手指在面团中戳一个洞，洞不会回缩、塌陷，就是发酵好了
6、等面团发酵的同时，来拌个红糖馅，30g红糖加15g面粉
7、再加上核桃碎块（弄得稍微小块些）
8、拌匀后放一边备用
9、发酵好的面团，揉匀揉透后搓成长条状，然后切成大小合适的剂子（一般10个左右），接着二次醒发，20分钟以上
10、二次醒发好的剂子，用刀在中间划个口子
11、把面皮稍稍扒拉开一点，把拌好的红糖核桃放进去。
12、开水上锅，蒸20分钟后关火，焖几分钟后出锅
二、核桃牛奶做馒头的美味秘笈
核桃牛奶作为一种健康营养的饮品，受到越来越多人的喜爱。然而，你或许不知道，核桃牛奶还可以用来制作美味的馒头。在这篇文章中，我们将揭示使用核桃牛奶制作馒头的全过程，让你享受到健康美食的同时，也增加了核桃和牛奶的营养价值。
1. 准备材料
首先，准备以下材料：
- 核桃粉：100克
- 牛奶：200毫升
- 面粉：500克
- 白糖：20克
- 酵母：3克
- 食盐：3克
- 葱花：适量
2. 制作过程
接下来，按照以下步骤制作核桃牛奶馒头：
- 将核桃粉和牛奶搅拌均匀，待用。
- 将面粉、白糖、酵母和食盐放入一个容器中，加入核桃牛奶混合液，搅拌成面团。
- 将面团放在台面上进行搓揉，直到表面光滑有弹性。
- 将搓揉好的面团放在一个大碗中，盖上湿布，放置在温暖的地方发酵1小时，至面团体积明显增大。
- 发酵结束后，将发酵好的面团取出，揉成长条状。
- 将长条面团切成小块，用手搓圆，稍微用力压扁，在表面撒上葱花。
- 将摆好形状的馒头放在蒸锅中，冷水上锅后开大火蒸10分钟。
- 蒸好的馒头取出，稍微晾凉后即可食用。
3. 味道与营养的双重享受
通过使用核桃牛奶制作的馒头，不仅可以品尝到鲜美的味道，还可以充分享受核桃和牛奶所带来的丰富营养。核桃富含健康脂肪和蛋白质，可以促进大脑发育和改善记忆力。而牛奶则含有丰富的钙和维生素D，有助于骨骼生长和强化免疫系统。同时，核桃牛奶馒头还富含纤维素，有助于促进消化和预防便秘。
尝试用核桃牛奶做馒头，可以为你的饮食增添更多的变化和营养，同时满足味觉和健康的双重需求。
感谢您阅读本文，希望通过这篇文章，您能了解到如何用核桃牛奶制作美味的馒头，并且同时享受到核桃和牛奶的营养价值。
三、死面核桃玉米馒头？
死面是不可以做馒头的，所以死面核桃玉米馒头是不好吃的。
四、自制核桃馒头做法？
用料
面粉 500g
温水 约210g
酵母 5g
红糖 60g
核桃 6个
红糖 30g
面粉 15g
做法步骤
1、温水，先把红糖化开
2、然后放入酵母，搅拌开
3、随后把红糖水一点点倒入面粉中
4、先搅拌成絮状，再揉成光滑的面团
5、放在温暖处发酵至有原来的二倍大，用手指在面团中戳一个洞，洞不会回缩、塌陷，就是发酵好了
6、等面团发酵的同时，来拌个红糖馅，30g红糖加15g面粉
7、再加上核桃碎块（弄得稍微小块些）
8、拌匀后放一边备用
9、发酵好的面团，揉匀揉透后搓成长条状，然后切成大小合适的剂子（一般10个左右），接着二次醒发，20分钟以上
10、二次醒发好的剂子，用刀在中间划个口子
11、把面皮稍稍扒拉开一点，把拌好的红糖核桃放进去。
12、开水上锅，蒸20分钟后关火，焖几分钟后出锅
五、红糖核桃馒头的做法，红糖核桃馒头怎么做好吃？
第1步、核桃敲碎，红糖用100度开水充分溶化，酵母用30度温水（不烫手为宜）溶解后静置3分钟。
第2步、酵母与红糖水(温)混合倒入面粉。
第3步、揉成光滑的面团，盖湿布放温暖环境发酵至2倍大，约30分钟。
第4步、手指按压凹陷不回弹就是发酵好了。
第5步、发好的面团再揉5分钟排气，整成长条，切成剂子，中间划拉一刀口子，撒些红糖核桃仁～
六、如何制作美味的红枣核桃馒头
红枣核桃馒头的做法和配方
红枣和核桃是常见的食材，它们可以搭配在一起制作成美味的红枣核桃馒头。下面就让我们来了解一下它的制作方法和配方。
所需食材：
1. 普通面粉500克；
2. 酵母5克；
3. 温水250毫升；
4. 红枣适量；
5. 核桃仁适量。
制作步骤：
- 将普通面粉倒入大碗中，加入温水和酵母，揉成光滑的面团，静置发酵至面团变大；
- 将红枣和核桃仁切碎，和面团充分搅拌均匀；
- 将搅拌好的面团揉成条状，切割成小面团；
- 每个小面团擀成圆饼状，放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。
制作好的红枣核桃馒头，外表光滑，口感柔软，香甜可口，营养丰富，非常适合作为早餐食用。
希望大家也能动手尝试制作一下，享受红枣核桃馒头带来的美味和快乐。
感谢您的阅读，希望这篇文章能够帮助您制作出美味的红枣核桃馒头。
七、核桃仁馒头做法？
主料
面粉 ：一斤
核桃 ：半斤
红糖 ：一包
辅料
酵母 ：少许
具体步骤
第一步
酵母用35度左右温水调好，面粉500克和好盖上盖子等待发酵
第二步
核桃500砸碎取仁，洗净待用
第三步
红糖一包，核桃仁压碎，用平?锅炒酥，用烤箱烘也行，炒好后拌入红糖，多少随自己喜好
第四步
发酵好的面切好擀成面皮，包入调好的馅料，在面案上在醒面2-3分钟
第五步
锅中放水烧开，开锅2分钟左右放入包好的馒头，中大火蒸十分钟左右
八、核桃馒头卷的做法？
1、中筋面粉100g、可可粉1g、红糖10g、色拉油3g、酵母1g、泡打粉0.5g、温水50g、核桃碎45g、糖粉22g、猪油12g。
2、核桃碎放入料理机中，打成粉。
3、加入糖粉和猪油，搅拌均匀。
4、分成15g/个，揉圆。
5、红糖和温水混合，搅拌均匀。
6、加入酵母，搅拌均匀，发酵20分钟。
7、加入中筋面粉、可可粉、色拉油和泡打粉，搅拌均匀。
8、揉成光滑的面团。
9、分成30g/个，揉圆。
10、压扁，放入核桃馅，收口，揉圆。
11、用夹子捏出核桃的形状。
12、发酵至2倍大。
13、放入蒸锅中，蒸熟。
14、取出，放凉。
九、荞麦红枣核桃馒头做法？
用料1.馒头材料 牛奶 大约150ml酵母 4克左右面粉 300克红糖 减肥，我只用了22克鸡蛋 1个牛油 5克左右据说猪油更好，可是家里没有2.添加馅料 核桃红枣芝麻蔓越莓葡萄干…… 随便，自己高兴就好
红枣核桃馒头的做法步骤
步骤 1
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把馅料统统绞碎
步骤 2
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温牛奶化开酵母，把馒头材料混合，我偷懒，用和面机20分钟
步骤 3
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取出和面机的面团揉到表面光滑，把馅料直接揉到面团里，再放到和面机醒到面团发酵30分钟
步骤 4
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取出面团擀成大概1cm的厚度，刷上一层薄薄的牛奶
步骤 5
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将面片卷成圆柱型，塑形很重要，否则会影响馒头的美观，这点我没做好🙈
步骤 6
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切成大小一致的胚体，垫上油纸，也可以用纱布之类的
步骤 7
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把胚体放进锅里二次发酵大概40分钟，开大火蒸15-20分钟
步骤 8
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熄火5分钟后，取出就可以品尝了，因为怕太甜，我做的颜色不够深，不过真的好吃
十、荞麦核桃馒头的做法？
一、用料
荞麦面 250克
普通面粉 250克
白砂糖 100克
酵母 5克
核桃 适量
芝麻 适量
水 适量
二、做法步骤
步骤 1
250g面粉、250g荞麦粉、100g白砂糖混合在一起。
步骤 2
5g酵母+少许水，搅拌，使其更好融合。 将酵母水加进面粉中，用筷子搅拌，搅拌到盆内只有少量干粉。 用手掌根揉面团，直到揉至面团光滑。（期间如果觉得面团太干，可以加水；反之，如果面团太湿，就加面粉。） （面团如果很粘手，说明太湿了；如果面团揉不出光滑的表面，说明太干。） （不粘手，可以揉出比较光滑的面团，这才是适中的！）
步骤 3
发酵两小时左右，直至原来的两倍大
步骤 4
再揉面团，感觉太粘手，就加些面粉。揉成长条，切块。
步骤 5
放入锅里二次发酵（大概二十分钟） 开火蒸馒头，大概十五分钟。 完毕！